在第47届世界技能大赛烘焙比赛中，苏州吴中技师学院的李俊飞利用中国传统的榫卯结构，花了近一天的时间制作出埃菲尔铁塔形状的面包，最终成功夺得金牌。烘焙活动。精湛的技艺震撼了全场。
李俊飞出生于河南农村。高中时，他的学习成绩并不理想，高二就提前退学了。 2021年，苏州吴中技师学院开设烘焙专业。李俊飞偶然看到学校的老师做面包并获得了世界冠军。性格内向的他做出了一个令周围人惊讶的决定：不远万里来到苏州拜师求学。艺术。
虽然李俊飞的水平在当时众多学生中并不出众，但老师们还是被他对烘焙的热情所感动。曾获得第44届世界技能大赛烘焙项目冠军的蔡业照决定收这个徒弟。从揉面开始，蔡老师带领他一点一点提高手艺。经过两年多的刻苦训练，李俊飞逐渐通过考验，最终入选省队和国家队，成功站上世界技能大赛的舞台。
近年来，我国加快建设和完善包括选拔、培训、比赛、颁奖、使用、进修等在内的世界技能大赛备赛和参赛体系。在人力资源和社会保障部门的支持下，各苏州技工院校纷纷投入资金。建立技能竞赛基地，专门培养一批种子选手。
短短几年时间，基地已产生了显着的“品牌效应”。学校培养了三位世界冠军，招生人数从2021年的946人增加到2024年的1252人，增长了32%。以竞赛促教育，是立足实际推动教育改革的有效途径。
除烘焙、机械制造等传统专业外，学校还积极培育符合苏州产业需求的新专业，促进技能教育与产业发展紧密结合。
台上一分钟，台下十年功
专业技能铸就辉煌人生
