随着互联网技术的不断发展和普及，越来越多的消费者选择在网上购买调味品。 据统计，2019年我国调味品电商市场规模达1800亿元，同比增长26.7%，预计到2023年将达到2700亿元。由此可见，调味品电商行业正在蓬勃发展。正处于快速发展阶段。 与其他电商销售模式不同，直播直观、新颖、互动性强，不仅拉近了人们与产品的距离，也赋予了产品情感价值。 为赋能行业发展，山东调味品协会近日成立直播专委会，整合资源优势，紧跟直播推广新趋势、新模式，不断提高山东调味品品牌知名度，巩固山东调味品品牌知名度。市场基础。
直播经济“火热”
目前，直播已成为最流行的电商销售模式。 《2022年中国直播电商市场数据报告》显示，2022年直播电商用户规模将达到4.73亿，同比增长10%。 相关电商数据库显示，2022年，我国直播电商行业渗透率将达25.3%，增速达40.79%山东烟台调味品市场最大的是那，交易规模达3.5万亿元，同比年增长48.21%。 未来，直播带货也将撬动更广阔的产业市场，消费潜力将进一步释放。
近年来，山东省政府制定了《关于加快电子商务发展的意见》，济南、淄博、烟台等城市相继出台直播电商扶持政策。在线消费的质量和效率、加速服务和融合新技术发展等方面都发挥了极其重要的作用。” 山东省调味品协会会长董金伦指出，电子商务是一种新的营销方式，是社会发展的必然产物。 直播电商这种直播与营销深度融合的商业模式，赶上了新消费时代，是现代消费趋势、在线直播技术升级、人们对精神文明追求等综合因素的结果。 。 。
“在这个数字时代，直播已经成为促进业务发展和品牌传播的重要手段。 推广电商直播卖调味品有很多优势。 可以帮助企业拓展市场、提高销售效率、提升品牌形象、进行数据分析和营销优化。 同时也能带动整个行业的发展。”山东省调味品协会直播专业委员会主任委员王光辉解释道，通过电商平台直播，调味品企业可以拓展产品。销售到全国各地，大大增加了潜在客户的数量和销售机会；电子商务平台可以实现自动化的订单处理、库存管理、物流配送等，提高销售效率的同时可以降低企业的人力成本；更好地展示自己在品牌形象、产品质量和售后服务方面的优势，提高消费者对企业的信任度和忠诚度；电商平台提供丰富的数据分析工具，可以帮助企业了解消费者的需求和购买行为；进行精准营销和产品优化；电子商务模式的推广可以推动行业向数字化、智能化、效率化转型，提高行业的竞争力和创新能力。
毕马威中国首席经济学家康勇也表示，直播不仅可以带动线上销售，还可以为线下门店引流，并通过直播进一步增加用户粘性，让品牌的文化底蕴更充分地呈现给用户。
直播盛行，但调味品的发展也不弱。 2021年，我国调味品行业规模突破4000亿元，2016年至2021年复合增长率超过8%。据统计，2022年调味品市场规模已突破5000亿元。 从产量来看，2021年我国调味品产量约为1800万吨，近四年年均复合增长率可保持在10%以上，行业整体增速稳步提升。 中商联直播电商工作委员会秘书长赵伟表示，调味品已成为一个前景广阔、发展潜力巨大的产业，一个巨大的蓝海市场正在酝酿形成。 目前，我国调味品市场迎来了量价齐升的阶段。
多方携手共谋发展
“随着互联网技术的不断发展和普及，越来越多的消费者开始选择在网上购买调味品。作为调味品行业的一员，我们必须紧跟时代潮流，积极适应新的发展趋势，勇于创新将为行业发展注入新的动力和活力。” 山东省调味品协会直播专业委员会主任委员王光辉表示，直播行业的快速发展也带来了一些混乱和不良性竞争。 直播专业委员会将会同相关部门开展工作。 合作加强行业自律管理，规范行业行为，共同营造公平竞争、健康有序的市场环境山东烟台调味品市场最大的是那，让直播实现稳定长远发展，更好激发市场活力。
“作为省级行业协会，山东省调味品协会也将积极挖掘协会优势资源，肩负重要责任，抢抓机遇，着力推动电商经济与产业链、供应链融合，共同推动电商经济与产业链、供应链的融合发展。”供需两端积极抢占电商产业制高点，全力打造调味品电商产业园，推动山东省调味品产业高质量发展。”董金伦说。 同时，要充当政府与企业之间的桥梁和纽带，进一步加强与政府的联系。 搭建行业互利合作发展平台，组织企业参与交流学习活动，营造行业活动动力和良好氛围，更好服务山东经济建设和社会发展。
赵伟表示，中商联直播电商工作委员会后续将帮助企业让直播电商领域的工作更加务实、专业、规范，从而有效、快速地销售产品，促进企业在直播电商领域的发展。直播电商企业通过不同形式横向发展。 延伸与深度融合，帮助企业在数字化升级过程中不断成长。 “期待未来与山东调味品协会直播委员会合作，帮助企业拓展宣传模式，拓宽销售渠道，打造品牌传播制高点，传承精髓，诚信创新，共同发展。”推动山东乃至全国调味品行业高质量发展，帮助企业更好、更快、更方便、更准确地提质增效，为提高国民食品健康和生活水平做出贡献。”
（高教弟、马永刚）
