大小新闻8月25日讯（YMG全媒体记者王丽摄影报道）南美虾是世界上养殖产量最高的三种虾种之一。 中国、越南、泰国等也是南美虾的主要养殖基地。 南美虾壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。 现代医学研究证实，食用南美虾可以大大增强人体的免疫力。 南美虾含有三种重要的脂肪酸，可以向大脑输送营养，帮助人们长时间保持注意力集中。 长期以来，南美虾因其极高的营养价值而受到人们的广泛青睐，成为人们餐桌上不可或缺的美味佳肴。 近日烟台最新养殖招聘，YMG全媒体记者在烟台九天国际水产批发市场采访了解到，目前南美虾每斤25元，比去年的28元每斤便宜不少。 南美虾摊主告诉记者，现在正是10月份烟台最新养殖招聘，吃海水南美虾的季节，当地市场上的南美虾数量开始减少。
南美虾是淡水虾。 烟台的水质资源非常适合南美虾的生存和繁殖。 我市也有多年养殖南美虾的历史。 在烟台海阳、蓬莱、威海、东营等地设有大型养殖基地。
随着养殖户的养殖技术越来越成熟，养殖条件不断改善，加上今年天气好，特别适合南美虾的生长。 今年南美虾上市情况好于往年。 不仅虾肥足、数量大，而且价格稳定。 市场旺季也比往年提前。 南美虾已于7月开始上市。 现在已经进入集中行情时间，大量基地贸易商涌入市场。
PS：小编还想多说一句。 现在市场上的南美虾都是烟台及全省养殖的。 吃货们可以放心预约！
