8月12日烟台最大的冷冻海鲜食品批发公司，安徽芜湖通报，一家餐馆进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒核酸阳性。
据了解，10日，芜湖市镜湖区在对冷链食品及从业人员例行检查时，发现一家餐厅进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本出现新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。 。 11日，芜湖市疾病预防控制中心对样本进行复核，结果呈阳性。 经核实烟台最大的冷冻海鲜食品批发公司，涉疫情产品购买后存放于店内冷柜内。
芜湖市疫情防控指挥部立即封存了全市所有涉疫情产品。 对餐厅人员、食品、环境以及追溯该批次产品的企业人员和家属进行了核酸检测，对餐厅人员、食品、环境进行了核酸检测批发公司又去了其他餐馆，结果都是阴性。 餐厅的仓储环境、店内环境以及员工宿舍均进行了消毒。 阳性样本的密切接触者均已接受集中医学观察和健康管理。
据公开报道不完全统计，这是自7月以来我国第八次在冷冻海鲜包装上发现新冠病毒。
1、7月3日，福建厦门在厄瓜多尔产冷冻南美白虾的两件外包装中检出新型冠状病毒。
2、7月3日，辽宁大连，在厄瓜多尔产冷冻南美白虾的3个外包装中检出新型冠状病毒。
3、7月14日，江西凭祥，从厄瓜多尔进口的冷冻南美白虾集装箱内壁和外包装上检出新型冠状病毒。
4、7月14日，重庆沙坪坝区从厄瓜多尔进口的冷冻南美白虾外包装中检出新型冠状病毒。
5、7月16日，云南在冷冻南美白虾包装盒外表面样本中检出新型冠状病毒。
6、7月23日，辽宁大连，开阳海产冷藏食品、加工车间、宿舍、食堂等食品和环境样本中多个样本检测出新型冠状病毒阳性。
7、8月11日，山东省烟台市进口冷冻海鲜产品外包装样本中检出新型冠状病毒。
8、8月12日，安徽芜湖一家餐馆进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本中检出新型冠状病毒。
另外，据央视报道，巴西SIF1661工厂生产的一批外包装疑似新冠病毒阳性的冷冻鸡翅已销往广西北流、东兴等地。
北流市、东兴市立即启动应急机制，连夜开展冷冻鸡翅销售流向核查和库存查封，并对巴西进口冷冻鸡翅产品、员工和外部环境进行监测。 目前，通过核酸检测，检测结果均为阴性。
为何多地进口冷冻食品中发现新冠病毒？
据健康时报报道，四川大学华西医院呼吸与危重症医学科主任梁宗在接受采访时表示，这种情况主要与国外疫情形势严峻以及冷冻海鲜加工等有关。容易受到污染。 “冷冻海鲜产品通常储存在低温环境中，环境温度越低，病毒保存的时间就越长。因此，在冷冻海鲜产品或其包装上很容易发现新冠病毒。”
值得注意的是，目前新冠病毒检测呈阳性的样本都是冷冻海鲜产品的外包装，这说明大部分是因为其包装被病毒污染，以及其运输和储存环境允许病毒传播。生存。
梁宗安说，“通过对各地大量样本检测，发现冷冻海鲜食品体内没有检出病毒，这意味着食品本身被病毒污染的几率很大。”小，这也意味着病毒通过食物传播的机会比较小。 ”。
为避免潜在风险，专家建议您在购买进口冷冻食品时应注意以下几点：
1、购买冷冻食品时，尽量避免手直接接触；
2、购买海鲜产品回家后，可用75%酒精消毒；
3、储存此类产品时，最好采用独立密闭包装；
4、切的时候也要注意生熟分开；
5.食物必须完全煮熟后才能食用。
