开海在即,正是烟台老少爷在朋友圈炫耀财富的季节。桌上摆放着各式各样的活虾肥蟹,小酒大肉让人贪心欲绝!问题是,烟台哪里可以买到最新鲜的海鲜?
智阜区
北路红利市场
推荐理由:北马路渔产公司附近,是烟台最早的海鲜市场。我早上5点左右去,很多商家已经早早开门了,而且海鲜活不贵,记得讨价还价。
文化路市场
推荐理由:各种新鲜的海鲜、瓜类、水果、梨子、桃子,真的很齐全,应有尽有。我经常去买东西,对于住宅市场来说非常方便。
培河街市场
推荐理由:北河街市场现在已经成为烟台市重要的农贸市场,当然海鲜也很多,离得近可以去看看。
北岛
推荐理由:东出口、西码头,比东出口多,价格便宜,附近有很多小餐馆可以加工为海鲜餐馆。
开发区
八角渔港码头
推荐理由:烟台各菜市场都有新鲜的海鲜出售。如果想追求更新鲜的,开发区的八角港,开发区的大吉家山,海鲜都是刚上岸的渔船捕捞的,便宜又新鲜。
福山区
西山海鲜市场
推荐理由:一般下午3点以后烟台海鲜市场在哪里,海鲜在晚上7点左右上市。北三路最西端与七泉路交叉口稍北偏西,是福山最大的集市,农历3.6.9赶市,集市与早市相连,可持续到13点。每天早上都有早市,开得很早,一般七八点就结束了,早市的菜品很便宜。
牟平区
扬马岛码头
推荐理由:如果去阳马岛买海鲜,建议下午3、4点去,正好渔船刚回来的时候,有新鲜的选择。
莱山区
海昌渔人码头
推荐理由:乘渔船返程的点一般在下午3点左右。再说就是金光社区附近,家家月南边有个海鲜市场,价格也很实惠。
烟台作为沿海城市烟台海鲜市场在哪里,当然是海鲜不可或缺的。有趣的是,烟台的海鲜有自己的绰号,其中最有名的是Ga(蛤蜊),想必在全国都很有名。
除了嘎,你知道烟台还有哪些海鲜昵称吗?接下来,小编就教你如何在烟台海鲜市场假装成正宗的烟台银,让你更好的讨价还价。
贻贝,烟台当地俗称海虹。
牡蛎,烟台牡蛎,让我们让牡蛎,绉纱的学名,放在一边。
琵琶虾一般都叫这个,但烟台叫攀缘虾。
海米,一种小小的金黄色海米,这里还有很多叫虾的老烟台,有一种白薄的皮叫虾皮。
有牙齿和爪子的章鱼,烟台人称它为八只老鼠,或者简称为八条带。
鰖尾鱼,烟台叫秋刀鱼。
Turbot,较大的称为齿片,较小的称为部分口。
翡翠秃头,烟台人称其外貌为bópiàn鱼或támìjiān zì。
鲳鱼是烟台人所称的,但很少有人称银鲳鱼为学名。
钓鱼,烟台人已经为这种鱼想出了一个名字,太好吃了,但很厉害,其实它的学名是虎鱼。
白鳞鱼,烟台港大多是这样称呼的,但市面上的老人习惯叫它鲭鱼,学名是鱿鱼。这种鱼也经常用于烟台传统习俗中的农历除夕高压锅。
这种鱼的学名是黑鲤鱼(jūn),我们烟台人也叫它黑头鱼、黑鱼、黑妻鱼,它的学名是徐氏平鱼,好像从来没有被别人叫过。
红鲷鱼是一流的鱼,也被称为红鲷。
鲈鱼,烟台有些地方也叫翟花鱼,感觉很美。
笔管鱼,也写得比管鱼还好,烟台渔民也称它为小海兔。但书中没有正式的名字,海洋生物学家和水生专家也不知道该怎么做。
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