说起我市的水产品交易市场,九天国际水产品批发市场可以说是烟台绝对的“王中之王”。 它每天都是一座“不夜城”。 平均而言,九天市场批发零售的水产品占烟台日用水产品的一半以上。 市区市场占有率80%。 尤其是9月份,封海四个月后首次开海,加上中秋节临近,市场内有固定商铺1000多家,还有批发零售流动摊位800多个。 ,一年中最忙碌的时刻开始了。
9月1日晚上11点左右,记者在九天市场门口看到,拉着海鲜的大卡车整齐地排列着。 市场管理人员扫描二维码,在入口处对每辆车进行登记和检查。 核酸、消毒、扫描场地码等。市场里灯光透明,各家店铺的老板正在对接自己订购的商品。 城里的批发商和零售商不断询问海鲜的价格和数量。 他们会抢购紧缺的海鲜。
记者在市场西侧看到一辆来自蓬莱的大卡车。 很忙,“顾及”的人并不多。 店主彭经理说:“现在卖的最多的是螃蟹,被抢的都是南方螃蟹。由于价格比烟台便宜很多,所以大部分市民分不清南方螃蟹和南方螃蟹。”螃蟹和本地蟹一样,只要是活的,价格便宜,烟台本地的螃蟹生长时间较长,个头较大,所以购买成本比南方的要高烟台不锈钢制品批发,价格高,数量也没有南方多。南方的,所以价格贵很多,只有识货的人才买。” 记者了解到,当天螃蟹的价格是:南方活蟹批发价基本在每斤20元左右烟台不锈钢制品批发,一篮子50斤左右,死蟹每斤8、9元; 烟台当地的螃蟹批发价在60-80元,每只螃蟹基本都在四两一斤以上,死螃蟹则要15、6元一斤。
批发南方螃蟹的孙经理说:“今天一共进了7000多公斤螃蟹,顾客订购了5000多公斤,剩下的2000公斤在市场上批发零售,因为今天的螃蟹是质量更好而且更便宜。 价格贵,批发价18元一斤,估计早上7点左右就能批下来。”
在九天市场星落香店,黄经理说:“每年8月15日之前是最忙的时候。 白天,我们联系客户询问所需的海鲜,然后联系供应商询问价格和货物。 至于数量和到货时间,我是晚上12点左右来到市场订购、卸货,然后和店员一起选货。 凌晨四点左右,就有顾客前来选购商品。 总之,我日夜奔波,每天最多睡三四个小时。 ; 因为来店的顾客基本都是老顾客,而且是冲着名气来的,所以我们会挑选多次进店的各种鱼虾蟹,好的留给顾客,不好的,比如死蟹,还有鱼虾,我们都提前低价处理过,不能破坏店招牌。 这几天我们准备了很多好货,价格也适中,所以货卖得还不错!”记者观察到,市场内各卖场不仅忙着实体店卖货,不少店家还利用手机直播销售或通过微信视频直接观看、订购商品,真是线上线下“供销两旺”。
除了螃蟹,市场上还有很多其他海产品。 前来零售店购物的人也络绎不绝。 每个摊位都摆满了新鲜的海鲜。 鱼最显眼,大的有10条,重达100多斤,小的每条可达3、4斤。 零售价基本在每斤22-25元左右。 鲜亮的秋刀鱼也因其鱼体明亮高大而特别受欢迎,也被市民亲切地称呼为“秋刀鱼”。 “不锈钢刀鱼”零售价每斤40元左右; 鲜大菱鲆28元一斤,3斤大鲈鱼30元一斤,5两大鲳鱼120元一斤,小鱼120元一斤。 黄花10元一斤,小侧口9元一斤,笔尖22元一斤,活虾45元一斤,海螺30元一斤,天鹅蛋18元一斤等。
据九天市场管理人员介绍,连日来,随着中秋节临近,每天进市海鲜品种明显增多,进出口量比平时增长近43%; 人流量也比上个月有所增加,水流量也明显增加。 产品整体价格与去年基本持平,较为稳定。
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