中国山东网-感知山东11月17日报道为促进烟台茶叶产业发展，扩大其市场影响力，增强茶行业从业者的专业水平，烟台市供销合作社联合社、烟台市人力资源和社会保障局、烟台市总工会联合发起的“烟台桑叶茶杯”烟台市第六届茶艺师职业技能竞赛，于2022年11月12日至13日在烟台市博物馆及烟台供销服务中心成功举办。烟台各区市四十余名参赛者，既检验了理论知识，又比拼了茶艺技艺，还较量了茶香水准，为全市茶行业从业者与茶艺爱好者呈现了精彩纷呈的茶文化展示，点燃了钻研技术、锤炼本领，争做顶尖技术人才的热情，借助竞技交流切磋技艺，旨在通过比赛推动学习进步，促进技能水平提升，彰显茶文化企业高技能人才的引领示范作用，助力烟台茶产业实现跨越式成长。
本次竞赛包含理论考试和实际操作考核，命题严格依照《国家茶艺师职业标准》中的技能规范，具体由四个部分组成：进行理论性测验，实施固定流程的茶艺表演，开展创新性茶艺展示，以及举办茶文化知识抢答活动。
茶艺比赛要求选手从红茶、绿茶、乌龙茶中随机选一种，执行既定流程的表演。选手需在限定时间内，出色地完成备器、取茶、注水、敬茶等环节，保证茶水温度适中，茶汤清澈匀净，口感鲜爽怡人，实现成果美与过程美的和谐统一，使品鉴者获得感官与心灵的双重愉悦。
开展创新茶艺活动时，参赛者可以自由选择关注点，既要彰显中华民族传统文化的精髓，也要分享个人对茶的热爱与学习经历中那些令人感动的片段，茶席的布置必须与主题的营造紧密关联，力求器物造型精致烟台茶艺培训师招聘，色彩搭配和谐，整体环境融洽，背景画面优美，布局结构合理，从而让人充分感受茶艺所散发的典雅韵味。悠扬的古典乐曲声中，配以动听的旁白，茶艺师神情自若，动作文雅，一双灵巧的手在茶具间穿梭，将精湛的泡茶技艺表现得淋漓尽致。茶汤色泽宜人，茶具造型精美，水质纯净，营造出的氛围高雅脱俗，选手们的表演不仅体现了高超的技艺，更彰显了他们对茶道文化的深刻认知和独到演绎。
烟台的茶业是当地快速发展的一种现代农业类型。进入二十一世纪后，在市委市政府和相关机构的关注与支持下，茶产业开始进入持续进步的阶段，茶园的种植规模逐年扩大。烟台供销服务中心，也就是烟台北方茶叶推广中心，主要承担着推广烟台茶叶知名度的任务，同时负责构建全市范围的茶叶、桑蚕等农产品销售渠道，开展相关的经营业务，为农业生产提供支持服务。当前烟台茶艺培训师招聘，本地茶行业呈现兴旺态势，对促进乡村建设贡献显著，产业进步促使从业者数量持续增加，市场对于技艺精湛的茶艺师需求旺盛。
自2017年开始，烟台市茶艺师技能比赛已经顺利举行了六个年头，这些年里，每年都有出色的参赛者崭露头角，替本地茶叶产业注入活力。
这项赛事既包含传统技艺的延续，也体现着对基础的坚守，更融入了与时俱进的革新理念。举办职业技能比赛，能够有效促进劳动者钻研技术，同时也是扩大行业知名度的关键途径，更是弘扬工匠精神、实现技能梦想的重要平台。烟台市供销社期望通过茶类职业技能竞赛的举办，带动茶产业的升级，为乡村振兴贡献力量，并促进烟台茶产业与茶文化的持续繁荣进步。
