秋日的陕北,天空湛蓝,果园中处处洋溢着丰收的喜悦。
在洛川县,今年又是丰收的一年。
今年,洛川苹果的产量预估能够达到101.9万吨,创下历史记录,苹果产业的整体收益也将创下过往的峰值。
这确实是个让人精神一振的喜讯。在过去的十年里,洛川县凭借“小苹果”这把宝贵的钥匙,不仅让果农的收入增加了烟台苹果+洛川苹果,也让农民的产业更兴旺了。同时,洛川苹果的品牌价值也在持续提升,最终走出了一条产业带动全县发展的优质道路。
一个苹果为何能卖20元?
李海民在2018年挑选了苹果的新品种“福布拉斯”,到了2019年,果树开始结出果实,大约有三分之一的水果能够卖到每颗20元钱的价钱。
洛川县积极倡导黄土高原旱地节水型矮化密植种植方法,注重对已形成的矮化密植果园进行细致维护。现在,全县总共建立了12万亩矮化密植果园,其中7.8万亩果园安装了防雹设施,苹果的产量和效益都显著增强。
培育一个品质上乘的洛川苹果需要多长时间?一般而言,寻常果农的回应是三到五年,但洛川县苹果种植者李海民却表示只需两年。
在菩提镇白家塬村,李海民培育了30亩苹果树,这些果树在成长期间从不套袋,完全沐浴在阳光下,生产出一种名为“阳光苹果”的“福布拉斯”品种。李海民于2018年挑选了这种苹果新品种,到了2019年,这些果树开始结出果实,大约有三分之一的水果能够卖出每枚20元的高价。据李海民透露,今年这30亩果园总共收获了5万公斤的苹果。
当前市场上以套袋苹果为主流,李海民为何敢于发展不套袋苹果?是无所畏惧病虫害吗?还是不在乎果实外观?
我们家祖孙三代都是种植水果的,在苹果栽培方面积累了深厚的知识。2015年,我注意到用袋子包裹的苹果在味道等方面还有提升的余地,因此决定到国外进行实地调研,寻找更上乘的果品,最后决定推广更加生态环保的裸苹果。到现在,这种没有套袋的苹果已经赢得了购买者的欢迎。李海民这样表示。
在洛川县,这个说法并非虚言。苹果培育、种植管理、防雹设施建设……果农们精通种植的各个方面。若问他们培育的洛川苹果品质如何?他们便这样回应:这种苹果曾遨游太空。
今年六月五日,延安苹果实现了第三次太空之旅。种植苹果二十余年的洛川果农路红珍,一直守在电视旁,目送搭载着他们苹果的神舟十四号载人飞船成功飞入太空,内心感到无比振奋。
9月28日,记者来到洛川县槐柏镇洼里村,见到路红珍正和工人们一起摘取今年最先上市的新鲜水果,这些苹果是延安华圣现代农业集团有限公司接的订单,由于品质上乘,每斤能卖到4.9元,园区开放的第一天,他们大约摘了2500多公斤,路红珍对此进行了说明。
确立一个行业,使一方民众富裕起来。李海民和路红珍都在苹果行业里辛勤耕耘了二十多年,他们的成功经历是众多洛川果农依靠苹果产业实现财富的典型代表。
2021年,洛川县苹果种植总面积达到53万亩,平均每人分摊3.3亩,优质果比率超过90%。果农的年人均收入为1.59万元。该县积极推行黄土高原旱作节水矮化密植的栽培方法,并且对已建立的矮化密植果园实施细致的管理。截至目前,全县共建立了12万亩矮化密植果园,其中7.8万亩果园安装了防雹网,苹果的产量和质量都得到了显著改善,整体效益大幅提高。”洛川县苹果生产技术推广服务中心党支部书记屈军涛说。
苹果为何也要做“CT”?
洛川青怡公司新购的4.0数字化苹果分选线,每天能处理200吨苹果,它对每个苹果进行内部扫描,始终如一地控制苹果的质量。
洛川县新添置了三十六条配套的智能分拣设备,还建造了一个能储存六十八万吨果品的冷藏仓库,在苹果冷藏存储和智能分选这两方面,已经成为了全国苹果主产区中实力最强的县。
洛川青怡庄园生物科技有限公司,这家企业专门从事果品仓储、优果采购以及线上线下全方位销售业务。10月17日,有媒体人员来到该公司的加工场所,发现生产设备已经投入使用。
新引进的4.0数字化苹果分选线每天能处理200吨苹果,对每个果子进行内部扫描,始终如一地控制果品质量。洛川青怡公司销售总监江灿文介绍,这条自动化智能分拣线能识别并测量果面的瑕疵、表皮的光泽、果实的甜酸度等指标,通过自动称重感应装置进行智能分类,保证每一颗苹果的外观和风味都符合高标准。
如今,洛川青怡公司的苹果已经做到生产全程有据可查,只需扫描其外包装上的条形码,便能明确了解苹果在生长环节中的所有相关数据。
洛川县在苹果电商方面的发展,促使物流业持续提升,选果线也进行了现代化改造。9月29日,在洛川苹果现代智慧物流中心,已经包装好的苹果从这里集中运出,供应到全国各地。从中秋节起,这里每天能够发出三万到五万斤苹果,目前已有二百三十多家电商通过这个中心发货。未来打算以供应链的形式,为中小型电商提供更优质的服务。”该物流中心总经理周芳民说。
2021年下半年,新一代快递分拨线在洛川苹果现代智慧物流中心开展试运行工作。借助这条分拨线,洛川苹果产品得以绕过快递中转站,从果园出发,经由该智慧物流中心处理后直接送达购买者手中。除了负责发货业务,周芳民还在厂区内部划出一处专门区域,为有需求的中小型电商创业者提供场地支持。厂房内部配备了直播间设施,一旦接到订单即可迅速完成打包并发运流程。
苹果产业已经持续发展,洛川县正在全力推动以分级挑选、冷藏运输、加工配送等为核心的苹果后续处理烟台苹果+洛川苹果,解决企业及合作社在建设分拣设备时缺乏动力的问题。现阶段,全县已经安装了配套的智能分拣设备共36条,并且建立了储存能力达68万吨的冷藏仓库,冷(气)藏保存和智能分选的水平在全国苹果生产区县中处于领先地位。
小苹果如何畅销海外?
洛川县财政每年固定安排200万元,用于帮助企业和合作社在苹果主要销售地建立专卖店,以推广洛川苹果品牌。
洛川苹果如今在国内已有32处直营网点,销往海外包括加拿大、印度在内的三十余国。
今年2月,从延安海关通过检查的13.74吨新鲜苹果,经由青岛港发往加拿大,标志着延安苹果初次进入加拿大市场,这些苹果来自洛川美域高生物科技有限公司。
好酒也怕埋没在陋巷之中。为了提升洛川苹果的知名程度,自2010年起,该县将建设洛川苹果专营店作为突破口,着力扩大中高端品牌在终端市场的销售网络。县财政部门每年固定拨款200万元,用于帮助企业和合作社在苹果主销地区设立洛川苹果专营店。目前,洛川苹果在国内已有32座城市设立了直营网点,同时销往加拿大、印度等三十余个海外国家。
洛川县吉祥宏图果业的负责人吉刚刚,在政府提供帮助后,自2016年开始,陆续在沈阳、合肥、阳江这些城市建立了2家专门销售洛川苹果的店铺,并且设立了3个洛川苹果的销售摊位,在这些新设的网点中,位于沈阳的那家店铺销售业绩最为突出,每年大约能卖出175万公斤的苹果。
洛川苹果享有盛誉,不仅在外地设有销售点,本地店铺也借助网络主播推广、居民联合购买等渠道,每年能达成三千万的营业额,吉刚刚说明。
自2008年品牌化进程开启后,洛川苹果获得国家级及省部级优质农产品荣誉超过两百项。在南昌举办的第十七届国际农产品博览会期间,其区域品牌价值评定为6872.7亿元。
洛川县苹果产业是当地民众增加收入、实现富裕的关键,在全国苹果行业里起到引领和推动作用。我们将持续优化品种、提高品质、塑造品牌、推行标准化生产,着力打造覆盖产业链、供应链、价值链的完善现代果业经济体系,力争创建出价值达千亿级别的苹果品牌。洛川县委书记张继东这样表示。(记者:王姿颐)