烟台红富士苹果今年价格有点高！一千斤苹果卖了4千元

进入十月，

烟台红富士苹果上市啦！

期待已久的食客们纷纷走上街头购买。

但很多人却发现：

今年的苹果价格有点高！

10月14日，记者来到烟台苹果主产区之一的栖霞市，走访了舍窝泊、官里、桃村等多个水果市场。

据了解，今年栖霞苹果80#以上（直径80毫米）收购价格为3.5元至4元/斤，“新2001”85#一级果收购价格达到5元至5.5元。元。

与去年相比，由于产量少、大果缺乏，栖霞苹果收购价每斤比去年上涨5毛钱至1元。

在超市和水果店，80#以上的苹果零售价达到每斤7元至8元。

苹果丰收，农民忙碌，一千斤苹果卖4000元

14日上午，在烟台栖霞市，果农们驾驶着满载红苹果的三轮车前往水果市场。

舍窝泊镇荷叶村果农林龙阳从事苹果经营已有30多年。 他家种了10亩红富士苹果，主要是条纹红富士和切片红富士。

他的果园每年生产近20,000公斤苹果。 “这是我今年第二次摘苹果了，前几天摘了几篮红苹果，4元/斤，卖了4000多元。”

“今年苹果的价格比往年要高，80#以上的‘偏红’苹果卖到3.5元到4元。” 林龙阳表示，他对今年苹果的价格非常满意。

在林龙阳的果园里，可以明显看出，今年果树的果实较少，个头也较小。 仍然只有几个大的。 70#至75#，以及色泽不均匀或有疤痕的大果，均视为三级果。 三级水果卖不了高价，大概2元/斤。

“前几天4元/斤的销售价格，今天恐怕都不够了。” 林龙阳说，水果的挑选太严格，即使苹果颜色不均匀，果形也不好。 目前苹果采摘刚刚开始，20号左右苹果将大量上市。 苹果的采摘期持续到本月底。

好的水果数量少，价格高。 平均比去年贵5分钱至1元。

记者走访舍窝泊镇苹果市场、官里镇苹果市场、桃村石尖堡水果市场发现，80#以上一级水果收购价格为3.5至4元/斤，往年价格为2.8元。至3元/斤。

“烟台苹果脆甜、口感好、耐贮藏时间长、南方人接受、销路好。” 江西的张忠宇代表公司来栖霞收购苹果。 往年，三级水果的价格在1元左右。 今年价格为1.8元至2元/斤。 一级水果​​收购价格为4元/斤。 特别好的“新2001”苹果收购价可达5.5元至6元/斤。 斤。 “去年我们收了几十万斤苹果，今年果子少了，收的可能会少一些。” 张仲宇指着地上的苹果说道。 苹果经过分类、包装、装箱，送往冷库，然后分批发往全国各地的水果店。

随后，记者来到灌水镇水果市场烟台苹果的营养价值，那里有果农在出售印有“平安”字样的苹果。 85号以上苹果售价4.6元/斤。 果农表示，这是商家定制的，如果果实达到高等级，就能卖个好价钱。

在桃村石间铺果品市场，苹果采购员张明山表示，去年80#以上条纹红富士收购价格为2.8元至3元/斤，今年价格在3.5元/斤以上。 今年好果数量少，价格高。 一般来说，进货价格比去年贵5分钱至1元。

采购价格上涨，

结果，苹果进军超市后，

价格自然就“高”

烟台市芝罘区超市、水果店内，

80#以上的苹果每斤售价7至8元。

对于终端市场的苹果价格，市民孙女士表示，确实比较贵。 “以前十块钱就能买四五个苹果。 现在去超市十多元就能买两三个苹果。”

受低温霜冻影响，苹果少果导致价格上涨

不少果农表示，今年栖霞苹果价格上涨主要是受晚春寒冷天气影响。 苹果花期受低温霜冻影响，部分苹果花枯萎，导致果实产量低，大果产量低。 烟台部分地区还遭遇冰雹天气，部分苹果受冰雹损坏。

“往年干旱缺水，今年春季苹果花期天气太冷，每棵树上的果子不多，数量只有去年的一半，苹果产量低。 ，所以价格比去年贵了。” 郭农林龙阳指着果园里的果树说道。

张继文说，桃村镇几个村庄遭遇冰雹天气，部分苹果被冰雹砸伤。 这样的苹果卖不出价钱，大概每斤1元多。

拓宽延伸产业链，苹果产业集约发展

如今，苹果已成为栖霞最大的富民产业和最美的城市名片。 记者从栖霞市委宣传部获悉，栖霞苹果产业年总收入已达120亿元。 苹果产业增加值约占全市GDP的35%。 农民人均纯收入的80%以上来自果业。

栖霞已连续十六年成功举办苹果艺术节。 “互联网+苹果”取得了丰硕成果，线上交易、线下体验的营销模式得到了消费者的认可。 目前，栖霞市有包括栖霞苹果旗舰店在内的300多家天猫网店，年销售苹果4万多吨。 其中，王小二果园2016年电商苹果销售额达2.1亿元，在阿里巴巴生鲜排行榜上位居行业第一。

全源食品、德丰食品、天宇果业等龙头企业加工的苹果脆片、苹果饮料、苹果酵素等深加工产品成为市场新宠，并通过了欧洲（EUREPGAP）认证和国内绿色食品认证。

博士德集团董事长张鹏义表示，投资建成了集果蔬冷藏、苹果精分选、高端饮用水加工、苹果片、酵素、果酱、果脯、苹果胶原蛋白、果蔬加工等为一体的深加工产业园。苹果面膜生产。 “打造苹果全产业链。” 张鹏义说，“一期、二期工程已经竣工烟台苹果的营养价值，今年引进了苹果酥生产设备和苹果醋生产设备，主要生产苹果酥、果酱、果脯、酵素等产品。明年，三期项目将引进国际先进设备，开发苹果胶原蛋白、苹果面膜等高端深加工项目。”

“全产业链的发展将促进烟台苹果产业的健康发展。” 张鹏义介绍，“栖霞还没有一个以苹果为主题的大型综合产业园，他计划两年内将原来的600亩苹果变成一个综合产业园。” 旅游园区将扩建至2000亩，打造集旅游、休闲、康养、餐饮、住宿于一体的综合性产业园。”

（齐鲁晚报·齐鲁一点记者 钟建军 赵金阳）

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