该论文的“农业和互联网”项目团队
【编辑笔记】
中国有超过690,000个行政村庄和260万自然村庄。必须以一种不同的方式探索如何实现这样一个大规模村庄的共同繁荣。
电子商务平台的剧烈发展正在改变中国的农业发展模式，改变农民的生活方式，并改变农村社会格局。互联网与农业之间关系的处理与农村地区和农村地区的未来以及农村振兴和共同繁荣的目标有关。它值得深入研究和长期关注。
2022年，该论文于2022年启动了“农业和互联网”研究计划，访问了全国10个农产品的起源，撰写了10份研究报告，10个政策参考，拍摄10张纪录片短片，分析了发展的关键问题。互联网和现代农业。 。
fu Xiaofan的图纸
“每个家庭都有樱桃树，每个村庄都有樱桃森林”是中国的第一个大樱桃小镇，这是山东省扬泰市芬台城张壁镇的独特场景。
这个小镇位于北部半岛，靠近山泰最大的水源梅洛水库。由于其独特的温暖微气候，该镇拥有丰富的水源，是生产高质量大樱桃的最佳场所。它的土壤层主要是石灰石层，最适合生产大樱桃。它不需要人工添加钙和其他矿物质元素，但它不断提供数十种必需的营养元素，例如钙，铁，磷和大型樱桃的钙，铁，磷和钾。独特的自然条件已经达到了Zhanggezhuang樱桃的优异品质。
由于樱桃和樱桃繁殖，它上升了。 Zhangge Zhuangjia生长樱桃，并从樱桃中富裕。根据不断增长的樱桃，当地形成了相应的二级和第三级行业。根据公共数据，到2021年，Zhanggezhuang镇的土地面积将为25,000 MU，其中大樱桃的种植面积超过20,000 mu，占农作物种植面积的95％以上，年度为年度产量为3000万个Jin，年产量价值近3亿元。该镇农民的人均年收入为28,031元，其中70％来自樱桃种植，销售和相关行业。近年来，Pinduoduo等电子商务平台进入了Zhanggezhuang，进一步推动了当地大樱桃行业的发展。 2021年，该镇通过电子商务平台出售了400万公斤大樱桃，交易量为6000万元人民币，驱使果实农民增加了超过500万元的收入，并依次赢得了许多“山东省E” - 商务镇和“ Yantai City农业特征互联网小镇”。名誉头衔。
但是，在张冈镇（Zhanggezhang Town）的生产和收入年度增长背后，也面临着迫切需要转型和升级的需求。受镇上人口老龄化的因素的影响，设施种植和低规模的发展缓慢，大樱桃的质量显示出下降趋势，这直接影响了大樱桃的市场价格。另一方面，由于诸如流行病和控制之类的因素，Zhanggezhuang樱桃企业的人工成本和物流成本在不同程度上增加了，进一步挤压了樱桃的利润率。
中国社会科学学院农村发展研究所的研究人员吉格林认为，从过去的实践中，“农民只依靠农业来解决增加收入的问题。他们必须在一定规模农村地区和非农业行业不能集中在县城。
因此，他建议，张北镇所在的福山地区政府应逐步调整该地区的人口和资源布局，并尝试将更多的资源沉入Zhanggezhuang Town的建成区域，并成为核心区域该镇加强了该镇与农业相关的工业和服务行业的发展，为农民家庭创造了条件，使农民家庭在附近兼职工作，并改变农民家庭的收入结构，以增加农民的总收入。这种结构调整也有利于樱桃行业周围的生产服务的发展，并提高樱桃行业的技术水平以及整个工业连锁店的经济利益。
由于樱桃而繁荣
“我可以将其视为第三代水果。从我祖父的一代中，我们的家人从事樱桃的种植。” 24岁的Yang Junxiang于2019年从大学毕业，并回到他的家乡进行樱桃种植。自从他刚刚开始，他开始种植5英亩的樱桃，该土地已经发展为当前的大规模种植100英亩以上。目前，他亲自领导一个团队，主要是在线运营，雇用10多名工人山东烟台大樱桃厂家，每年在Big Cherries中出售80万元人民币，并且个人净利润为200,000元。
在当地，有许多依靠互联网樱桃行业富裕的例子。 Zou Dong是Yantai的本地电子商务公司。他从中国农业大学毕业，并回到家开展业务。他专注于Pinduoduo电子商务平台上的樱桃供应。 “赞助”模型可以从时间和空间的两个方面收集全国消费者的需求，并且特别适合固有短期寿命短的农产品的快速销售。 “樱桃成熟期是从中旬到6月初，在此期间，如果您发送超过20,000订单，我们每天都有每天的订单，您每月可以获得40万订单和超过200万个Jin，并且销售额可以达到我每年在平台上出售的100万个元人都来自Zhanggezhuang镇。
如果您参加各种集体购买活动，例如Flash Sale和10,000人组，那么这笔款项将更加集中。据他介绍，他的公司有150-200名员工，仅在分类，包装，运输和其他方面。 Pinduoduo独特的“ PIN购买 +从Origin”业务模式大大减少了需求波动，帮助他的公司与水果农民建立了长期的供应合作模型，并节省了中间交易成本。
近年来，Zhanggezhuang出现了“电子商务 +农民”模型。仅Pinduoduo在全国范围内拥有多达8.8亿消费者，以极低的交易成本扩大了市场，并有效地推动了当地的樱桃销售。樱桃主要卖给北京，上海山东烟台大樱桃厂家，广州，深圳和其他地方，现在已成为该国最大的城镇樱桃配送中心。
“我们直接从市场上的农民那里购买樱桃，每个猫约5至10元，然后在平台上出售它们，以每只猫的价格出售15至20元的樱桃。”朱旺孔（Zhu Wansong）也是扬泰（Yantai）的当地商人，自2014年以来就制作了樱桃。对于电子商务，年销售额可达高达5000万元人民币。
除了通过出售自己的樱桃来驱使当地农民增加收入外，樱桃行业还为当地的二级和三级行业创造了相应的就业机会。
“ Zhanggezhuang樱桃的质量在山东很高，产量也很大。当地的主要品种主要是红灯，伴随着数十种品种，例如先驱和Samituo。”朱·万宗（Zhu Wansong）介绍说，只有樱桃在包装和收购过程中冷藏，他的公司雇用了200名员工。每个人的小时工资可以达到约20元，他的个人月收入为6,000元。此外，他的团队拥有100多人，其中包括30个电子商务主持人。
Zhanggezhuang Town农业综合服务中心主任Yan Shunjie介绍了该论文的“农业和互联网”研究团队，该研究团队建立了一个大型的樱桃贸易市场，并建立了特殊的贸易市场和主要处理。有2,000平方米的冷藏，预冷却机，自动排序设备和农业产品供应链系统。每年，樱桃成熟时，来自全国各地的供应商都聚集在这里，现在它已成为该国最大的城镇樱桃配送中心。 “今年的离线市场交易量为2500万JIN，交易量接近3亿元。”
Zhanggezhuang Town在线建立了许多基于大型樱桃博物馆，Shuntai植物保护樱桃市场和其他地方的现场广播基地，并建立了一个完整的物流和仓库中心，该中心吸引了许多电子商务公司，例如Yantai Forestry和Fruit。 。输入，深入促进“互联网 +农业”模式，聘请专业机构进行现场流媒体和其他活动，并积极进行电子商务培训，以引导水果农民注意在线销售。
杨·朱西安（Yang Junxiang）于2019年毕业于大学，并回到他的家乡张格顿镇（Zhanggezhuang Town）学习樱桃种植。他目前经营着超过100英亩的樱桃果园。
安静的变化
今年，Zhanggezhuang镇的大型樱桃的销售仍然相当大，但它们也面临着诸如转型和樱桃行业的升级等挑战。
首先，Zhanggezhuang樱桃于5月初，持续到6月初开始成熟，五月中旬至五月的成熟期。但是，在第二季度，由于主要国内城市多次爆发的影响，人们和物流被阻止，并且在一定程度上影响了樱桃的生产和销售。
Yang Junxiang说：“今年，发送给北京和上海的商品的物流通常受到影响，影响了约50％的销售。”我们90％的人进行在线销售，最重要的是要发送到北京，上海和广州，尤其是对我们来说是上海。巨大的影响。 Zou Dong说，由于物流无法及时发货，因此30％的订单无法在最严重的时间及时发货。
此外，在扬泰（Yantai）的“春天寒冷”相对常见，据说大樱桃的生产是“七年来无收获”。自今年年初以来，扬泰的极端天气也影响了大樱桃的产量。杨·朱西安（Yang Junxiang）说：“今年，我们自己的樱桃产量下降了约40％。
Zhanggezhuang Town主要基于山地，这导致设施耕种和开发的发展缓慢，樱桃主要基于露天种植。露天樱桃经常患有极端天气，早春霜冻，开花和成熟期间的雨水，高温和晒伤等，导致产量损坏，水果的严重破裂以及质量下降。
该论文的“农业和互联网”研究团队在张吉津镇学会了解到，当地规模相对较低，农村工作人口越来越老化。年轻的劳动者更喜欢在大城市工作。目前，基于家庭单位的分散操作已成为本地。种植的主要方式。
Pinduoduo等电子商务公司可以收集分散的需求，并将其连接到自然成熟的分散的果园，这更好地适应了这个“大国和小型农民”的国家状况，但对需求方面的巨大影响也很快也是很快的。加深工业链。前端，促进进一步的大规模种植。显然，大规模运营可以提高标准化生产水平，高级技术的广泛应用以及强烈的风险抵抗力。它应该成为大樱桃行业发展和发展的主要重点，并且是一般趋势。
“当地年轻人的流出将增加人工成本。我们每年的人工成本都在增加。排序就像一个例子。去年大约是17-20元/小时/小时，今年是20-25元/人/小时。”朱·万宗（Zhu Wansong）说，尤其是劳动密集型的手动劳动，例如包装和与樱桃有关的分类。 “主要原因是很难招募工人。年轻人不愿意做这些事情，他们基本上在大城市工作。目前，我们主要是在招募老年人。”
Yang Junxiang说：“劳动力成本约占支出的40％，我们在这里主要使用山脉，因此机器采摘不合适。”
从另一个角度来看，这表明电子商务的进入创造了适合中年和老年人的新劳动力，并真正增加了当地人的收入。 “截至去年年底，该平台直接连接了超过1600万的农民，而在电子商务产业连锁店驱动的当地就业已大大增加了农民的收入。我们不仅希望使每个人都有富人，而且还努力努力帮助更多的农民定居在他们的家乡。负责Pinduoduo的相关人员告诉《企鹅新闻》的“农业和互联网”研究团队。
根据统计数据，由于它主要种植在家庭中，因此该地区50岁以上的大多数从业者占了。许多水果农民仍然依靠经验，复制旧处方，专注于产量和轻微的质量问题，在使用药物，施肥，修剪，收割等过程中。长时间，导致严重的土壤问题。杨·朱xiang（Yang Junxiang）早些时候接触到移动互联网并在Pinduoduo上开设了一家商店，他采用了中等规模的种植，并经营着一个占地一百英亩的果园。当施肥果树施肥时，将增加樱桃的质量和味道。在新模型下，樱桃的质量和品味将更具销售。竞争力。
Yantai Cherry在Zhanggezhuang Town生产
要求未来的答案
“大樱桃的水果大小和味道直接影响销售价格。” Zou dong说，水果农民也意识到这种情况是不可持续的，但挑战是，如果大规模种植樱桃，则需要持续投资。对于Zhanggezhuang镇的老年水果农民，他们更愿意保持现状。
Yan Shunjie提出，大型樱桃设施的种植主要包括两种类型：温室和防冻和雨檐篷。可以在季后赛中种植温室。没有幼苗的普通温室的成本约为每兆吨的70,000至100,000元，而没有幼苗的温室（带有绝缘壁）的成本约为每兆150,000元。反果冠层可以有效抵抗自然灾害，例如强风和果实下降，早春霜，高温晒伤和成熟期间的雨水。每盎司幼苗的成本约为40,000元。
鉴于当前的当地设施种植的缓慢发展，Zhanggezhuang镇政府还积极促进新设施农业并探索种植方法中的创新。 Yan Shunjie说，为了减轻农民的负担，减少自然灾害的影响并加速了设施农业的发展，今年3月，为了减轻霜冻农业的发展，预防霜冻和雨水庇护所的补贴。对于开发2至5 mu的农民，将提供每毫秒5,000元的补贴，并提供超过5 mu的发育。农民的补贴为每盎司8,000元人民币，今年驱动了150 MU的防冻和雨水避难所的建造。
关于如何改善樱桃的质量，基于他在广西地区的kumquat培养经验的纳格·戈伊（Dang Guoying）建议使用低成本方法来解决樱桃破裂的问题。 “广西的方法是在雨季覆盖每棵千夸特树，而不是温室种植。这是解决以低成本破裂水果问题的有效方法，适合山坡果园。” Dang Guoying说。
此外，平台和地方政府还对电子商务和农民通常反映出高物流成本采取了积极的行动。
据了解，地方政府积极帮助企业平滑物流。预先计划在城市高速公路交汇处开设一个樱桃卡车服务区，并提供诸如指导和核酸检查车辆等支持服务，以提高进入和退出的货运车辆的效率。大樱桃将包括在绿色运输渠道中，以简化运输批准过程并确保平稳而直接的运输。
Pinduoduo代表的平台也在采取行动。在流行病期间，对商人的评估政策进行了积极调整。过去，如果商人推迟交付，该平台将受到严厉的处罚。 “今年，考虑到流行病的影响和控制的影响，该平台无法评估流行病领域的交付时间，并且有罚款豁免政策。” Zou Dong表示，该平台还将通知商人新增加的流行病地区。此外，在樱桃季节，该平台还具有优先的补贴活动，例如100亿补贴，Flash Sale和现金补贴。
关于该平台如何更好地帮助未来的当地樱桃行业发展，Dang Guoying认为，开发的关键不是该平台是否需要提供补贴，而是该平台必须在离线运营中投资能源，否则标准化问题的标准化问题樱桃质量将很难解决。该平台应参与农民种植，采摘，种植，农业现场管理，分类，冷链运输，释放产品后农产品的主要加工和包装的过程，并可以参与整个过程。这不像说句子那样容易。它需要商业组织的创新，甚至需要地方政府工业政策的支持。
这两个方面的措施可能更为关键。首先，该平台参与了跨区域合作社的发展，并与合作社建立了双赢的关系。发达国家的农业专业合作社通常是跨国公司的跨国公司，而且还拥有跨国公司。这些合作社可以轻松解决与中国农业相似的许多问题。其次，该平台应与地方政府积极沟通，并深入合作，支持并参与地方政府建设，以便地方政府可以在该地区实现平衡的城市化。市政当局的发展必须提高并实现高质量的发展，否则它将不会吸引人才，而有效的农业现代化将是空谈。城市的高质量发展也有助于解决农民在附近获得兼职工作的困难的问题，从而有助于增加农民的收入。
“将来，如果电子商务平台可以在这两个方面发挥作用，这将是重要的。平台可以给出答案。” Dang Guoying说。
（本文的作者：Fan Shengtao，研究小组的成员：Nan Chuxin，Han Zhongde，Fan Yi。研究主题的协调：Tian Chunling）
海报设计：fu xiaofan
