中新网北京 3 月 27 日电，王梦瑶报道。国家市场监管总局近期制定并出台了《食品标识监督管理办法》（以下简称《标识办法》），该办法对食品标签上存在的诸如食品日期“找不到”“看不清”“不易算”等相关问题进行了规范。
一是要解决食品日期“找不到”的问题。《标识办法》明确规定，应当在预包装食品标签的主要展示版面上设置一个独立区域，专门用来具体标注生产日期、保质期、到期日。倘若这个独立区域没有设置在包装的主要展示版面上，那就应当在主要展示版面上标注“见包装物某部位”这样的字样来进行指引，以便让消费者能够更加容易地查找标注的具体日期。
一是要解决食品日期“看不清”的状况。《标识办法》明确规定，需在预包装食品标签上采用白底黑字等颜色对比较为显著的形式来标注生产日期以及保质期到期日。生产日期、保质期到期日标注的字体有不同的最小高度要求。现行规定是 1.8 毫米。根据包装最大表面面积的不同，分层次进行提升。其中，当包装最大表面面积大于 35 平方厘米（含）时，标注的字体最小高度提升至 3.0 毫米。而对于其他小包装，标注的字体最小高度提升至 2.0 毫米。
一是规定在预包装食品标签上按年、月、日顺序标注保质期到期日等强制标示事项；二是此规定方便消费者直接知晓食品的可食用期限；三是无需消费者另行计算食品的可食用期限，从而解决了食品日期“不易算”的问题。
一是整体提升食品标签标注要求。《标识办法》明确规定，食品标识要做到清楚、明显，这样便于消费者辨认和识读。对于预包装食品标签的强制标示事项，应当使用与背景颜色对比明显的文字、符号、数字、图案来进行标注。并且，字体的高度根据包装最大表面面积的不同，从现行的 1.8 毫米分别提升到了 2.0 毫米和 2.5 毫米。（完）
