1、山东人爱吃葱油饼，其实葱油饼是沂蒙山区的特色美食，在山东省并不盛行。

2.山东话通常指济南话，但山东话非常复杂，东西方口音差别很大，风俗习惯也不同，方言大致分为三种不同的官话：济鲁官话、中原官话、胶辽官话。
3、山东省是东部经济发达省份，人口数量居全国第二位，经济总量居全国第三位，但没有形成较大的核心城市，是一个城市间发展比较均衡的省份。
4、威海曾是英国在中国的租界，现在的威海是一个比较小的市，但却是山东省人均GDP最高的城市（除拥有油田的东营外），也是中国最富有的城市之一。

英国威海卫旗
5、山东省经济总量第二的城市是烟台，而不是济南。
6、济南人称呼别人时一般都尊称“老师”（不是先生），所以当有人叫你老师时烟台东营区号，并不是因为喊的是他们孩子的父母，而是因为你的外卖到了。
7、山东以前在太行山以东，也包括河北。如今山东的行政区域被泰山分割，大部分区域集中在泰山以东。这座山已经不再是那座山了。
8、青岛虽然是城市名，但市内“青岛”通常是指胶州湾东岸的主城区，西岸称“黄岛”，北岸称“红岛”。
9、老舍《济南的冬天》中描述，济南三面环山，北临黄河，地处盆地。由于地形原因，济南泉水较多，但这也可能造成冬季雾霾难以消散。

10、山东属于华东地区，不属于华北地区。山东居民身份证号码以3开头，区号以05开头，即属于华东地区，与江苏、浙江、上海、安徽、江西、福建等省区相同。
11、全真七子均是烟台人，到宁海州牟平县时，遇富商马丹阳夫妇孙不二，王重阳在马家南园建庵，取名“全真”，“全真”之名由此而来。王重阳收了丘处机、谭处端、马丹阳、王处义、郝大同等几位虔诚弟子，修行之处昆嵛山，位于烟台牟平、文登交界处。

12、山东话中，“来”用来表示英语的过去时（-ed）。例如，“How do you resolve this problem?”，“What’s your name?”
13、元末明初，山东因战乱、自然灾害等原因，人口大量减少，鲁西南的山东人大批从山西迁入。
14.第一次世界大战期间，一支约14万人的中国军队远征欧洲，为欧洲盟国提供后勤保障和援助，其中大部分来自山东。战后，约有5000人留在法国。

15、胶东地区是典型的海洋文化，鲁西南地区是中国几千年的农耕文化，虽然距离很近，但差别却很大。
16. 山东主要由平原组成，是全国粮食主产区。但过去经常发生饥荒，导致今天山东家常菜占比很大。这反映了饥饿的历史。
17、山东蓝翔技工学校，已有30年历史，是由河南人创办的。
18、中国海拔的起点——中国的海拔原点在山东烟台东营区号，别小看这间关厢山上的小房子，中国的海拔就是从这里测量的，世界最高峰——珠穆朗玛峰8844.43米，就是从这里测量的。

中国水平起源
19、中国第一个拥有汽车的城市不是北京、上海，而是青岛。19世纪末，德国汽车传入青岛，青岛成为中国第一个运行汽车、发放第一张汽车牌照的城市。
20、山东人在古代很长一段时间内不属于华夏体系，而是被称为东夷人，后羿是东夷人的首领。据说山东人身材比较高大，与他们的东夷血统有关。
21、山东沿海地区是中华仙道和原始道教的发源地。
22、山东不仅叫济南，古代也叫济北，一般位于今长清一带。
23、济宁的机场不叫济宁机场，叫曲阜机场。曲阜机场也不在曲阜，在嘉祥。
24、水浒文化不只在梁山，在运城、东平也可以找到与水浒有关的景点。

25、“阿胶出自东阿，故名阿胶。”然而，山东济南市东阿镇、聊城市东阿县、阳谷县阿城镇均被誉为阿胶之乡。
