八月份十九日,九派财经得到消息,喜茶已经开通了美团拼好饭功能,这项合作主要面向中小城市,例如湖北省的襄阳、宜昌、孝感等地,消费者能够通过这个平台组织购买椰椰芒芒、鸭喜香青柠等热门商品,并可以享受优惠价格。
早些时候,《科创板日报》转述消息人士说法称,喜茶国内众多分店正逐步接入淘宝快购(饿了么),估计在本周内会全面完成四千余家门店的对接工作。公开信息显示,部分喜茶员工已在社交平台展示升级后的外卖平台界面,新版标签及小票上新增了美团与饿了么的区分标识。针对相关情况,九派财经分别联系了喜茶与淘宝,但双方均未提供任何表态。
茶饮领域相关人员向九派财经透露,喜茶拓展线上业务,接入饿了么及美团外卖,标志着其寻求多元化网络增长路径的开端
喜茶对于外卖渠道的伙伴关系持保守态度,先前一直致力于强化自身的会员体系,着重推广公司专属的外卖下单程序。在面向大众的市场推广方面,除了美团外卖平台,其它外卖服务渠道并未涉足。
九派财经了解到,当前拼好饭平台已经囊括了奈雪的茶、爷爷不泡茶、柠季、古茗、沪上阿姨、茶百道、蜜雪冰城、Coco都可、库迪等众多茶饮品牌,并且瑞幸也于近期入驻该平台。
今年外卖市场竞争加剧,新式饮品成为平台们重点争夺的对象。据《晚点LatePost》消息,立秋期间为期三天的促销活动中,两大外卖平台总订单数突破六亿单,其中超过一半是茶饮和咖啡类的订单。库迪和京东联系非常紧密,茉莉奶白跟淘宝闪购合作也很密切,喜茶在美团上的折扣力度持续加大,比如神枪手神抢手这个活动,原价18元的芒芒甘露和多肉葡萄,现在只需要10元就能买到,在“秋天第一杯奶茶”活动期间,单杯价格甚至低到7.9元。
前霸王茶姬商学院院长贺俊指出,饿了么和拼好饭根本上是营销途径,旨在协助品牌与顾客建立关联,推动购买行为,近期淘宝闪购日下单量在8月份超越了1亿单,美团也加大了空前的优惠力度,用户规模持续扩大,顾客点外卖的次数也在增多,喜茶自2025年起始终不为低价让步,持续采取特色化发展策略。但高端饮品需要拓展更多途径来接触顾客,喜茶率先探索了网络销售,借助小程序和美团外卖分别建立了专属和大众的营销网络,现在应该开发更多线上平台了,这是喜茶根据经营状况做出的决定。
茶饮界一位有经验的人士透露,喜茶自身的订单,很多依赖美团的配送来完成。不仅如此,喜茶在美团外卖平台已经经营了七年,到现在还能借助神券节这类活动,快速吸引线上新顾客。美团公布的资料表明,今年818神券节期间,初次在美团注册成为喜茶会员的人,比上个月增加了百分之五十九。而上线美团拼好饭,则是喜茶在新兴市场拓客的一种创新尝试。
茶饮行业相关人员向九派财经透露,批量组合多份餐品,属于低利润高销量的经营方式,对店家而言效率显著,有时遇到食材剩余和人力成本固定的情况,在店面客流量不足时,提前组合餐食能够起到降低损失的效果。
还有业内人士透露,因为外卖店设置在平台主界面,拥有独立的访问通道和资源扶持,同时主要由平台负责提供优惠,上架一些成本少利润高的商品,能够扩大知名度并配合后续的营销活动,达到用低价吸引顾客的目的。另外,购买盒饭的消费者和订购送餐的群体并非完全一致,因此能够借此机会吸引对价格比较在意的客户,持续接触有助于加深对品牌的印象,这样才有可能促成再次购买,最终可以引导他们购买该品牌的其他商品。
喜茶同美团的合作关系始于2017年,到了2018年,喜茶成功募集到4亿元B阶段投资,领投方是美团龙珠,该公司的联合创始人朱拥华也以美团代表的身份出任喜茶公司董事,在2021年的C阶段融资中,朱拥华又获得了追加投资。美团方面主要向喜茶输出渠道资源和配送能力支持。喜茶公司的创始人兼首席执行官聂云宸曾经透露,喜茶公司有权与其他外卖服务提供商建立合作关系。