俗话说酒香不怕巷子深,烟台这些巷口美食,你尝过多少呢?
1姚记烤肉
紧邻振山花园,烟台市救援站楼上。
烤五花肉味道鲜美,用料干净,价格实惠。
2. 小文子烧烤
位于青年南路,振华批发对面,路东侧。
金针菇烤豆腐皮,一元一串。味道不错,份量也足。
价格便宜,物美价廉,是个不错的选择。
3乐天拉面
吃拉面店十年了,感触颇深。10年前的拉面好吃又便宜,拌肉的师傅叫大哥,身材的确很高大上。做拉面的师傅叫大叔,总是笑容满面,矜持内敛。那大概是在烟台第一次吃到牛肉拌洋葱的菜。洋葱的清甜、牛肉的鲜美、冷面的爽滑,现在想起来还是让人垂涎欲滴。那时候,肉可以点小盘,面也分大碗和小碗,一份冷面+肉才5元。
后来门店面积扩大了三倍,价格也一直推高着烟台拉面的价格,但整体情况却是下滑的,水平只有10年前的一半。
4南通路福山拉面店
作为胶东鲁菜的发源地,福山区如今已没有像样的鲁菜馆,最具代表性的面食福山拉面也早已荒废,在芝罘区,除了东顺饭庄和蓬来春,就只剩下这家了。
相比较而言,东顺酒家味道最好,但是价格也最贵,这家酒家之前只是一家小餐馆,后来军备竞赛似的升级为酒店。
城里 5 家不为人知的馄饨店
烟台过去称这种店为“老婆店”,计划经济时期的产物,靠街头失业家庭主妇支撑的小店,从采购原料到加工售卖,三两个人自己做,品种单调,加工简单,馄饨、饺子或者火烧饼。现在这可能是烟台唯一幸存的了。
这里可能是烟台唯一还在用煤炉烤饼的地方了,虽然煤火经常会在饼皮上留下焦痕,但是真的好香啊!
馄饨汤里没有海藻,皮很粗糙,但是很好吃。
6 友利砂锅
走进北河街农贸市场北边的巷子里,你会看到临街的墙上钉着一块招牌。
三大特点:第一味道好,第二价格合理,第三人性化。
味道当然不差,海鲜配料的炸薯条也只有这里才有。镇店之宝芝麻酱至今还念念不忘。老头子肯推销鲶鱼,推荐六道老醋、三鲜炖菜、友利烤肉。至于砂锅系列,则在平均水平的临界点上下波动。
价格确实公道,虽然这十年来物价只随着GDP上涨,但芝麻酱只涨了5毛钱,砂锅最近只涨了1元,六种卤菜和老醋各涨了2元,而且够用、有效。
说到人情味,看看那些多年的服务员熟悉的面孔就知道,老板从来不会骂服务员,和很多回头客都相处得很好。即使是第一次来,外面的包厢也坐满了,包厢也开放给他们坐。
7 祥福猪肉饺子
上了北河街,沿路往南走,左手边首先会看到东顺会馆。继续往南走,看到右手边的体育场,就得继续往南走了。当然,前面没有墙,而是两个岔路。不要走右边的小上坡路,而是沿着左边的小路继续走。不久,你就会看到路东边有一排平房。红色的招牌上写着“聚祥猪肉饺子”。如果你恰好到的时候不是晚餐时间,那么恭喜你,你有座位了,可以舒舒服服地在桌子上吃饭了。如果你运气不好,中午或黄昏去,可能就得等位了。但看看邻桌巨大的盘子里肥美、洁白、滑嫩的饺子,就知道等待是值得的!所谓猪肉丁,是指用作馅料的肉不剁成馅,而是剁成小块,也就是烟台俗称的“沙馅”。
那里的饺子有以下特点:一是马鲛鱼饺子个头最大;二是素虾最鲜;三是各种海鲜馅料应有尽有;四是可以点半盘。其他特色菜也应有尽有。最受欢迎的是拌豆腐皮,因为加入了洋葱、白芝麻和少许糖,吃起来味道特别好。
8 家最佳快餐店
好了,如果你在聚香肉丁,看到别人吃得好,自己腿都抖得跟筛子似的,那请你出门继续往南走。看到那大台阶了吗?别犹豫,上去,过马路,左转往东走。走不远,就会经过双兴店。进店后,有个三岔路口,东西朝向的门上写着“百世快餐”。
打开推拉门看一下菜单就会发现,这家餐厅主打砂锅菜,牛里脊、蒜蓉猪肉、口袋豆腐、荷叶鸡片等菜品种类丰富,大部分都可以点半锅。
直到现在,烟台的砂锅菜无非就是用豆腐、白菜、粉丝等各种肉类或海鲜煮成的,但这里的牛肉、猪肉、鸡肉多是用淀粉在油里煮熟,然后炖制而成。牛里脊配上炸薯条和西红柿,香甜浓郁。其他招牌菜还有虾米拌白菜等。
不过需要指出的是烟台黄海城市花园烤肉,现在的情况是每况愈下,和过去完全不一样了。但瘦死的骆驼终究还是比马大,大家可以去尝试一下。
9 荣祥海鲜
它位于富民街,从朝阳街哈瓦那酒吧北边的岔路口往西走,走几步就看到前面有个十字路口,过马路右手边有家店,店面不显眼,但门口的扎啤桶和蟹池很醒目,嗯,那就是荣祥海鲜。
10 推荐
荣兴米粉和大刘凉皮:两家都在南虹街(在烟台应该挺有名的),不过荣兴在街角。
情侣寿司:在烟大市场旁边新开的一条步行街里(小吃也不少,但是很一般,麻辣串串比较多)那里的情侣寿司味道比南虹街的要好。
阿宋烧烤:在南大街,国贸和华联之间,不过不太好找。而且有点贵!
熏肉饼:烟台一中旁边的福山路(就是烟台一中旁边的小吃街) 我最爱熏肉饼了,不过现在价格涨到5元一个了。
成都经典川菜:清泉寨站下车,大牌坊对面就是成都经典川菜。味道不错,尤其是土豆泥。不过价格有点贵。(相比之下我觉得旁边的郑胖子川菜更划算)
铁记拉面:从天天渔港(原华联百货)往南走,就在市区里。真的好吃,多少年了。那牛肉,那老汤……啊啊啊啊啊
午后阳光:西餐,烟台多家银行推荐。位于传染病医院对面。有7路、23路、52路公交车。
重庆鸡公煲:燕大市场,味道不错,价格便宜,据说是一对小夫妻开的,哇~~~强烈推荐~~~
五月咖啡:位于黄海城市花园小区烟台黄海城市花园烤肉,经常有团购,价格挺实惠,环境也很好,很多老外都在。
如果你是个吃货,你知道有哪些好吃的巷子餐厅吗?留下它们的名字,我们一起去探索吧~