齐鲁晚报·齐鲁一点记者杜晓丹
8月17日，“烟台啤酒百年庆典”新闻发布会在山东烟台举行。 会上，烟台啤酒青岛朝日有限公司总酿酒师严破兰、青岛啤酒山东省副总经理郭新章分别介绍了百年烟啤酒的酿造技术和品牌文化，并作为烟台啤酒的推出，庆祝烟台啤酒百年华诞，真正回馈消费者。 四、产品及相关赠品活动。
传承经典，升华品质
烟台啤酒和青岛啤酒是合资企业。 青岛啤酒是行业龙头，烟台啤酒是百年龙头。 两者强强联合，达到1+1>2的效果。 烟台啤酒首任技术总监朱梅先生为烟台啤酒的品质奠定了坚实的基础。 他曾担任过张裕葡萄酒和青岛啤酒的董事，所以是同一所学校的。 一百年来，一代又一代的酿酒师传承经典，尝试多个第一，精选最好的酿造原料，加上青岛啤酒先进精准的管控烟台金质网，不断传承经典，升华品质。 烟台啤酒始终秉承“把欢乐装进杯子，让生活变得更美好”的酿造理念，让饮酒者幸福。
云伯兰说：“一杯好酒，离不开最好的原料。 因此烟台金质网，在原材料的选择上，我们秉承“弱水一勺”的原则，采用全球最好的原材料。 麦芽选自世界上最好的麦芽。 最好的生产基地； 大米三天内脱壳，最新鲜； 啤酒花采摘和加工全程跟踪； 水经过7级处理，只取2/3； 这种酵母已经传承了一个世纪，并且得到了最精心的照顾。”
有了优质的原料，还需要精湛的工艺。 科学管理体现在精确、精密的过程控制。 酿酒工艺标准超过1000项，涵盖了从田间到消费者餐桌的每一个细节。 发酵工艺采用低温慢酿、充分发酵，秉承品质有价的原则。 除了酿造的硬性指标外，酿酒师还把啤酒视为一件艺术品。 只有具有艺术灵魂的啤酒才能让消费者爱不释手。
推出新产品庆祝100周年
百年烟台500ml瓶装烟台啤酒，精选优质啤酒花和大麦，低温长时间酿造，具有天然的麦芽香气，营造醇厚至上的口感和体验。 是百年烟台“精酿啤酒品质”的代表作。 传承百年品质、致敬经典的里程碑产品。
外观设计以烟台啤酒的LOGO为视觉中心，传承了烟台啤酒的百年愿景。 以线稿勾勒出烟台啤酒老厂为背景，烟台人民可以与烟台人民一起重温烟台啤酒百年的记忆。
百年烟台原浆1升桶装啤酒，纯原浆啤酒，未过滤、未稀释、含有活性酵母的浑浊啤酒。 它的味道让我们想起了儿时烟台啤酒的老味道，它的外包装复制了20世纪30年代和40年代流行的广告和海报。 本产品保质期7天，全程冷链运输，中档价格，贵族的享受！
百年烟台500ml大罐和330ml小罐选用优质大麦芽、小麦芽为原料，添加优质啤酒花，按如下方式发酵而成。 外观设计大量使用历史资料手册中的报纸拓片，重新排列成完整的报纸风格，体现烟台啤酒的历史感和复古理念。
感恩礼物烟动力消费者
即日起至9月30日，烟台公司啤酒生产的青岛经典盒装啤酒、百年烟台盒装啤酒、崂山精品便携啤酒、崂山特级盒装啤酒、百年烟台500ml罐装啤酒、烟台圣地美丽罐装啤酒，崂山金双、烟台金麦王塑装罐装啤酒均可获赠相应礼品。 上述产品全覆盖，入奖方式为在盒（袋）内放入防伪刮刮卡，详细赠品活动均体现在卡内。 本次送礼活动礼品总额987.8万元，送礼率100%。 其中，首件礼物为百年烟台金质奖章，价值4999元，数量200枚。礼物为金镶玉，凸显文化底蕴，更具收藏价值； 第二件礼物是百年烟台银牌一枚，价值399元，数量多。 8,000 件。 礼品采用纯银设计，以烟台啤酒LOGO为视觉中心，体现百年华诞的历史主题，弘扬百年烟酒文化。 第三件礼物是百年烟台330ml罐装啤酒，数量约300万。 本次活动执行区域为烟台、威海地区。 市民可凭刮刮卡和有效身份证件到指定地点兑换礼品。
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