中国山东网-感知山东新闻8月7日讯（记者鲁维霞、实习生王静文）从20平米的加工车间发展成为省级花生制品龙头企业，走上花生专业化、规模化道路休闲食品加工。 发展路上烟台花生机械，烟台大成食品如何做大做强、成为品牌产业？ 7日，“媒体聚焦烟台·聚焦品牌农业”全媒体采访团来到大成食品探秘。
公司创始人李平涛先生于1998年回乡创业，凭借一把炒锅和一个20平米的加工车间，开始了花生加工的艰辛创业之路。 经过20年的发展，大成食品已发展成为占地200余亩，员工近300人，技术人员60余人，年生产能力2万吨烟台花生机械，订单种植的企业基地面积超过10万亩。
“公司现已成功开发‘大成’、‘惠沃’、‘康乐家’、‘落花堂’等几十个自有品牌、十多个系列、三十多个品种的花生食品。” 李万新总经理表示，胶东半岛的气候、土壤、水分、降雨量、降雨时间都非常适合花生种植。 种植的花生糖度高、含油量低、味甜、花生香味浓郁。
公司集科研、开发、生产、销售、服务、自营花生产品进出口于一体。 产品畅销日本、韩国等东南亚国家和地区。 2001年11月与韩国合资成立烟台大成坚果食品有限公司； 2005年与日本最大的米果商龟田制果有限公司建立业务关系，成为中国为数不多的指定专用工厂之一。 2017年，公司出口日本的产品占我国花生产品出口量的20%以上，成为山东省花生产品加工企业中的佼佼者。
公司根据国际、国内消费市场的变化，及时开发和推出新产品，并根据高端市场、中低端市场、超市、电商。 新产品，设计出与时俱进、深受消费者喜爱的花生产品。
烟台大成食品有限公司的生产线走出了一条“引进——消化——吸收——再创新”的道路。 面对高昂的进口设备成本，大成首先从国际先进国家进口食品机械。 大人根据花生的加工特点和实际工艺参数要求，对花生作为农产品进行了消化、吸收、再创新，建成了现代化集约化花生生产装备。 如今，这条综合性、专业化、高度自动化的花生加工生产线已成为世界上最先进的花生加工生产线之一。
