近日，山东烟台招远市一幼儿园被曝给学生喂腐烂蔬菜和长蛆的淋巴肉。 8月7日，招远市联合调查组发布通知，表示将对相关问题进行全面调查。 目前，该幼儿园主要负责人及相关人员正在接受调查，并将根据调查结果，依法依规追究相关责任人的责任。 8月9日，山东省招远市发布涉事幼儿园食品安全问题调查情况通报。 （据央视8月9日消息）
淋巴肉中含有大量病毒病菌，短期高温烹饪不足以去除它们。 长期食用容易造成免疫力低下烟台幼儿园老师打孩子，甚至致癌。 充满蛆虫的腐烂食物携带大量病菌，很容易导致肠炎和腹泻。 如今，疫情尚未完全结束。 每个人都需要增强免疫力，尤其是本来就脆弱的儿童。 他们还需要加强营养，吃健康丰富的食物。 这家幼儿园不仅没有照顾好孩子们的饮食，还给他们喂这种恶心的食物，损害他们的健康。 为了扣点钱，他们真是连良心都没有啊！
据业内人士透露，这家幼儿园的收费并不低。 仅学费一年就数万元。 不包括伙食费，一天也就10多元。 只要有教育意识，就不会给孩子吃发霉的食物。 食物，幼儿园领导和老师能吃这样的食物吗？ 如果自己的孩子和亲人吃到这样的食物，他们会怎么想？
每次看到这样的新闻，我总是感到愤怒。 幼儿园本应帮助孩子们健康快乐地度过童年，却却践踏了家长和社会的信任。 当举报人通过调查发现此事后，幼儿园园长表示稍后处理，但实际上他是半夜把食材运了出去，准备秘密销毁。 他被闻讯赶来的父母拦截。 他们不仅虐待、伤害孩子，还为了逃避责任与家长进行“游击”战。 在幼儿教育中毫无底线地这样做，是极其无耻的。
随便一查，幼儿园为了获取更多利润而忽视食品卫生安全的例子不胜枚举，其中不乏当地知名、信誉良好的幼儿园。 这对父母来说是一件非常沮丧的事情。 即便多缴纳费用，即便各方面进行认真检查，也依然难以杜绝幼儿园的盲目经营和违法违规行为。
最尴尬的是，很多食品卫生安全问题都是通过家长的“检测”而暴露出来的。 有的家长通过食品购买清单发现问题，有的家长询问孩子发现不对劲，有的家长听不到幼儿园的一句真话，只好偷偷溜进厨房取证，然后与孩子对质。幼儿园有证据。 当然，大部分问题曝光后，就像这一次，很快就会有官方通报和调查处理。 但前期检查、发现、取证不应该由监管部门来做吗？ 为什么要强迫无辜的父母去当“侦察兵”？
幼儿园、学校食品安全管理没有捷径。 一是违法行为必须查处，执法必须严格。 一经发现、查实，必将受到严厉处罚，并被列入行业永久黑名单。 他们一定不能像一些幼儿园那样。 正如朗所言，避开风头才能“东山再起”； 二是日常监管要到位。 如果监管部门能够像家长一样关心孩子的健康安全，是否应该建立并实施突击检查机制？ 如果您对某些线索特别敏感，能否强烈要求相关负责人从源头消除一切风险隐患？
目前烟台幼儿园老师打孩子，保障儿童青少年食品安全的有效方法其实有很多。 校长、校长陪餐制度是广受认可的方式之一。 孩子们吃什么，老师和校长就吃什么。 劣质原料的情况肯定会是一个大问题。 减少; 而不少家长提出的“明厨明灶”管理模式，要求加强对幼儿园、学校厨房的监控，做到在家长的监督下提供餐食，但有多少地方真正落实了呢？
孩子们需要我们共同的保护和关爱。 幼儿园、学校的食品卫生安全不能总是靠家长努力维护，而要靠家长收集证据、举报举报。 学校、幼儿园的主体责任如何落实，监管水平如何提高，如何真正为孩子们营造安全、卫生、安心的就餐环境，监管战线必须前移，日常检查必须更加频繁、更加频繁。积极主动，对违法行为的处罚力度也必须加大！
