【编者注】
中国有69万多个行政村、260万多个自然村。如此大规模的村庄如何实现共同富裕，需要探索不同的路径。
电商平台的蓬勃发展正在改变中国农业发展模式、改变农民生活方式、改变农村社会面貌。处理好互联网与农业的关系，事关农业、农村、农民的未来，事关乡村振兴、共同富裕的实现。值得深入研究和长期关注。
2022年烟台大樱桃基地地址，澎湃启动2022年“农业与互联网”研究计划，走访全国10个农产品产地，撰写10份研究报告、10份政策参考，拍摄10部短片，剖析互联网和互联网发展的关键问题。现代农业。 。
傅小凡作画
“家家都有樱花树，村村都有樱花林”是山东省烟台市福山区中国最大的樱花之乡张各庄镇的一道独特风景。
这个小镇位于胶东半岛，紧邻烟台市最大的水源门楼水库。由于独特的温暖小气候，该镇水资源丰富，是生产优质大樱桃的最佳产地。土层主要由石灰岩构成，最适合大樱桃的生产。可以源源不断地为大樱桃提供钙、铁、磷、钾等几十种必需的营养元素，无需人工添加钙等矿物质元素。独特的自然条件造就了张各庄樱桃的优良品质。
它因樱桃而崛起，因樱桃而繁盛。张阁农民种植樱桃，靠樱桃致富。当地已形成以樱桃种植为主的相应二、三产业。公开数据显示，到2021年，张各庄镇土地面积将达到2.5万亩，其中樱桃种植面积将超过2万亩，占农作物种植面积的95%以上。年产量将达到3000万公斤，年产值近3亿元。全镇农民人均年收入28031元，其中70%来自樱桃种植、销售及相关产业。近年来，拼多多等电商平台入驻张各庄，进一步推动了当地车厘子产业的发展。 2021年，该镇通过电商平台销售大樱桃400万公斤，交易额6000万元，带动果农增收500万元以上。先后荣获“山东省电子商务小镇”、“烟台市农业特色互联网小镇”等多项殊荣。一个荣誉称号。
然而，张各庄镇生产收入逐年增长的背后烟台大樱桃基地地址，也面临着转型升级的迫切需求。受该镇人口老龄化、设施种植发展缓慢、规模化程度低等因素影响，大樱桃品质呈现下降趋势，直接影响大樱桃市场价格。另一方面，受疫情防控等因素影响，张各庄樱桃企业的人工和物流成本都有不同程度的增加，进一步挤压了樱桃的利润空间。
中国社会科学院农村发展研究所研究员党国英认为，从以往的实践来看，“农民仅靠农业并不能解决增收问题。一定规模的非农产业必须发展在农村，非农产业不能主要集中在县城。每个县要把几个建制镇做大做强。”
因此，他建议张格庄镇所在的福山区政府应逐步调整片区人口和资源布局，尽量将更多资源下沉到张格庄镇建成区，打造核心区。该镇a加强全乡涉农产业和服务业发展，为农民家庭就近兼职创造条件，改变农民家庭收入结构，增加农民总收入。此次结构调整也有利于围绕樱桃产业发展生产性服务业，提高樱桃产业技术水平和全产业链经济效益。
樱桃繁荣
“我算得上是第三代果农了，从祖父那一代起，我们家就从事樱桃种植。” 24岁的杨俊祥2019年大学毕业，回到家乡从事樱桃种植。他从一开始就种植了5英亩的樱桃。土地已发展至目前规模种植100余亩。目前，他独自带领一个团队，专注于线上运营，拥有员工10余人，每年销售樱桃80万元，个人净利润可达20万元。
在当地，依靠互联网樱桃产业致富的例子还有很多。邹东是烟台本地的一家电子商务公司。他毕业于中国农业大学，回到家乡创业。他专注于拼多多电商平台的车厘子供应。 “拼搏”模式可以从时间和空间两个维度汇聚全国消费者的需求，特别适合保质期较短的农产品快速销售。 “樱桃成熟期是5月中下旬到6月上旬，这期间，我们发出了2万多个订单，我每个月能拿到40万个订单，超过200万斤，销量高达30个。”我每年在平台上销售的大樱桃有100万斤来自张各庄镇。”
如果参加闪购、万人团等各种团体活动，体量会更加集中。据他介绍，他的公司仅分拣、包装、运输等方面就有150-200名员工。拼多多独特的“采购+产地直运”的商业模式极大地减少了需求波动，并帮助其公司与果农达成了长期的供应合作模式，消除了中间交易成本。
近年来，“电商+农户”模式在张各庄兴起。仅拼多多就拥有全国8.8亿消费者，以极低的交易成本拓展市场，有效拉动当地樱桃销售。樱桃主要销往北京、上海、广州、深圳等地，已成为全国最大的镇级大型樱桃集散地。
“我们直接从市场上的农户那里收购樱桃，每斤大约5元到10元，然后在平台上出售，每斤卖15元到20元。”朱万松也是烟台当地的商人，从2014年开始做樱桃电商，年销售额高达5000万元。
樱桃产业除了帮助当地农民通过出售自产的樱桃增加收入外，还为当地二、三产业创造了相应的就业机会。
“张各庄的樱桃品质在山东算是不错的，产量也大，当地栽培的品种主要有红灯，还有先锋、萨米托等几十个品种。”朱万松说，仅樱桃是冷藏、包装、收购的，光他的公司就有员工200人。人均小时工资可达20元左右，个人月收入6000元。此外，他的团队有100多人，其中包括30名电商主播。
张各庄镇农业综合服务中心主任严顺杰向澎湃新闻“农业与互联网”课题组介绍，线下，当地建成了大型樱桃交易市场，设有专门交易区、停车区、生活保障区，以及初级加工。面积等，以及2000平方米的冷库、预冷机、自动分拣设备和农产品供应链系统。每年樱桃成熟时，来自全国各地的商贩云集于此，现已成为全国最大的镇级樱桃集散地。 “今年线下市场成交量2500万斤，交易额近3亿元。”
线上，张各庄镇依托大樱桃博物馆、顺泰植保大樱桃市场等地，建设了多个直播基地，配备完善的物流仓储中心，吸引了烟台临果等多家电商企业入驻。入驻，深入推广“互联网+农业”模式，聘请专业机构开展直播等活动，积极开展电子商务培训，引导果农聚焦线上销售。
杨俊祥2019年大学毕业，回到家乡张各庄镇学习樱桃种植。他目前经营着100多英亩的樱桃园。
杨俊祥2019年大学毕业，回到家乡张各庄镇学习樱桃种植。他目前经营着100多英亩的樱桃园。
悄然发生的变化
今年，张各庄镇大樱桃销量依然可观，但也面临樱桃产业转型升级等挑战。
首先，张各庄大樱桃5月初开始成熟，一直持续到6月初。集中成熟期为5月中下旬。但二季度，受国内主要城市疫情多次暴发影响，人流、物流受阻，樱桃生产销售受到一定影响。
“今年发往北京、上海的货物物流普遍受到影响，影响销量约50%。”杨军祥说。我们90%的销售都是在线上进行的，最主要的是发往北京、上海、广州，特别是上海。这对我们的销售有很大的影响。影响是很大的。邹东表示，由于物流无法及时发货，最严重的情况下，有30%的订单无法及时发货。
此外，烟台地区“倒春寒”现象普遍，樱桃生产素有“十年七无收”之称。今年以来，烟台的极端天气也影响了大樱桃的生产。杨俊祥说，“今年我们的樱桃产量减少了40%左右。”
张各庄镇以山地为主，导致设施栽培发展缓慢，樱桃以露天种植为主。露地樱桃经常遭受早春霜冻、开花期和成熟期雨水、高温晒伤等极端天气影响，造成减产、严重裂果、品质下降。
澎湃新闻“农业与互联网”调研团队在张各庄镇了解到，当地规模较小，农村劳动力人口老龄化，年轻劳动力更愿意选择到大城市就业。目前，以家庭为单位的分散经营已成为当地主要的种植方式。
拼多多这样的电商公司可以将分散的需求聚集起来，连接到自然成熟的分散果园，更适合这个“大国小农”的国情。然而，需求端的巨大影响也在快速渗透到产业链。前端进一步推动规模化种植。显然，规模化经营可以提高标准化生产程度，广泛应用先进技术，具有较强的抗风险能力。它们应该成为樱桃产业发展壮大的主要方向，是大势所趋。
“当地年轻人的流出，会增加劳动力成本。我们的劳动力成本每年都在增加。以分拣为例，去年大概是17-20元/人/小时，今年是20-25元/小时。”人/小时。”朱万松说，特别是与樱桃相关的包装、分拣等劳动密集型体力劳动。 “主要原因是招工人难，年轻人不愿意干这个，基本都去大城市打工。目前我们主要招老年人。”
“人工成本占支出的40%左右，而且我们地区主要是山区，所以机器拣货还是不太合适。”杨军祥说道。
从另一个角度看，这说明电商的进入创造了适合中老年人的新的劳动岗位，真正增加了当地群众的收入。截至去年底，该平台已直接连接超过1600万农民。电商产业链带动当地就业，农民收入显着增加。我们不仅希望让大家都富裕起来，也努力帮助更多的农民在家乡落户。 ，你就可以在家乡过上更富裕的生活了。”拼多多相关负责人告诉澎湃新闻“农业与互联网”课题组。
由于修炼主要以家庭为单位进行，据统计，该地区修炼者以50岁以上为主。许多果农在使用农药、施肥、修剪、采收时仍然依靠经验，照搬老方法，重产量轻质量。比如，在施肥过程中，一些果农长期使用化肥，造成严重的土壤问题。较早接触移动互联网并在拼多多开店的杨军翔，采取适度大面积种植，经营百亩果园。给果树施肥时，他添加了适量的大豆。新模式下，车厘子的品质和口味更加畅销。竞争力。
烟台大樱桃产自张各庄镇
向未来寻求答案
“大樱桃的大小和口味直接影响销售价格。”邹东表示，果农也意识到这种情况不可持续，但挑战在于，如果大规模种植车厘子，需要持续投入。对于张各庄镇的老年果农来说，他们更愿意维持现状。
严顺杰介绍，大樱桃的设施栽培主要包括温室和防霜避雨棚两种类型。温室可实现反季节栽培。没有树苗的普通温室每亩成本约7万-10万元，无树苗的温室（带保温墙）每亩成本约15万元。防霜棚能有效抵御大风、早春霜冻、高温晒伤、成熟期雨水等自然灾害。每亩成本约4万元，不包括树苗。
针对当前当地设施种植发展缓慢的情况，张各庄镇政府也在积极推广新型设施农业，探索种植方式创新。严顺杰表示，为减轻农民负担，减少自然灾害影响，加快设施农业发展，今年3月启动了防冻避雨棚建设补贴。开发2至5亩的农户每亩给予5000元补贴，开发5亩以上的农户每亩给予5000元补贴。农民每亩获得8000元补贴，今年已建设防冻避雨棚150亩。
对于如何提高樱桃品质，党国英根据在广西学到的金橘种植经验，建议用低成本的方法解决樱桃裂裂问题。 “广西的做法是在雨季用地膜覆盖每棵金橘树，而不是在大棚里种植。这是解决裂果问题的一种低成本、有效的方法，适合山坡果园。”党国英说。 。
此外，针对电商和农户普遍反映的物流成本过高问题，平台和地方政府也在积极行动。
据了解，各地政府已主动帮助企业畅通物流。提前谋划在全市高速公路路口开设樱桃货车服务区，提供接送、核酸检测车辆等配套服务，提高货运货车进出效率。将大樱桃纳入绿色运输通道，简化运输审批流程，确保运输畅通直达。
以拼多多为代表的平台也在行动。疫情期间，我们主动调整了对商户的考核政策。以往，如果商家延迟发货，平台会给予相对严厉的处罚。 “今年考虑到疫情防控影响，平台不再评估疫区配送时间，并实行免罚金政策。”邹东表示，平台还会通知商家哪些地区是新受影响地区。此外，樱桃季期间，平台还有百亿补贴、闪购、现金补贴等优惠补贴活动。
对于平台未来如何更好地助力当地车厘子产业发展，党国英认为，发展的关键不是平台要不要补贴，而是平台必须投入线下运营，否则就会出现标准化问题。樱桃质量问题将很难解决。 平台要参与农户种植的全过程，从采摘、种植、农田管理，到产品出库后的农产品分类、冷链运输、初加工、包装，都能全程参与。这不是说说而已，需要商业组织的创新，甚至需要地方政府产业政策的支持。
两方面的措施可能更为关键。一是平台参与跨区域合作社发展，与合作社建立共赢的利益分配关系。发达国家的农业专业合作社往往是规模较大的跨国合作社及其旗下的跨国公司。这样的合作社可以很容易地解决中国农业中存在的许多类似问题。其次，平台要积极与地方政府深入沟通和合作，支持和参与当地城镇建设，使地方政府实现区域内均衡城镇化。城镇发展必须迈上更高水平，实现高质量发展。否则，吸引不到人才，高效农业现代化就成为一句空话。城镇高质量发展也有利于解决农民就近就业困难问题，从而有助于增加农民收入。
“未来，电商平台如果能在这两方面发挥作用，意义重大。中国能不能出现跨省合作社、跨国合作社？中国车厘子产业只能有一个合作社吗？也许电商平台可以给出答案。”党国英说道。
来源：澎湃新闻
山东商报·苏报新闻编辑 李迪
