广告制作网页.真实互联网web项目贯穿,源自bat实战点评,0基础入门到精通.资料图 2021年6月1日，浙江绍兴，水果店内苹果低价促销 图片来源：视觉中国
苹果是我们生活中最常见的水果之一，营养价值很高，富含矿物质和维生素。中国是苹果的生产大国，苹果产量占世界总产量的65%。山东、陕西等七个省份承担了全国近九成的产量。
今年，大批苹果如期走向市场。据央视报道，自4月份以来，苹果价格一路下跌，有的批发商的价格甚至已经降到了一斤不足一块钱，许多果商与果农都面临着赔钱赚吆喝的处境。
山东烟台栖霞市是著名的苹果产地，在这里，果农与果商都遇到了严重的滞销难题。苹果的价格出现断崖式下滑，收购价格从去年同期的3.2元至3.5元，降到今年的2.5元至2.8元。
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果农果商称目前苹果价格低、出库慢
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“对于现在的苹果行情最直接的感受是冷清。”烟台苹果主产区栖霞市桃村镇的果农邵静表示，她家里的苹果园在前期价格好的时候卖掉了三分之一，目前还有一万多斤库存，但是当下的苹果价格和走货趋势，只能是干着急。
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苹果经销商周国鹏表示，“现在已经赔一块了，差不多。”去年苹果的收购价在3.2到3.5元，而今年出库价在2.5至2.8元。相比来说，果商储存的苹果等级高，市场占有率大，价格也相对较高，而果农储存的苹果出库价格更低，走货更慢，今年苹果的销售可以说是遭遇了历史上最严重的行情。
按照果商们的估计，目前栖霞市仍有一半以上的库存，价格低、出库慢，果商和果农正在煎熬着。
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国际、国内市场双受阻
从苹果的销售市场情况来看，国际和国内的双重因素造成了苹果滞销和价格下跌的现状。
据报道，苹果的国际市场严重遇冷，中国苹果出口的国家集中在东南亚地区，占到我国苹果出口量的90%。自春节以来，东南亚各国疫情严重，苹果销售受阻。
在国内，此时正值五六月份，南方水果将大量上市，北方的应季水果也逐步上市，苹果在国内的销售前景也面临着巨大的压力。
由于出口受阻，库存压力增大，春节过后，苹果销售就开始出现了行情波动。又因为去年的收储量大、收购价高，苹果的销售面临巨大压力。有客商向记者表示，“去年苹果刚下树的时候，一些减产、质量不好的传言直接影响了苹果的收储。”苹果商抢着收购苹果，导致市场价格抬高，因此果农出现了惜售的现象，果农们将苹果储存入库。这种抢储、惜售的情绪蔓延到了全国各个苹果主产区。
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栖霞市果业发展服务中心高级农艺师韩文启认为，苹果价低滞销的原因，一是前期收购客商对苹果价格心理预期较高，虚抬了苹果收购价格；二是年前走货量（果农卖出的量）过低，目前（果农）库存量较大。
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烟台某果蔬食品有限公司总经理于绍宝称：“五月份是销售苹果的好时间，其他南方水果少。到了六月份，特别端午节之前，这是一个小高峰。过了端午节以后烟台大量批发苹果，我个人认为销售量和价格会继续下降。”
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网友：苹果销量将受应季水果影响
有网友表示，进入五月后，（水果）市场容易出现变化，亏本在所难免。
还有网友表示，苹果应该早点卖掉的，冷藏也需要不少费用。
也有网友认为苹果的价格波动不大，还有评论自己买到的苹果价格，来证明苹果价格下降。
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果农、企业“逆势突围”推动苹果的销售
据齐鲁晚报日前介绍，为了能够度过苹果行情的低迷期，果农、企业各有应对之策，也有果企、合作社能逆势突围。
广告导师评价网图为一箱85#以上的苹果 图片来源：齐鲁晚报
有些合作社在想方设法自找销路。招远市富凯水果合作社理事长李爱平说，今年市场需求量少、客商采购的少，“以前是等着人家来买，行情变了，现在自己要找销路。”他雇了好几辆货车，每车拉七八千斤苹果，拉到济南、浙江等地小区门口销售。
据记者调查，本身品质好的苹果，销量和价格波动较小，受苹果价格行情波动的影响较小。
位于栖霞市牙山脚下、昼夜温差较大的唐家泊、肖家夼村，受地势和气候的影响，苹果品质优良。肖家夼村支部书记王鹏绩自信地说，“好苹果不愁卖。”
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除了自找销路的合作社，栖霞齐鲁泉源供应链有限公司一周出80个货柜创下该公司纪录，苹果销量和业绩全线飘红。该公司副总经理孙涛表示，这与近几年他们对海外市场的拓展有关，新开拓了不少国外客户。
“7成走国外，3成苹果国内销售。”孙涛解释说，在出口方面，虽然国内苹果价格波动很大，但他们订单和供货渠道稳定，相对来说受影响小一些。他们有6万斤库存，根据订单的需求，他们也在积极帮助果农销售苹果。
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富民果蔬公司董事长于江涛经多年构建了“现货销售+期货交易+直播带货”组成的立体化销售体系，使得在苹果行情不好导致现货亏损的情况下，苹果期货成了很好的补充。
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专家建议：顺“市”而为合理去库存
“2020产季苹果库存高，不只烟台存在这种现象，各地苹果优势产区以及非优势产区苹果冷库存量都在一个高位上。”烟台市苹果协会执行会长姜祉佑认为，烟台果农以及果商一直都有将收购的部分苹果入库的习惯烟台大量批发苹果，把苹果存放在气调库中有利于延长苹果的销售期，今年来看，苹果库存量比往年高约20%。
“烟台苹果有着独特的优势，品质好。”他认为，5至9月也是烟台苹果很重要的一个销售黄金期，经销商和果农应该密切关注市场态势，顺“市”而为、顺势销售。
烟台市农业农村局工作人员称，农业农村部门也在采取措施积极应对，根据现有冷库贮藏的苹果实际情况，定期发布好烟台苹果价格指数，多渠道建立产销信息对接平台，引导果农进行分级分类、顺价销售，力争在9月中下旬完成清库工作。“已经过了上量的时代，通过这几年的市场行情可以看出，好果卖好价，混装在一起的大小果卖不上好价钱。”该局工作人员解释说，标准化、规模化种植，苹果内在外在品质有保证，才能卖上期望的好价钱。
（大众网·海报新闻编辑 陈凤祁 实习编辑 邵安娜 综合央视网、海报新闻、齐鲁晚报、新闻晨报等）
