五月是水果生产的旺季。 如果把五月的水果比作人气偶像团体，那么红红可爱的樱桃一定是组合里最受欢迎、最甜美的歌手了。
美食界有一个传说：中国樱桃看山东，山东樱桃看烟台。
烟台是我国樱桃种植的发源地。 是我国栽培历史最长、规模最大、产量最高的樱桃主产区。 产量约占全国总产量的三分之二。 “北方第一春果”就是烟台樱桃。 同义词。
进入5月，烟台樱桃贝尔有一张“底牌”。 5月16日上午，第十四届中国烟台樱桃节暨福山区文化旅游产品推介会在“疫情无情，事有大义”“烟台人游烟台”的口号下开幕。 本届大樱桃节为期一个月，分为文化旅游产品推介期、扶贫农业推介期、浮山大樱桃推介期三大阶段。
20余位网红、11家电商企业、4家电商平台到场，现场推介56家企业300余款产品。
浮山是中国著名的大樱桃之乡。 自1871年引进第一棵大樱桃树以来，浮山已有150年的大樱桃栽培历史。 大樱桃种植面积超过11万亩，产量超过8万吨，产值达到10亿元烟台大樱桃指导，品牌价值达到20.41亿元，成为全县第一大樱桃品牌。
5月16日，烟台福山区副区长周红梅进行直播，半小时就订购了1万多公斤福山车厘子。
近年来，随着“免费樱桃”的出现，烟台樱桃在行业中悄然崛起，被誉为“本土樱桃”，成为生鲜农产品中的“网红”。
烟台车厘子的味道并不亚于车厘子，这与其独特的地理环境密切相关。 烟台位于山东半岛东部，濒临黄海、渤海。 属暖温带大陆性季风气候，碧海蓝天，丘陵滩涂，季风进退明显，气候温和，正好处于大樱桃生长发育的适宜温度范围内。 昼夜温差大，有利于果实营养物质的积累，发育充分，果实品质良好。 是世界上最适宜大樱桃种植的地区，可与智利、美国等世界著名大樱桃产区相媲美。
烟台市已有20个樱桃大品种通过省级审定，占全国审定樱桃品种总数的56%以上。 2007年12月10日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“烟台大樱桃”实施地理标志产品保护。
烟台大樱桃品牌值多少钱？ 2019年第五届中国果业品牌大会发布的《2019中国果品区域公共品牌价值评估报告》显示，烟台大樱桃品牌价值达50.81亿元。
车厘子的品种这么多，你知道正宗的烟台车厘子是什么时候采摘上市的吗？
5月20日左右开始，天然露地樱桃将陆续上市。 露地樱桃的暴晒时间较长，因此口感比大棚樱桃好，价格也比大棚樱桃更有优势。
每年五月下旬，烟台田野里的大樱桃开始成熟。 想要吃到正宗的烟台樱桃，购买时一定要注意时间段。
烟台露地樱桃品种各品种成熟时间：早大果5月20日后成熟，红灯5月底成熟，先锋6月上旬成熟，美早6月中上旬成熟，拉宾斯6月下旬成熟，黄蜜（又名水晶）6月中下旬成熟。
每到樱桃季节，烟台樱桃都会乘坐“樱桃飞机”、“樱桃高铁”畅销国内外。
4月29日，8条樱桃专线将从烟台、青岛、济南出发，直达北京、上海、广州、武汉、重庆、长沙等全国核心消费城市。 这些大樱桃最快当天就能送到消费者的餐桌上。 优越的。
为了最高效地从产地运出大樱桃，中铁顺丰2019年在山东烟台等地开通了19条“樱桃专线”。空中烟台大樱桃指导，每天约有400吨樱桃从烟台机场起飞，空运至全国200多个目的地。 城市。
樱桃的吃法有很多种。 新鲜樱桃除了直接食用外，还可以用于菜肴、酿酒、罐头、甜点等。
文学中最著名的樱桃菜是金庸《射雕英雄传》中黄蓉为洪七公熬制的荷叶笋尖樱桃汤——“碧绿清汤中，浮浮数十颗鲜红星辰”。 ”。 樱花上飘着七八片粉红色的花瓣，底下衬着嫩笋，红的、白的、绿的，鲜艳夺目……荷叶的清澈，竹子的清新，不用多说。芽尖，还有樱桃的甜味，樱桃核已经被切出来，嵌入了鹌鹑肉……”洪七公对汤赞不绝口：“这汤的味道真好。 十多年前我在御厨喝过的樱桃汤很好吃。 但它远不如这个碗。”
山东人喜欢吃樱桃，也喜欢摘樱桃。 五一过后，周末带家人去樱桃园采摘樱桃已成为山东人的主流郊游活动。 枝头结满了红红的樱桃，老少皆宜。 吃完饭后还可以到处走走。
山东大力支持樱桃产业发展。 今年1月，印发《山东省大樱桃产业发展指导意见》，鼓励各地开展“三品一标”认证，支持区域公共品牌和企业产品品牌建设加强宣传推广和市场开拓，积极发展产销对接、连锁经营、电子商务、“互联网+”等营销新模式，打造具有国际影响力的山东品牌，实现以品牌提升品质，以品牌提升影响力，以品牌提升效率。 推动山东樱桃从工业大省向品牌强省转变。 加强对樱桃深加工的支持，发展樱桃罐头、果脯、樱桃酒等深加工产品，延伸产业链，提高附加值。
大众日报客户端记者周艳综合报道齐鲁一点、大众网·海报新闻、路网、大大小小的新闻、北京日报客户端等报道
