云南疾控提醒:冬季食用草乌附子进补需谨慎,谨防乌头碱中毒

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每年冬天,

我们省的人都吃这个

以草乌、附子为补的习俗,

由此引发的中毒事件也并不少见。

近日,云南省疾病预防控制中心

发帖提醒,

草乌、附子等中药材含有剧毒物质。

自己吃是存在很大的安全隐患的。

中毒紧急处理__中毒的紧急处理措施有哪些

附子、附子、附子都是有毒的中药材。中毒的罪魁祸首是乌头碱,这是一种剧毒生物碱。虽然乌头碱已被用于治疗类风湿关节炎、关节痛、肿瘤等疾病,但由于其治疗安全窗狭窄,如果加工不当或服用过量,很容易导致急性中毒。

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云南省疾病预防控制中心营养与食品卫生研究所副主任医师苏伟伟:“曹武、福田中毒一直是云南省食源性疾病的重要原因。同时,病死率始终位居前列,具有明显的季节性,主要集中在每年的1月、10月、11月和12月,我省中毒主要发生在家庭,中毒原因主要是活性“补品”处理不当。口服0.12毫克纯乌头碱可引起中毒。 3 到 4 毫克就可能致命。”

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乌头碱中毒可引起神经系统、心血管系统、消化系统等出现问题,出现口面部周围麻木、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸等症状,严重时可导致昏迷、心律失常、循环和呼吸衰竭。甚至死亡。疾控人员提醒,草乌、附子等中药材不是食品。如果因病情确实需要服用此类药物,必须到医疗机构在医生或药师的指导下服用。

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云南省疾病预防控制中心营养与食品卫生所副主任医师苏伟伟:“我们再次提醒广大市民,第一,草乌、附片等属于剧毒中药材。”含有乌头碱,请妥善保存;二是不邀请、参与、加工含有乌头、附子等有毒中药材的食品和酒类。第三,含有乌头、附子等有毒药材的外用输液,请在外明显标明“禁止饮用”字样。避免意外饮用和摄入的词语。”

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乌头碱中毒没有特效解毒剂。如果不慎食用含有附子、附子等有毒中药材的食物或饮料,出现中毒症状,应尽快到医疗机构就诊。

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记者:方圆 王军