江苏丰县:种植食用菌十多品种,拓宽致富路助推乡村振兴

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中国新闻服务Xuzhou,2月6日标题:江苏冯县:种植可食用的真菌拓宽了财富的道路,以创造一个良好的行业,以促进农村振兴

作者唐·胡安(Tang Juan)

“这里一直有蘑菇种植的历史。蘑菇在第一年就种植。市场前景仍然不错。我已经联系了好商人来购买。” 2月6日,蘑菇在江苏省冯楚县的海齐亚社区。在蘑菇种植温室中,种植者李·蒂安戈(Li Tianguo)忙于简单地加工菜的滑动蘑菇并储存它们,等待卡车来装载货物。

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种植者Li Tianguo选择了釉面蘑菇。 Zhu Zhigeng的照片

随着春季的到来,狂热者的土地正在显示出充满活力的活力,以恢复工作和生产。在冯格县范楚街的大型种植温室中,各种可食用的真菌在采摘季节迎来了。近年来,Fengcheng Street为可食用的真菌行业开辟了一条特殊的财富道路,主要种植了10多种品种,例如真菌,牡蛎蘑菇,羊水,鲑鱼,鲑鱼,竹真菌,鸡肉蘑菇和猴子直立。行业产出价值超过4亿元人民币。

Haiziy​​a社区有8个自然村庄,永久性人口超过4,000,有300多人从事可食用的真菌种植。

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温室中有超过140,000个蘑菇袋,每个蘑菇袋都可以产生一两公斤的蘑菇。 Zhu Zhigeng的照片

在Haiziy​​a社区委员会后面的一个种植温室中,种植者Li Tianguo和他的工人正忙于收获蘑菇。 “棚子里有超过140,000个蘑菇袋,每个蘑菇袋都可以产生一或两公斤的粘液蘑菇。每个人都可以简单地处理棚子里的粘液蘑菇,以促进商人的装饰。”李·蒂安瓜(Li Tianguo)介绍了自新年以来,蘑菇已经接近采摘时期。由于温度限制,当前的收率不高,平均每日采摘量超过1,000公斤。

粘液蘑菇在我的国家东北部大规模生长。它们既美味又营养,并且是人们餐桌上的美味佳肴。李·田(Li Tianguo)曾经在东北种植玉米。看到东北的朋友在种植粘液蘑菇方面有很多好处,他想回到他的家乡狂热者,在温室里种下粘液蘑菇。

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“蘑菇袋主要是橡木薯条,占90%以上。其他包括豆蛋糕,小麦麸皮等。所有蘑菇袋都直接从东北,并被购买用于成品。” Li Tianguo说,他从东北的朋友那里学到了管理层。技术:第一次,粘液蘑菇的种植只有一个棚子,占地5英亩。据估计,今年的新鲜粘液蘑菇可以收获超过200,000公斤。

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村民们简单地修剪并筛选了温室中的滑动蘑菇。 Zhu Zhigeng的照片

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采摘的蘑菇必须进行修剪,变薄和腌制的过程,然后才能正确保存。 62岁的村民Shi Suhua负责采摘,修剪,放映和分级。 “如果光线太强,伞的雨伞将很容易打开,这会导致其煮熟并影响味道。因此,需要仔细调节光和温度,以使伞保持新鲜和柔软提高其市场价值。” Shi Suhua说,她在这里已经干燥了一段时间,并且对蘑菇非常熟悉,并且很容易区分水平。

Shi Suhua的家人在隔壁的Zhangxiaolou村。家里的孩子们已经长大了。她利用业余时间在温室找到工作,每天赚80元。她对此非常满意。 。

现年69岁的Chang Renzhen负责忧郁的工作。他将水加热到锅炉中,直到煮沸,然后小心地将其倒入塑料方形桶中。 “将滑动蘑菇填充成100度的沸水,将其浸泡一两分钟,然后用盐成比例地将它们腌制,然后将其储存很长时间。”

据了解,Li Tianguo的种植温室是Haiziy​​a社区的集体资产,是种植者出租的。从果园村的Zhang Chengxia,Fengcheng Street也在这里租用温室来种植牡蛎蘑菇。张成豪斯的温室中有100,000袋牡蛎蘑菇面包。在春节左右,他每天都在忙着采摘和销售牡蛎蘑菇,在凌晨5点起床,然后在晚上8点恢复休息。牡蛎蘑菇具有新鲜的质地和出色的味道,因此它们在市场上非常受欢迎,销售量很高,篮子的价格很高,当它们遇到高峰时段时,他们每天都可以选择400个篮子。”张成奇说。

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Zhangzhai村,Fengcheng Street有2,000多个温室,Zhangzhai村有540个家庭,而90%以上的村民种植了可食用的真菌。 “我们的食用真菌在市场上很受欢迎,无需担心销售。村庄可食用真菌的年产量价值超过1亿元。村民已经买了汽车并搬进了新房屋。”村村村庄说。

Fengcheng Street党工作委员会副秘书Gao Zixiu提出,经过多年的发展,Fengcheng Street已成为该国可食用真菌的重要基础之一。目前,建立江苏省可食用真菌配送中心正在努力工作。这条街已经建立了一个电子交易平台,并同时创建了一个严格的质量测试系统,以实施所有进入配送中心的可食用真菌的全面测试,以确保每批产品都可以符合质量标准。 “我们正在竭尽全力塑造江苏州可食用真菌的区域品牌。通过使用注册的刘利桑(Liu Lisan)商标,我们将统一品牌形象和促销口号,旨在提高江苏州可食用真菌的市场知名度和良好的声誉。 “ (结尾)