游客在2024烟台上海国际美食嘉年华上参观、品尝各国美食。 YMG全媒体记者 唐克 摄
昨天，在黄海之滨、烟台山麓，一场汇聚世界美食和异域文化的“美食盛宴”拉开帷幕——2024烟台上海国际美食嘉年华隆重启动。此次“舌尖上的世界之旅”将在芝罘区滨海广场持续至9月7日。
在滨海广场的打卡展区，一侧是辽阔山海的视觉冲击，另一侧是来自世界各地美食的召唤：国际美食街、烟花美食市场一条街、品牌鲁菜展区、老字号餐饮美食展区、网红小吃区……人头攒动。 、异域美食，齐鲁名珍，香气四溢；跨次元拉面、趣味竞赛等，带来满满的“潮流风范”。现场参观者无不沉浸其中，流连忘返。
一站式品尝世界风味
一道特殊的美食，凝聚着一个地区的历史文化。国际美食区，来自十几个国家和地区的美食汇聚于此。来自法国、新加坡、阿根廷、土耳其等国的美食狂轰滥炸。多元的饮食文化让游客应接不暇。
伊朗馕面包、烤串、日本寿司、烤鸟、泰国米饭、咖椰吐司、港澳茶点、台湾鸡翅米饭……来到美食嘉年华主展区，香气扑鼻美味的食物伴随着凉爽的海风。走进展区，你会看到来自各个国家、风格各异的装饰品。游客争先恐后地品尝不同国家和地区的特色美食，一站式领略全球美食的博大精深和独特魅力，开启“舌尖上的环球之旅”。
“不仅有国内本地美食，还有泰国、新加坡等国家的美食，在家门口就能品尝到世界各地的美食，真是大饱眼福。”市民杨先生对此次活动表示赞赏，并希望以后还有机会。在家门口参加各种活动。
本土美食刷新“烟台味道”
美食可以帮助人们了解一座城市，也可以帮助人们记住一座城市。此次，烟台作为东道主，更是准备了难得一见的美食招待客人。葱烤海参鲜嫩香浓，蓬莱面滑嫩可口，海肠饭更是让人垂涎欲滴。美味的海肠与软糯的米饭完美融合，再搭配特制的酱汁，给你的味蕾极致的享受。 。此外，展区还少不了烟台卤米粉、福山粉、巴渝饺子等地道美食。这些珍品味道鲜美，充分体现了地方风情。
“我尝到了久负盛名的海肠饭，太好吃了。”第一次来烟台的梁丽娜不禁对当地的美食赞不绝口。烟台位于神奇的北纬37度线上。大自然赋予了它独特的“烟台风味”，让旅客品尝到美味。作为鲁菜的重要发源地，明代时烟台鲁菜已拥有炒、炒、炒、炸、烤、蒸等100多种烹饪技法。制作出来的菜肴有软、焦、酥、嫩、酥等特点。 、滑6大特色，鲁菜也成为烟台独特的城市名片。此次活动鲁菜的鲜美风味更是深入人心。
有了美食，还需要有美酒来搭配。在超级红啤酒街，游客可以免费品尝新鲜啤酒和清凉饮料。在凉爽的海风吹拂下，游客可以享受酒精和舌尖上泡沫舞动的乐趣。此外，舞台表演、酒王大赛、主题巡游等也将热情好客推向最高境界。
“烟台浪漫”从这里开始
这场狂欢不只是舌尖上的。为了让大家玩得开心，烟台上海国际美食嘉年华还安排了丰富多彩的互动活动：体验比赛、打卡拍照、趣味游戏……
“陪你看海的人比海还温柔”“想你的风吹到烟台”“努力工作，吃醋是一大补充”……蔚蓝的海边，秋千，热气球、邮箱等高颜值热门打卡装置引人瞩目2024烟台美食节，在游客观赏的同时，官方摄影团队现场免费提供专业摄影服务，让精美照片层出不穷，让烟台的浪漫体验十足。在“SO FUN”区域，多样的动漫风格让不少年轻游客驻足不已，开启了一场跨次元的面对面融合。在“SO POWER”专区，更多的人体验着比赛的刺激。在潮谷市场，手绘许愿、拍照留念2024烟台美食节，旅行者齐聚这里，开启一场次元嘉年华。
“今天的活动很棒，我在这里度过了一个非常愉快的下午，参加了有趣的活动，品尝了美味的食物，喝了特色啤酒，认识了友好的烟台人民。”一位来自荷兰的外国友人如此说道。
美景美食令人陶醉，碧波荡漾，海风徐徐。山海的味道，不仅传达了烟台的精致与活力，也展现了世界的风采。这种饮食文化与无限创意的完美融合，让烟台向世界展示了其独特的美食魅力和文化底蕴。
烟台上海国际美食嘉年华已经开始，你还在等什么？让我们一起去滨海广场享受这场“美食盛宴”吧。 （YMG全媒体记者 张平）
