在烟台的酒桌上吃饭时，如果有人说“点个小姑娘”，你千万不要惊讶。他所说的“小姑娘”不是那个意思。在烟台吃饭喝酒时说的“小姑娘”，实际上指的是一种白酒——烟台古酿。
烟台古酿白酒
烟台古酿是烟台极具代表性的白酒。它起源于 1930 年。从那时算起，到现在已经有 90 多年了。
位于只楚路的烟台酿酒厂
喜欢喝酒的人会发现，在很多地方，像烟台这样的，其下辖的每个县市区，大多都有属于自己的地方特色酒。除了市区的烟台古酿和张裕，我们首先来看看蓬莱。
蓬莱仙酿、八仙过海、敬八仙系列白酒
1958 年，蓬莱成立了国营蓬莱县酿酒厂。这家酿酒厂很了不起，他们的蓬莱仙酿系列白酒拥有蓬莱阁、敬八仙、八仙过海等 40 多个商标品牌。至于好不好喝，我们不清楚，但其商标品牌的数量绝对是取胜的。
50多年前的龙口白酒
往西的龙口，有老黄县和金龙口。在五六十年前，这里甚至还有一款龙口白酒。一看那瓶身，就特别能感受到年代感。
栖霞白洋河
龙口往南是栖霞。栖霞在 1958 年成立了烟台白洋河酿酒。该酿酒厂主要生产白洋河干红和干白。
玲珑酒
1958 年招远成立了酿酒厂，生产的白酒叫玲珑醇，它是招远最具代表性的白酒。你有没有发现招远还有个玲珑轮胎呢？谁能告诉我在招远“玲珑”这两个字有什么特殊含义呀？
莱州特曲
到了富饶的莱州，这里有诱人的大闸蟹。同时，这里还有莱州特曲。1958 年，国营掖县酿酒厂成立了，随后开始生产系列白酒莱州特曲。
梨乡莱阳，有一款白酒，它有着 60 多年的历史，名叫莱阳古酿。这款酒最早始建于 1958 年。
海阳凤年
烟台最南边的海阳，似乎有一款白酒名为齐阳春。在 80 年代烟台白酒批发，海阳凤城还生产过一款酒叫凤年。知晓相关情况的网友，欢迎在评论区进行科普。
地瓜酿酒的牟平白干
我们来到了牟平，这是最后压轴的一个地方。1958 年牟平酿酒厂成立了。当地人用地瓜干以及纯天然的昆嵛山泉水进行酿造。他们生产的牟平老白干在当时非常有名，有胶东小茅台的称号。
《牟平老白干传奇》首发仪式
有一本书叫《牟平老白干传奇》，它讲述了牟平老白干从开始产生，接着逐渐兴盛，之后又走向没落烟台白酒批发，最后再度焕发新生的历程。
以上是烟台各县市区的特色酒。你喝过其中的几款呢？或许还有大胖未曾了解到的特色酒，欢迎在评论区留言并与大家分享。
