“葡萄酒在黑暗中发光的玻璃杯，如果你想喝琵琶，请立即催促。”
口感浓郁的葡萄酒
在古代，它是一种向西域致敬的美酒
可媲美夜光杯，无价之宝
而在今天的烟台人眼中
家家户户都能喝到红酒，红酒文化深深扎根于人们心中
张裕红酒也被用作烟台的名片
名声传遍全球，名声远播
说到张裕红酒，肯定会提到张裕公司
及相关酒文化景区
作为中西合璧的产物，张裕公司终结了中国工坊式手工酿酒的历史，开启了工业化葡萄酒生产的新纪元，成功实现了民族资本与西方先进技术的结合，是经济救世的成功典范。张裕120多年的发展历史和超越张裕自身诠释的工业救世理念烟台酒庄，作为民族工业艰苦崛起所表现出的自强不息的民族意识和爱国主义精神，是工商理念在中华文明非物质文化遗产中的突出体现。
今天，让我们一起来了解一下
作为烟台十大风景名胜之一
张裕城堡酒庄
烟台长裕卡斯特尔酒庄是中国葡萄酒巨头昌裕与法国葡萄酒巨头卡斯特尔公司的合资企业，位于烟台至蓬莱的黄金旅游线上。酒庄占地2100亩，包括500英亩的葡萄酒葡萄园、50英亩的主楼、20英亩的葡萄走廊和道路。长裕城堡酒庄是集旅游、观光、休闲于一体的烟台旅游名片;同时，也是张裕高端葡萄酒的生产基地;此外，这里也是国内外优质葡萄新品种引进育种、相关栽培技术研究的重要场所。
张裕城堡酒庄于2002年9月8日落成开业，是国家AAAA级旅游景区。卡斯特尔酒庄是中国酒庄的发源地，也是首批“国家工业旅游示范基地”。它由酒庄、体验购物中心、苦艾酒品鉴中心、葡萄园等部分组成，酒庄整体设计由法国顶级建筑师、法国建筑协会会员马塞尔·米兰德设计，采用欧式庄园风格。整个庄园由8,300平方米的主楼，5公顷的方形葡萄园和135公顷的葡萄酒葡萄园组成，总面积为140公顷。
酒庄严格按照国际酒庄的3S（阳光、沙滩、海洋）原则建造，集生产高端酒庄葡萄酒、旅游、葡萄酒科学等功能于一体。来到这里，可以感受到多姿多彩的葡萄酒文化：酒庄常年举办葡萄酒游、体验之旅、采风节、长裕城堡酒庄新年晚会等特色活动，无论是工业旅游、商务考察还是休闲度假，来这里都没错~
曹洋 摄
走进酒庄的地下酒窖，顶部是芝麻灰色的花岗岩天花板，脚下铺着大块青石，是目前中国最现代化的酒窖。走在酒窖里，你会看到这里储存着各种各样的葡萄酒，除了旅游之外，您还可以品尝它们。酒窖分为4个区域：葡萄酒储存区、瓶装发酵起泡酒储存区和葡萄酒（干红、干白）区。酒窖里有1200多个从法国进口的橡木桶。酒窖温度为12-16摄氏度，全年湿度为75%-80%，充分保证了葡萄酒在良好环境中缓慢的酿造和成熟。
作为游客，最享受的事情就是体验购物中心。是中国乃至全球最大的葡萄酒文化体验中心，占地面积20000平方米，主要由葡萄酒展览销售中心、个性化体验中心、葡萄酒主题餐厅等组成。在商场内，可以看到世界著名葡萄酒产区和葡萄酒之城烟台的代表性葡萄酒产品，全系列百年长裕产品，限量版收藏葡萄酒，世界级酒具，手工艺品等，为企业和个人量身定做。如果想了解更多葡萄酒，还可以尝试纪念酒标自动成像、涂鸦酒标、DIY制作手工灌装酒等体验项目，在休闲娱乐中进入葡萄酒文化艺术殿堂。
如果我厌倦了参观酒庄，我该怎么办？当然是尝尝张裕的专属美食！来到苦艾酒品鉴中心，不仅可以享受到长裕提供的美酒美食，还可以品尝到不同风格的美酒。它可以用于多种用途：无论是举办浪漫时尚的婚礼，还是传播张裕品牌和葡萄酒文化，或是举办休闲商务会议，都能完美满足客户的需求烟台酒庄，可以说苦艾酒品鉴中心是传播张裕品牌文化和葡萄酒文化的重要场所。
纵观张裕城堡酒庄，如果要说哪里的风景独一无二，小编首先推荐葡萄园。因为背靠茫茫大海，伴随着金色的沙滩，风景秀丽。数千亩葡萄园种植了来自世界各地的180多种珍贵葡萄，500米长的鲜食葡萄长廊美丽壮观。迎宾台，沧浪溪，利泉湖......它们共同创造了一幅自然和谐的画面。如果走累了，还可以乘坐观光巴士游览，感受葡萄园的独特魅力。
【景区级】：AAAA级
【票价】：50元/人、80元/人
[营业时间]：8：00-16：30
[推荐月份]：全年无休
