新闻客户端8月2日电（邹春霞、何丹丹、王晓峰）7月28日，在福山经济开发区茂源食品机械公司生产车间，工人们正在进入全自动裹包机的最后调试阶段。离开工厂。 调试成功后，该批设备将出口欧美、东南亚等国家和地区。
在福山经济开发区茂源食品机械公司生产车间，工人们正在加工全自动裹包机设备。
茂源机械从1993年开始研发花生脱皮机，三十年来，用匠心打造了油炸、烘烤、脱皮、裹包等多种工艺装备和自动化生产线，60多种规格型号。已有20多条全自动生产线投入市场，产品销往全国各地及东南亚地区。 公司先后荣获国家高新技术企业、省“专、特、新”企业称号。
日前，省政府公布了对2022年相关重大政策措施落实成效显着的地方给予奖励，福山区4项上榜。 其中，积极引导企业走“专、专、特、创新”梯度培育模式发展道路，推动民营企业高质量发展，培育高质量成长、高质量企业的做法通知中给予表彰。
走向“高”——20余种坚果全自动生产线投放市场
走进茂源公司车间，各种型号的油炸、烘烤、烘干、裹粉、不锈钢材质的坚果深加工设备，就像一座小博物馆。 在工厂出货区，一个神秘的“检查区”引起了记者的注意。
“这是我们研发的最新产品，叫做‘一人多机、一站式操作全自动智能生产线’，是我们研发团队研究了三年的新产品。” 茂源公司董事长姜笃华笑着介绍，这是一种“傻瓜式”的一键式操作方式。 坚果生产商只需根据成分传输相关数据即可。 无论是加工腰果、杏仁、榛子、花生、蚕豆等烟台花生机械，只需按下开关，即可直接送出成品。
“这个‘试验区’是客户来厂咨询、洽谈业务时用于演示的。这条生产线的关键设备是整条生产线的生产‘秘密’，你不再需要依赖‘有能力的人来操作它。” 姜独华笑着说道。
“我是中国制造花生脱皮机的第一人！我做了三十年，懂工艺的人才能做出好设备！” 当他提到花生脱皮技术时，他一脸自豪：“脱皮技术，关键是粉碎。效率低，节省原料，使用方便。我的机器清理率在98%以上，良品率超过90%！”
“人们的口味越来越精致，花生的吃法也越来越多。我的生产线也在不断升级到‘更高’的水平。现在，我公司拥有单机设备60余种，全套设备20余种。已投入市场的自动化生产线，包括全自动坚果连续油炸生产线、花生酱生产线、五香花生生产线、杏仁深加工生产线等。” 姜杜华表示，作为国内领先的食品机械加工企业，茂源公司拥有两项发明专利和四十多项实用新型专利。 截至2022年底，历经三年疫情，公司销售收入连续三年实现逆势增长。
企业积极寻求变革。 “食品工业的繁荣依赖于食品装备的创新突破。下一步，我们计划积极融入调理菜产业链，生产方便面、冷面设备生产线，以高品质占领国内市场，开拓国际市场而且价格低廉。” 姜独华说道。
延伸“深”——多措并举培育“绝活”企业
“专精特新”企业在细分领域创新“绝活”，发挥扬长补短的作用，成为增强产业链、供应链韧性不可或缺的一环。
福山区把“专、特、新”企业培育作为重要工作内容，积极引导优质企业培育入库，对高潜力企业科学分类入库，为企业提供科学成长方向和荣誉申请计划。 帮助企业排忧解难，支持引导培育有优势、有潜力的企业向专业化、精细化、特色化、新颖化方向发展，同时促进“专、精、特、特”企业稳定健康发展。创新型”企业。 山东省工业和信息化厅公布的2022年省级“专精特新”中小企业认证名单中，福山区烟台金海药业有限公司等15家企业上榜。 当年获批企业数量创历史新高。
在产业链布局中烟台花生机械，数量大、覆盖面广的中小企业往往不占据主导优势，面临融资困难、人才缺乏、抗风险能力差等问题。 需要从顶层设计完善制度体系，提供更多支持。 “面对福山区未来一段时期的发展，工业和信息化局将围绕重点产业和产业链的规划布局，依托区内高增长的龙头骨干企业，谋划提出发展方案。未来几年按照园区化、集群化、生态化的思路，“重点打造‘制造业特色产业园’。”福山区工业和信息化局局长李文涛表示，将坚持坚持“项目为王”，落实要素跟随项目，继续推行项目专业分包制度，推动在研项目早日实施，已落实项目早开工，建设项目早投产前期，充分发挥项目对产业发展的支撑作用。
