云南省昆明市官渡区人民政府新闻办公室10月19日发布通知称,针对网上举报的昆明市官渡区长风学校食品安全问题,经联合调查组调查,经鉴定,该批生鲜猪肉片不合格。由于运输、储存不当导致变质、产生异味;学校对食堂承包经营企业经营资质审核和管理不到位,学校、涉事企业、相关责任单位和干部均已依法依规进行处理。
报道称,10月16日,官渡区市场监管、教育体育、公安等部门成立联合调查组,对长风学校食品安全问题进行调查。调查发现,长丰学校食堂的新鲜猪肉片因运输、储存不当而发生变质。挥发性基氮指标超标,判定为不合格。另外,家长举报的“2015年过期进口冷冻牛肉”实际上是进口食品境外生产企业的注册编号,而非生产日期。该批进口冷冻牛肉生产日期为2024年5月,保质期为2年。
联合调查组认为,长丰学校食堂承建商云南润盛物业服务有限公司存在不合格经营行为,未按规定变更经营项目。学校未按要求履行食品安全管理职责,签约企业管理不到位,存在管理制度不规范等问题。
通报称,学校、涉事企业、相关单位和干部已被依法依规处理:校长、学校法定代表人被免职;学校因经营不合格食品被罚款10万元;食堂已被处罚承包企业经营项目发生变更,未按规定申请变更的,责令停止经营,没收违法所得46万元,并处罚款5.68元。万元。经营不合格食品的,责令改正,并处10万元罚款。官渡区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长已被停职检查。