烟台
一座文化底蕴深厚的城市
在这座百年港城里
最能唤起人们记忆的
是那些历史悠久
独具特色的老街区、老建筑
你也可以在那些古老而又可贵的文化中
抚摸一砖一瓦
品味时光的芳华
沿着城市发展的脉络
穿越浩渺的历史烟云
趁阳光正好，趁微风不燥
趁花儿还未开到荼蘼
咱们一起去看看那些
守在我们身边的珍贵文化吧！
600年沧桑历史—烟台山
此处充满时代韵味，格调别致，此处展现着浪漫完整的近代亚欧风貌；此处勾勒出中国胶东蜿蜒演进的历史长卷；此处铭刻着烟台乃至整个中国近代进步的文明印记；此处便是烟台山！
烟台山高耸在芝罘区烟台烽火台有几个，三面被大海环绕，南边靠近热闹的海岸线和朝阳街。明朝洪武三十一年，也就是1398年，为了抵抗倭寇，人们在山顶建造了“烽火台”，通过点燃狼烟来提醒军民防御敌人。从那时起，人们就把这座承载着历史意义的英雄山称作“烟台山”。它是烟台的精神象征，也是烟台的“根基山”。
烟台山不仅有烽火台，还有抗日英烈纪念碑，忠勇祠，龙王庙，观澜亭等文化遗迹，都是人文景观的一部分。烟台开埠陈列馆，烟台京剧艺术馆烟台烽火台有几个，冰心故居，中国啤酒博物馆，中国锁具博物馆，丹麦领事馆旧址（复原展览）等场馆首屈一指，是烟台山最耀眼的旅游标志。
历史与人文风貌、自然风光交相辉映，使其神韵充盈。山峦、海洋、港湾、城区融为一体，堪称无与伦比的典范之作，天地间唯有“烟台山”这一处。
烟台山景区
门票：免费
600余年的变迁—所城里
烟台市最热闹的地段里，存在着一个宁静的旧城区。它藏匿于喧嚣街道之后，享有远离尘嚣般的闲适。虽然人们常言时光残酷，但所城却获得了特别的眷顾。历经六百载光阴，众多城池转瞬消失，无数新市镇拔地而起，唯独它，始终矗立，目睹着烟台的变迁，对于本地原住民而言，所城承载了他们许多岁月的印记。
《明史·兵志》提及：山东都司原先设有青州左护卫，后来转变为天津右卫，先前还存在贵州护卫、撤销登州卫、青州左卫、莱州卫等，另外还有奇山千户所、濮州千户所等机构……其中，奇山千户所正是所城的历史源头。洪武三十一年的明代，太祖朱元璋为抵御海上的倭寇，特意增设了奇山守御千户所，所修筑的城池被当地人称为所城，至今已经六百多年的岁月。
所城里街道一角丨孙金忠 摄
路边的老树高耸挺立，树干粗实，尽管被挖出许多孔洞，却依然枝繁叶茂。木门破败不堪，表面满是斑驳痕迹，门铃和门闩也锈迹斑斑。墙脚下的青石显得格外古朴，不同于如今的轻盈，由碎石铺就的路径行走其上，别有一番意趣。树荫里的狗儿，懒洋洋地沐浴着日光，家门前戴着眼镜读报的老伯，还有几个坐在小板凳上闲谈的老妪，午后的阳光和煦袭来，这一切汇聚成一幅恬静的乡间图景。还有那些雕刻精美的屋檐，陈旧的窗棂，无不向路过的行人口述着这座城市的过往，以及老烟台人曾经度过的岁月。
所城里街道丨孙金忠 摄
此处砖砌为青，瓦覆为红，门悬春联，若无亲身步入，便难体会其中真意。此地汇聚了烟台最地道的老居民，纵然昔日荣光不再，亦是岁月赠予当地人最珍贵的馈赠。作为烟台的旧城区，所城街上曾遍布小酒肆与茶坊，实为消磨闲暇时光的佳选。此处乃烟台人的精神原点，静默注视着这座城市的演进与更迭。
所城里大街57号
所城里目前正在进行修缮工作，尚未参观的朋友们无需着急，让我们一同盼望它经过整治后重新亮相吧~
140多年的回响—朝阳街
七百多年前，烟台山与奇山所城北门之间，出现了一条由士兵和马匹反复踩踏形成的宽阔道路……一百四十多年前，这条道路的两侧，开始兴建各种新颖的建筑，逐渐形成了一条商业繁荣的街道……这条街道被称为卡皮莱街和兹莫曼街。原先的狭窄小径，如今变成了朝阳街，这条街道承载着百年的历史，是烟台市的一条古老巷弄。
朝阳街发端于清同治十一年即公元1872年。它从北马路向南延伸，终止于海岸街，坐落于烟台山的朝阳面，堪称老烟台最为兴旺的商贸中心，其重要性堪比北京的王府井、上海的南京路。众多近代知名的外资企业和商业店铺都集中在此地。1880年，有德国商人于街北段路东创办了盎斯洋行，此乃当时烟台首要的花生输出机构，由此引得朝阳街上西式建筑迅速增多，接连不断。随后，诸如福顺德钱庄、各式药房、银行机构、餐饮场所、轮船企业、惠通轮船行、电影放映场所、摄影机构、钟表商铺、各类商业公司等上百个中外工商业实体亦在此地安家落户。1880年代至1930年代期间，朝阳路聚集了一百多家国内外工商业机构，成为那个年代烟台商业活动的核心区域。
街道上那些灰墙青顶的多层房屋，同远方林立的高耸楼宇形成强烈反差，呈现出别具一格的异国情调。这里有德式风格的建筑，也有俄式风格的建筑，还有北欧风格的建筑，以及民国时期的建筑，再加上当地特有的胶东四合院，各种建筑形态千差万别，审美体系也各不相同，可以说是一个汇集了中国近代建筑精华的展示场所。
《朝阳街克林顿酒店》摄影：张仲毅
在晨光中穿行于市集，踏上石板路面，经过那些昔日军火连天、商贾云集的店铺、舞场，如今已蜕变为静谧的酒馆、茶社，会让人有种难以言喻的时空交错感，交织着东方与西方的韵味。缭绕的烟气和咖啡的芬芳，透过西式建筑斑驳的石墙，带着那些精致繁复的雕刻，沁入心脾，仿佛正与一位风韵犹存的女性对坐，令人沉醉于她往昔青春岁月的无尽遐想。
朝阳街目前正在进行维护性整治，尚未到访的朋友们无需焦急，让我们一同盼望它经过修缮后能够以崭新的面貌重现光彩~
130余年的传奇会馆—天后行宫
它正对着车马往来的南大街，对面就是烟台老所城，二者隔着街道遥遥相望。那座高大的朱红城墙，像是划分了现在和两个世纪之前的时空界限。作为北方仅存的一座完好的闽南式庙宇，它依然鲜活地伫立在喧嚣的都市之中。一百余年岁月流逝，摩天楼阁林立，繁华城区渐次形成，唯独在从所城通往朝阳街的主干道，那座青瓦红柱的非凡建筑，无人不曾留意。
烟台天后行宫又名福建会馆，现今同时作为烟台市博物馆和烟台民俗博物馆使用，主要功能是供奉海神妈祖。该建筑始建于清光绪十年，止于光绪三十二年，期间由福建船帮出资支持。所有建筑构件的设计、雕刻及加工均由泉州工匠负责完成。石雕和木材等材料通过船只从泉州运抵烟台。整个工程历时22年才得以竣工，被称作”鲁东第一工程“。
进入天后行宫，立刻感到四周异常安静，仿佛所有声响都被阻隔了，这里听不到街道的嘈杂，也看不到人群的拥挤，更无需赶时间，不必心神不宁。里面景色更是与众不同，虽然地方不大，却同样能吸引参观者的目光，稍作停留就足够了。有空的时候，去天后行宫逛逛，放慢脚步，从每一块砖瓦中体会被遗忘的温馨。
孙金忠 摄
烟台民俗博物馆（天后行宫）
门票：免费
百年历史古炮台—东炮台
东炮台堪称那个时代全球最杰出的海防要塞，同时也是当时全球最优异的营房构造。烟台古炮台，又名东炮台，其遗址紧邻如今的海军航空大学。
一百多年前，北洋的官员李鸿章考察过后，认为此地是极为重要的海防要塞，便上书光绪皇帝，请求在此地建造防御工事，同时聘请德国的技术专家负责监督建造并安装了那个时代最顶尖的克虏伯火炮，该火炮的威力非常强大，这里设有面积超过六百平方的陈列区域，里面陈列着形态逼真的人物铜铸像，还有从地下发掘出来的各种古代器物，以及记录过往岁月的老照片，并且还首次将一些极为重要的历史资料公开展示给社会大众。
这里留存着作家冰心的童年往事。冰心幼年时，在此区域居住了八年之久，期间经常跟随担任烟台海军学堂校长的父亲谢葆璋前往炮台嬉戏，东炮台也深深培育了她坚定不移的爱国心志。
在东炮台徜徉，所有名胜都散发着醉人的魅力，每一片风光都洋溢着海洋的壮阔。山峦的秀美，海浪的绚烂，历史的印记，遗迹的风华，这些元素和谐地融为一体，赋予了东炮台独特的吸引力；和煦的阳光，柔软的沙地，清澈的碧海，湛蓝的天空，以及那令人陶醉的自然之美，共同描绘出东炮台如诗如画的景致。
东炮台海滨风景区
百年民族工业之旅—张裕酒文化博物馆
踏入张裕酒文化博物馆的入口，浓郁的酒味便扑入鼻中，立刻使人沉醉其中。
1892年，爱国侨领张弼士斥资巨款，建成了中国首个葡萄酿酒机构，即张裕酒厂。该处是中国首个专门介绍葡萄酒的博物馆，完整呈现了张裕的成长足迹以及丰富的葡萄酒文明。
张裕酒文化博物馆是葡萄酒发烧友的好去处。此处能体验到立体影像与地面投影技术带来的震撼效果，可以探寻亚洲历史最悠久的地下酒窖里“百年桶王”的奥秘，能够享受酒窖中自酿佳酿的乐趣，可以在国际葡萄酒博物馆欣赏动态橡木桶和软木塞的制作过程，在手工开瓶器工坊里，可以亲手挑选材料、组装固定、签名绘制、粘贴标签、包装成品，打造一个独一无二的DIY个性化开瓶器，还可以购买橡木桶、酒架、开瓶器、储酒器、醒酒器等富含葡萄酒文化元素的旅游纪念品。
到访张裕酒文化博物馆，品酒是必不可少的活动，馆内陈列着极具代表性的名酒，同时提供系统专业的品酒技巧教学。品尝到香气浓郁的上乘雷司令干白时，让酒液在口腔中缓缓流动，舌尖轻轻转动，感受酒体中的甜、酸、咸、苦四种味道，人生的种种际遇也像这味觉体验一样，从各个方向涌来……
张裕酒文化博物馆
百年精准—北极星钟表
此地紧邻海岸，门前那座承载着两千七百多年岁月印记的圭表，于潮涨潮退间，演绎着先民借助日影长短与方位测定时刻的古老认知源头。在烟台山麓，原生明电灯场的建筑如今化作北极星钟表文化博物馆，它以方寸之地，浓缩了钟表漫长演进的辉煌篇章。
中国首个专门介绍钟表历史的博物馆坐落在烟台海滨广仁路21号，馆舍为百年老建筑，占地三千平米，馆内陈列钟表与人类文明进步的密切联系，体现了中华民族的卓越才智。
此处集中呈现钟表的历史底蕴，兼具趣味体验、知识传播、艺术审美与科技展示。展馆围绕计时工具的演变历程和烟台钟表工业的兴起历程展开，凭借众多古代计时工具的仿制品、中外近代钟表藏品、现代钟表佳作以及相关历史文献，全方位呈现钟表的历史内涵、科技水平与艺术魅力，彰显钟表与人类文明进步及社会发展之间的紧密联系。此处同时也是弘扬国家情怀的场所,传播科学知识的园地,供人游览的胜地,以及探讨钟表技艺的园地。
在烟台海边，于广仁道旁，那依旧澎湃不息的海洋，记录了长久以来民族公司奋发图强的历程。
北极星钟表文化博物馆
你相信有一天巴黎圣母院会消失吗
卡西莫多再也等不来他心爱的姑娘
有些东西在不经意间就没了
但人类的文明却应该永世流传
驻足在烟台这片热土之上
趁一切都还来得及
不要让憧憬变成遗憾
好好珍惜我们眼前的艺术文明吧
