疫情对酒店业造成了显著冲击,但南京紫金山庄积极应对,主动进行业务调整,从而实现了业绩的稳步增长。2020年,该酒店实际收入达到了9422万元,次年即2021年,其营业收入更是攀升至9890.3万元,完成率超过了90%,在南京众多酒店中名列前茅。
酒店日景
转型升级 引入各式度假产品
紫金山庄坐落于钟山风景区之中,享有1200亩紫金山麓的壮丽风光,同时拥有沁心湖、映山湖、留云湖这三大秀美的湖泊。面对疫情的严峻考验,紫金山庄紧跟市场步伐,积极向“政务接待、商务会议、休闲度假”三位一体的综合性酒店转变,推出了众多创新休闲度假项目,从而在激烈的市场竞争中崭露头角。
近期,记者探访了紫金山庄的钟山楼,踏入大门后,便发现两侧的桌旁已坐满了负责接待和登记的员工,他们正忙着接待络绎不绝的宾客办理入住手续。在大厅的一个角落,是非遗面塑的制作区域,王燕老师正指导着一群小朋友动手制作花旦面塑。王燕表示,她将南京的人文特色和城市变迁的痕迹巧妙地融入面塑艺术中,创作出了诸如南京眼、双子塔、南京城墙等标志性建筑的形象,这些富有地方特色的雕塑作品赢得了众多游客的喜爱。
记者步入大堂内的休闲区域,透过宽敞的落地窗,映入眼帘的是郁郁葱葱的山峦以及清澈见底的映山湖。沈誉凡,山庄工作人员,透露说,为了增强游客的度假感受,山庄在映山湖区域打造了彩虹步道、灯光音乐喷泉、栈桥雾森系统、七彩灯光栈道、爱心红绿灯等景点,同时设有400平方米的亲水平台、1200平方米的步入式草坪,这些设施均成为了亲子度假和新人婚礼的热门选择。
映山湖(围绕钟山楼、马车经过的大坝)
为迎合暑期亲子消费需求,我们精心策划了一系列夏令营项目。这些活动不仅深入挖掘了周边资源,还与紫金山探险公园、海底世界、红山动物园等知名景点建立了合作关系。同时,我们充分发挥酒店自身的特色,如面塑、彩绘、烘焙等,设计推出了丰富多样的课程和实践环节。沈誉凡如是说。
紫金山庄背倚青山烟台紫金山庄好不好,四周环绕着碧波荡漾的湖泊,得天独厚的山水风光和宽敞的户外场地,为举办户外婚礼创造了有利条件。据消息烟台紫金山庄好不好,紫金山庄现已成功研发并推出了多种户外婚礼形式,如草坪婚礼、亲水平台婚礼、别墅婚礼以及欧式马车婚礼等,旨在从多角度满足宾客对婚礼的期望和需求。
2020年,我们的婚宴收入累计达到了1634万元,而2021年这一数字攀升至2625万元。截至目前,今年的预订额已高达2200万元。目前在我们这里,想要预订婚宴,通常需要提前半年左右。这是紫金山庄婚礼业务销售经理向记者透露的信息。
天幕下午茶
全员营销 公私域流量互助增长
目前,以数字化为驱动的技术革新对酒店业的转型与发展模式、增强核心竞争力起到了积极的推动作用。紫金山庄的管理团队通过创新产品、拓展市场、线上线下多渠道等策略,成功复苏了营销活动,持续深入研究和实践“数字流量经济”的新策略。他们通过直播销售、全员参与分销、短视频推广、小程序商城运营、社群营销等多种手段,积极寻求变革,全方位出击。
我们实施了全面营销策略,倡导“每位员工都是销售者”,在一线服务中,员工们洞察客户需求,拓宽了客户来源,并成功促成了销售转化。沈誉凡如此表述。
在构建个人领域流量方面,紫金山庄专注于微信朋友圈的流量挖掘,其300余位员工每日在上午10点、中午12点、下午4点以及晚上8点这四个流量高峰时段,纷纷推送酒店的新产品资讯。同时,他们还组建了视频号、小红书和抖音运营团队,激励员工将酒店周边的美食美景等优质内容分享至抖音、小红书等社交平台。截至目前,紫金山庄成功构建了7个微商城粉丝社群、10个微信社群,并累积形成了超过18万的私域流量池,实现了矩阵式的广泛传播。
紫金山庄航拍
沈誉凡指出,在婚宴总营收中,有高达46%是由员工推广所得。为了进一步推动社群营销,紫金山庄特别邀请了社群管理员和流量高手亲身体验客房、游艇下午茶以及水上高尔夫等项目。他们在抖音平台上为这些产品带来了超过2000万次的深度曝光,并引发了6448.8万的热度传播。值得一提的是,仅游艇下午茶这一项,在短短一个月内就实现了超过10万元的收入。
紫金山庄凭借创新的经营策略,成功开辟了一条自我救赎与发展的途径。在2022年,该酒店荣获江苏省文化和旅游厅授予的“精品休闲度假酒店”称号,同时荣列南京市首批10个特色消费场景之一。此外,其经营业绩的各项指标均达到了历史最高水平。