3月4日，记者从烟台市福山区委宣传部获悉，3月4日上午9时58分，福山大吉农产品批发市场大门改造启动，新福山大吉即将启动一个新的里程碑。
据记载，浮山大吉已有500多年的历史，是烟台市最古老的大吉。 浮山的很多老人都是从小到大都是去浮山大吉的。 当地老人们流传着这样一句话：“三六九。”俗话说“赶上大菜市场”。
早在2020年12月15日，浮山区就举行了浮山大吉农产品批发市场升级改造项目开工仪式，正式拉开项目建设的序幕！ 浮山大吉的转型升级将全面提升“业态、设施形态、文化态度、消费生态”等方面。
按业态开展分区经营。 根据果蔬区、水产海鲜区、家禽区、熟食面食区、调味品区、散货区、养殖区、五金百货区、服装鞋帽区等不同业态合理布局、花鸟鱼虫区、餐饮休闲区烟台福山服装招聘，做到各具特色，整齐规范，动线清晰。
设施改造、形式升级。 改变现有“铺地”的粗放方式，增设特色摊位、特色店铺、特色餐饮网红车等，增强视觉观赏性。
从文化态度上进行发掘规划。 在充分挖掘市场发展历史和烟台当地民俗文化传承的基础上烟台福山服装招聘，为市场注入丰富的文化元素，将市场打造成为文化旅游胜地。
消费生态升级改善。 由原来的单一时段消费，增加完善为集早市批发、常规农贸市场、时段市场、特色餐饮、网红夜市等多元消费生态为一体的特色消费商圈。
改造后的福山市场将成为周边市场文化的典范，成为烟台市和福山区对外的“文化名片”。
