尼日利亚拉各斯中餐馆年夜饭场景:华人的团圆时刻

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中国通讯社,北京,1月29日(记者Men Rui Wu Kan)“一切都欢迎春季派遣残疾人,今年年底是今晚。”除夕是中国人最重要的聚会日,除夕是新年前夜最仪式的餐点精华,富有的新年菜肴充满了餐桌。一家人坐在周围,吃了家乡的味道,对年度味道的记忆以及快乐的聚会。

“做饭!新年祝福大家!”在尼日利亚的拉各斯,新年前夕的周姐妹姐妹酒店充满了席位。厨房在锅里飙升,烹饪,油炸,油炸,炸,炖肉和其他技术休息了一下。大堂充满了声音,餐桌上有各种气味的菜肴,食客们在节日气氛中分享了聚会时刻。

这是酒店老板和尼日利亚海外中国妇女联合会总裁周·朱·朱恩(Zhou Jun)的视频中的场景。她说:“这家酒店已经开业了近20年,这里已经成为许多中国人的习惯。今年的十几张除夕晚餐已经很早就保留了。

“新年美食不仅必须美味,而且要寻求良好的颜色头。 ``是一个手抓的绵羊斩。''周·朱约(Zhou Jun)说,我也来商店的一些当地朋友感受到了这一年的味道。在大屏幕上,有新年蛇的春节晚会。她还准备了小礼物,例如供客人的蛇书旁人一年。

在除夕夜,澳大利亚标准中国学校的校长李·富王(Li Fuxin)在堪培拉宝石的一家中餐厅吃了一顿聚会餐。 Li Fuxin说:“酒店业务在春节期间很热,我提前一个月预订了该地点。全家告别了在除夕晚宴上过去一年的辛勤工作,并抓住了期望和渴望新年。”

“在我的家乡山东,鸡肉中,鸡是新年晚餐中的主角。有一只蒸鸡肉蒸鸡,卷心菜,蘑菇等,鸡肉又嫩。芥末酱是新鲜的。

在李·费妥(Li Fuxin)看来,无论如何吃除夕,重要的是家庭的味道和人们对传统的珍惜。 “吃了除夕之后,一家人留在家里。我们向孩子们寄了一个红色的信封,但里面不是钱,而是一块铸币的巧克力。在当地的春节活动中,每个人都习惯于发送巧克力红色信封的新年祝福。”

马来西亚中国新年新年与家人团聚,然后在中国居住了很多年。他介绍说,当地中国家庭的除夕晚餐是鲑鱼,牛lo,鲍鱼片等的主要成分,以及胡萝卜丝,绿色木质碎片,葡萄柚肉和其他菜肴。这也是他聚会的第一道菜。整个家庭都用筷子用筷子捡起食材,然后大喊:“捡起!接!”

然后将桌子放在锅上,各种肉,海鲜,蔬菜和其他层,象征着聚会和财富。温·圭辛(Wen Guixin)说:“我还准备了吉祥的菜肴,例如“福特城市”(Fortune Good City)''''''''''',它结合了中国美食和南南风味。它具有家庭的温暖和新年的祝福。 “

在温州,新年前夕的北山镇被称为师。今年,来自温州(Wenzhou)的海外中国人及其在巴黎的家人Chen Jianbin,他将家庭中的家人分为新年前夕的几天。作为一个餐饮业,他将留出更多时间给食客。

葡萄酒的年龄是高级的,但严重程度不会降低。早在两个月前,Chen Jianbin的父母根据自己的家乡习惯准备了培根,酱油鸡肉和鸡翅,并在春季节上用米蛋糕和绿色煮熟。 “这是我的家乡从小吃到大家乡。”陈·江说。

根据传统,年度餐桌 - 葡萄酒的餐桌意味着“高年级”的绿米蛋糕和象征“祝福”的培根炸鱼。不要尝尝。今年,Chen Jianbin还准备了牡蛎和鹅肝,为这份聚会餐增添了一些法国风格。

“这是年底最庄严的饭菜。” Chen Jianbin说,分割葡萄酒不仅是家庭聚会的重要仪式,并辞职并欢迎新的仪式。他还希望孩子们能感受到丰富的风味并加深他们一年的回忆。 (超过)