1月22日，距离除夕倒计时一周，九派记者走访了武汉多家专卖品牌店和超市。
目前，武汉的特色糕点、面条、卤味、炒货、腊味等正成为市民和游客抢购的“热糕点”。有的人买货带回家，有的人批量发往全国各地，有的商店远销海外。 。不少中式年货店销量过万，有的店24小时内就卖出了上百单。
湖北特产区。图/九派新闻记者 杨丹
【1】中式糕点礼盒热销，品牌店排队结账
酥糖、北京水果……随着过年的临近，知名品牌“王玉霞”百步亭店变身“新年主题皮肤”。走进店里，你会注意到今年推出的三款新年礼盒。礼盒中不仅有各种糕点，有的还配有印有武汉独特IP的红茶和小吃。
据店长介绍，这些礼盒卖得很好，有很多顾客搭配自己的礼盒或福袋。店里可供选择的品种很多，其中酥糖、什锦水果、花生饼、龙须饼等很受欢迎。
店长表示，“王玉霞”是老品牌，一直坚持传统口味。很多老武汉人都非常喜欢这个味道。也有不少年轻人将其作为礼物送给长辈。
记者在店内看到，这里的中老年顾客较多，买了一大袋。店长表示，过年期间生意很好，甚至有十几个人排队结账。如果是游客聚集的吉庆街总店，顾客会比较多。
一位在武汉打工的女士告诉记者，她买了一盒自己喜欢的糕点，价值100多元。我选择了景果等长辈们喜欢的糕点，还加了一点孩子们喜欢的赤麻糕。平时妈妈都会在老家的市场上买年糕，今年却想让她尝尝武汉的老味道，而且这精美的包装还附有面条，很适合招待客人。
在中国糕点中，“扬子江”是首批湖北老字号之一，也是荆楚传统糕点的代表。记者在武汉一家中百超市湖北特产区看到不少来自“长江”的礼盒糕点。
中百超市导购员表示，该品牌在特色专区热销的年糕礼盒价格实惠，糕点种类丰富。
走出超市，百步亭一个菜市场门口有一个湖北特产摊位。老板告诉记者，脆皮糖只有冬天才能制作和销售，而且只卖两个月。这些糕点深受老年人的喜爱。这车糕点几天之内就能卖完，售价可达数万元。
王玉霞新年礼盒。图/九派新闻记者 杨丹
【2】百泉腊肉出口美国，黄皮圆子日销100多公斤
东西湖白泉的腊肉是武汉的一张名片。已有30多年历史的老店“华荣鲶鱼干商行”老板蔡先生告诉记者，东西湖都产鱼，鱼的品质都不错。再加上腌制时盐少，生产出来的腌肉达到了酒店级别的品质。受到很多人的欢迎。
蔡先生多年来积累了很多客户，主要是做批发。武汉不少超市、酒店、企业前来采购，作为酒店食材、超市产品或员工福利，每天发货数万公斤。
1月21日，记者来到蔡先生的农场，看到不少顾客开车过来扫货。据他介绍，随着农历新年的临近，发货已经结束。此前，近600平方米的烘干床上铺满了蜡制品。晒场里，有的腌鱼还在晾晒，有的已经准备好待售，还有的已经被切割等待包装。
蔡先生说，很多武汉的顾客开车来这里选择，也有河南的顾客开车数百公里来购买。今年他开了网店，尝试直播卖货，因此接到了更多省市的订单。 “我们的产品远销美国，”他说。
说到腌肉，就少不了红烧肉和油炸食品。
1月22日，记者在百步亭一家黄皮圆子店前看到顾客络绎不绝。临近过年，不少菜市场、餐馆都开始炒圆子。油肉香充满腊月。该店的一名工作人员告诉记者，他们一天能卖一百多公斤的圆子，而且圆子都是每天现炸的，主要在过年期间销售。
“冷记卤肉店”生意也红火。早上，店里的柜台上摆满了红烧牛肉、红烧鸡、红烧鸭等。一名员工表示，越是临近过年，生意就会越好，店里就会挤满了前来的人。未来几天内购买。他们上午和下午补货，当天就全部卖完了。
华荣鲶鱼店的腊肉卖得很好。图/九派新闻记者 杨丹
【3】线下商家中餐深受游客欢迎，一家电商24小时销售500单。
这些年货也吸引了大量外国游客。
记者来到中百超市湖北特产区。集装箱里装满了各种品牌的热干面、酥糖、芝麻糖、藕粉、武昌鱼等特产。
一位外国游客购买了五盒藕粉。他说，马上就要过年了，他第一次来武汉，想给家人带点特产。听说湖北藕粉很有名，喝了对身体好，就买了几盒。
还有一位会说武汉话的阿姨推着购物车去买特产。她首先选择了“大汉口”生产的热干面套餐。阿姨热情地向记者介绍，“蔡林记”的热干面受到很多年轻人的喜欢，但她更喜欢“大汉口”的热干面，“感觉更像老武汉”。
记者在某购物平台搜索“武汉特产”时，首先跳出的就是绝味鸭脖年货礼盒。显示24小时内已有2万人付款，500人购买。 “菜林记”的三块鲜豆腐在网上卖到5万元，热干面卖到10万元。
绝味鸭脖礼盒热销。图/某购物平台
其他热销产品还有洪湖莲藕面、炒子饼、湖金酒楼莲藕汤、飞飞下庄小龙虾、鄂州五常鱼礼盒等。
不少网友在评论区表示，出门在外只是想尝尝武汉的味道。那么，新年将至，你都买了什么？
九派新闻记者 杨丹
编辑曾金秋
