“今年的苹果好奇怪，本来红红的苹果怎么变成条纹了？”昨天，我在果园里摘苹果，一边摘苹果，一边和邻居老王聊天。
我去看看，发现往年红色的烟福山苹果都变成了条纹，颜色浅的有条纹，颜色深的也有条纹。这棵苹果树才10年，难道是芽又变了？还是树本身有问题？
我管理苹果近三十年了，第一次看到这么大规模的这种情况，小伙伴们知道是怎么回事吗？
现在正是苹果采摘的忙碌季节，果农们都沉浸在丰收的喜悦之中。
可是今天下午路过老王家的果园，看到的却是另一番景象，很多高产的果树都枯死了，实在是让人心痛，老王也在处理这些事情。
我停下来和他聊了一会儿，初步了解了他家果树死亡的原因，原来是因为果园的排水工作没有做好，今年雨水过多，果园涝渍严重，导致果树根系窒息，最终导致果树死亡。
在果树种植过程中，水的重要性是不可否认的。浇水条件不好是绝对不能接受的。同样烟台苹果树苗，果园涝渍、排水不畅也是大忌。任何疏忽都将导致不可挽回的后果。在此提醒广大果农在雨季注意果园排水。
在山东省栖霞市烟台苹果树苗，2020中国苹果产业高质量发展大会上，蒲县“蒲香红”苹果荣获全国优质苹果大赛金奖。
“蒲香红”苹果是蒲县贝子园的矮化密植果园，坚持生态理念，采用有机技术，引进各类果树品种百余个，总结出了适合当地地理气候条件的苹果品种，具有抗寒、早果、丰产、口感好等特点。
蒲县产业发展综合服务中心果品试验站站长何江：我们北子园果品基地一共引进了100多个品种，‘蒲香红’这个品种是2016年首次引进的，在这一百多个品种中脱颖而出。
在濮乡红苹果的种植上，濮县产业发展综合服务中心坚持有机生产，不使用化肥、不喷洒化学农药，有效保证了苹果的品质、口感、色泽、果肉质感。通过推广种植，濮乡红苹果栽种后第二年就能挂果，第四年亩产可达1000公斤，个大、酸甜、味道鲜美。
有句俗语说：烟台苹果像莱阳梨，可见其好吃！烟台苹果栽培历史悠久，品种齐全，产量高，品质好，在国内外享有盛誉。烟台苹果有200多个品种，其中以青蕉、红蕉、金冠、国光最为著名，是烟台苹果的代表品种。
另外，红星、红玉、黄奎、红冠、瑞香、八月苏、白沙蜜、红富士等品种，色泽和口感都十分出色，而且各有特色，无论你尝到哪种口味，总能找到说它好吃的理由。
烟台苹果为什么好吃？主要有三点原因：
1、优越的地理环境和自然条件烟台市苹果主产区主要集中在胶东半岛中部的栖霞、福山、牟平、海阳等地。这里气候属于暖温带，丘陵连绵，空气湿润，光照充足，昼夜温差大，非常有利于糖分的有效积累。土壤为中性碱性沙壤土，富含磷、钾、钙、镁等元素，具备培育苹果的各种自然条件，利于苹果的生长。
2、独特的色、味、形及营养价值由于上述独特的优越地理环境，烟台苹果果粒大、形状规则、色泽鲜艳、外观光滑细腻、口感酸甜、清脆纯正，具有蜂蜜般的香气。果肉坚硬，纤维少，质地细腻。含汁率在89%以上，含糖量高，总糖含量达16.4%，并富含铁、锌、锰、钙等有益微量元素，氨基酸含量较高。经常食用，可助消化、滋养皮肤。
3、重视病虫害防治，杜绝污染。烟台苹果种植户十分重视苹果有毒害虫的防治，各苹果产业基地均采用生物防治、农业防治、无残留农药相结合的无公害植保技术措施，采用国际先进的苹果套袋新技术，生产出优质、无公害、套袋完整、无农药残留、符合国家绿色食品标准的绿色烟台苹果。
几年来，烟台苹果品质不断得到山东省农业厅绿色食品办公室、质监局等部门的认可，1996年在山东省优质果品评比大会上荣获金奖，1997年通过中国绿色食品中心认证，取得中国绿色食品证书，连续几年被指定为果蔬博览会展果，真正成为消费者可以放心享用、放心食用的优质苹果。
