其实之所以这么受欢迎，是因为这篇文章让我们重新认识了烟台的另一面。 这个“另一面”可能很多当地人都不知道，或者知道但理解不深。
例如，“在国家地理标志产品区域品牌酒排行榜中，烟台连续五年位居榜首”。 “烟台葡萄酒等地理标志受到欧盟的保护。” “这些企业支撑着中国大部分的葡萄酒配套产业。” “中国葡萄酒行业的第一所大学其实就在张裕。” 等待...
作为扎根烟台的媒体，烟台论坛实际上与烟台这座城市一起成长，也在发现和记录这座城市的历史。
我们认为，本文最大的亮点、最能引起烟台葡萄酒从业者共鸣的，是“东方葡萄酒中的火花”的理念。
那么，烟台酒能否媲美东方酒呢？
首先，烟台是中国现代葡萄酒工业化的发源地，其起点就是烟台张裕。
1892年，张弼士投资300万两白银，在烟台东山、西山购买了数千亩土地，引进了120多个优质葡萄品种，从而建立了我国第一家采用现代化生产的大型酿酒公司方法。
1912年，孙中山到烟台盛赞张弼士“能够以一人之力完成这一伟业，可以说是中国制造业的进步”。 他还饶有兴趣地品尝了酒窖里陈酿的葡萄酒和白兰地，并用浓烈的楷书书写了下：品中醴泉。
1915年，张裕科雅白兰地、红玫瑰酒、琼瑶浆（苦艾酒）、雷司令白葡萄酒在巴拿马万国博览会上荣获一等金奖等四项殊荣。 从此，在葡萄酒的旧世界和新世界之间，就出现了东方葡萄酒的身影。
其次，烟台是亚洲唯一的“国际葡萄葡萄酒城”。
在中国乃至整个亚洲，这个称号只属于烟台。
如今，烟台已成为中国最大的酒庄葡萄酒和大型单品葡萄酒生产地。 不仅拥有张裕、长城、君鼎、威龙等一大批国内知名企业和精品酒庄，而且还被拉菲等国际葡萄酒巨头布局。 炎热的土地。
稿件中提到，中国最早的专业葡萄酒检测中心、中国第一个葡萄酒行业国家级企业技术中心、中国第一个国家级葡萄学术组织都在烟台。
“对于葡萄酒来说，烟台早已超出了产区的范围，而是真正意义上的葡萄酒之城。”
最后，烟台是葡萄酒配套设施最齐全的葡萄酒城市。
除上述配套技术领域外，烟台还有6所大学开设葡萄、葡萄酒专业，每年培养近千名葡萄酒专业人才。 烟台国际酒博会是中国首个以“知名产区+强势品牌+全产业链”为主题的葡萄酒主题展会。 已举办13届烟台金质网，每年吸引来自全球数十个产区的数百家酒庄参展。
同时，烟台还有裕丰工贸、张裕玻璃等相关配套企业150多家，涵盖葡萄苗、种植、前处理、酿酒、灌装、包装、运输等各个环节。
这就是烟台酒城的真面目，也是超过700万烟台人引以为傲的地方。
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