为贯彻落实习近平总书记重要指示精神，引导全市星级旅游饭店餐饮服务健康发展，引领全行业“文明消费、节约就餐”潮流，坚决制止针对餐饮浪费，烟台市文化和旅游局、烟台市旅游饭店协会传达习近平总书记关于遏制餐饮浪费的重要批示精神烟台,旅游，组织开展制止星级旅游饭店餐饮浪费专项行动，积极引导星级旅游饭店餐饮浪费被评为旅游饭店要切实履行社会责任，加强行业自律，倡导文明旅游。 杜绝文化和旅游活动中的食物浪费。 各星级旅游饭店积极响应，采取一系列措施践行“文明消费、节约餐饮”。
倡导节约粮食新风尚
星级旅游酒店携手合作
“适量点菜，打包剩菜”、“适量使用、明智使用”、“杜绝舌尖上的浪费”……星级旅游酒店的大堂、包间里随处可见温馨提示在城市。 除了放置促销标语外，他们还推出了大小份的菜品，让顾客根据就餐人数自由选择。 他们在享受美味佳肴的同时，还减少铺张浪费，推广光盘运动。 烟台市不少星级旅游酒店也预先包装了剩菜。 每个备餐站和包间均配有包装餐具，方便顾客打包。 为了进一步避免浪费，在点餐过程中，服务员会主动推荐合适的餐点，餐厅会主动提供餐后套餐服务。
一些星级旅游酒店还通过LED电子屏、店内海报等方式宣传活动，对员工进行培训，在点餐时对消费者进行友好提醒，并准备好包装盒、袋子供消费者包装。 ，引导消费者建立“健康、科学、文明”的消费习惯。 这些“光盘行动”的实施，不仅减少了铺张浪费，还有效提升了“仙境海岸·美味烟台”旅游品牌的美誉度。
勤俭节约是中华民族的传统美德
餐桌文明是社会文明的缩影
一粥一饭，记住来之不易
烟台市文化和旅游局
烟台市旅游饭店协会
发出提案
为引导星级旅游饭店业健康发展，烟台市文化和旅游局、烟台市旅游饭店行业协会向全市星级旅游饭店和消费者发出倡议，倡导引领星级旅游饭店时代全社会“文明消费、节约餐饮”。 ，坚决制止食物浪费。
一要继承和发扬勤俭节约的美德。 各星级旅游饭店要弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，倡导“文明就餐、杜绝浪费”的餐饮文化，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围，引导消费者树立科学饮食新观念。 主动提醒消费者按人均份量点餐、消费。
二是创新商务服务方式。 倡导和践行餐桌文明，积极推行“共用餐制、公筷制、双筷制”； 提供“半份半价”和“小份、实惠”的服务方式，倡导“光盘行动”； 率先不使用一次性餐具烟台,旅游，提供环保包装服务，主动提醒和鼓励消费者将餐具打包回家。
三是亲自实践。 消费者应时刻记住，勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌文明是社会文明的缩影。 一斤粮食，千粒汗水，勤俭永无止境。 为了更加美好的明天，我们必须勤俭节约，反对铺张浪费。 从你我做起，从每一顿饭开始！
传承勤俭节约的优良传统
践行CD-ROM操作时代潮流
我们一起做吧！
