6月16日至18日，第十三届烟台国际酒博会（以下简称酒博会）在烟台八角湾国际会展中心举行。 海内外嘉宾齐聚仙境海岸，享受葡萄酒文化盛宴，共商葡萄酒产业发展。 本届大会以“品牌·文化·合作”为主题，以国际化、专业化、品牌化为目标，聚焦葡萄酒全产业链。 展出酒品2万余款，先后举办十余场高水平专业论坛及品酒评选活动。 名酒荟萃、多维展示、商流涌动，一幅全球精品美酒画卷正在八角湾畔徐徐展开。
热烈祝贺盛会开幕
6月16日上午，烟台酒博会在烟台八角湾国际会展中心正式开幕。
本次活动嘉宾阵容之强大，体现了全球葡萄酒行业协会、专家学者对烟台酒博会的热情。 全球服务贸易联盟主席蒋增伟，第十一届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长张志刚，全球葡萄酒旅游组织（GWTO）、中国食品土畜进出口商会副会长常玉录、中国酒类流通协会会长王新国、烟台市政协主席余永新酒业产业链负责人等嘉宾领导出席开幕式。 国际葡萄酒组织（OIV）总干事保罗·罗卡·布拉斯科（Paulo Rocca Blasco）发来视频致辞，代表国际葡萄与葡萄酒组织对第十三届烟台酒博会的举办表示祝贺。 开幕式由烟台市政府副市长韩耀东主持。
开幕式
本届烟台酒博会集行业盛会、酒类展览、招商活动于一体，全方位、多角度推动酒业集群化、配套化、连锁化、融合化发展。 展览总面积约21,000平方米。 是历史上规模最大的展区，设置了三大展厅。
从产地来看，汇聚了法国、西班牙、南非、智利、格鲁吉亚等30多个国家和地区。 首次增设格鲁吉亚国家馆，首次展示多款新名酒。 烟台、新疆、甘肃、宁夏、辽宁、吉林等国内主要产区组团参展。
品牌方面，Menegoli、Covelli、Couteron、Andao、Raymond等国际知名酒庄，以及拉菲、木桐等世界知名葡萄酒品牌代理商参展。 近200个海外葡萄酒品牌参与。 莫高、西歌、贺兰红、同谱、紫晶、雪山秘境等国内葡萄酒企业以及张裕、龙代、威龙、君鼎等烟台知名葡萄酒企业将举办展会。 迪博士、裕昌、叶城、神马、新中萃、张裕、海普、御宝等近百家葡萄酒产业链企业参展。
张裕鼎乐特酒庄开业
6月16日，被誉为“中国第一家收藏级酒庄”的张裕鼎乐特酒庄在烟台柳林谷正式开业！
开幕式上，张裕股份有限公司总经理孙健向来宾介绍了张裕与葡萄酒行业领军人物罗伯特·丁洛特先生的渊源故事。 张裕廷洛酒庄以国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）名誉主席罗伯特·廷洛先生的名字命名，成立于2012年9月。丁洛先生将一生奉献给了葡萄酒。 他执掌国际葡萄与葡萄酒组织11年，在维护产区立法、规范技术标准、建立卫生质量体系、促进全球葡萄酒贸易等方面做出了杰出贡献。 。 他在任期间和退休后多次访问中国，对中国葡萄酒行业、烟台产区和张裕的发展给予了极大的关心和帮助。
张裕鼎乐特酒庄开业
为什么是收藏级？ 拥有投资和收藏价值是对葡萄酒的终极挑战，这需要超优质葡萄和超高水平工艺的双重“加持”。 在开幕参观讲解中，张裕首席酿酒师李继明博士从种植、酿造、成品等方面进行了透露。 了解Chateau Dinlot 传统葡萄酒的秘密。 丁洛特酒庄拥有36块小地块，葡萄树龄超过30年，215天无霜期，延长葡萄生长周期； 只挑选1/10最好的葡萄入缸，整个葡萄入缸过程在采摘后30分钟内完成。 干冰控制氧气； 3倍更长的发酵周期，独特的具有自主知识产权的3种酵母发酵，独特的3种发酵桶组合进行发酵，创新使用中式橡木桶； 装瓶过程全程采用氮气保护，49毫米超长软木塞具有更强的老化能力； 它使用黑色油漆瓶，不透强光。 独特的风土和复杂的工艺造就了丁洛特酒庄葡萄酒的卓越品质，适饮期长达25年。 酒庄开业前，丁洛特酒庄的代表作品已在MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛和FIWA法国国际葡萄酒大奖赛上获得最高奖项，享誉国内外。
2002年，张裕在国内率先引入“酒庄”概念，加速全球布局。 其在中国、法国、西班牙、智利、澳大利亚等地布局了14家酒庄，拥有25万英亩葡萄园。 如今，张裕葡萄酒已遍布全球70多个国家。 2020年和2021年，张裕两次被评为全球第二大最具价值葡萄酒品牌。 显然，先锋张裕的传奇和中国葡萄酒的故事，必将随着丁洛特酒庄的开业和产品的上市，翻开更加精彩的篇章！
世界葡萄酒产业大会成功举办
6月16日，第十三届烟台国际酒博会世界酒业大会召开。 会上，烟台市葡萄酒行业主管部门和烟台黄渤海新区相关负责人就烟台葡萄酒产业发展和烟台国际葡萄酒城规划建设情况进行了总体介绍。
大会以“携手世界，共赢未来”为主题，吸引了来自国内外的专家学者、企业家、产区代表，共同探讨中国葡萄酒创新的变化、中国葡萄酒、葡萄酒的机遇与挑战。风土、酒文化与旅游的融合。 演讲旨在通过世界葡萄酒产区之间的沟通与交流，共同促进世界葡萄酒产业的健康融合发展。
世界葡萄酒产业大会成功举办
明年是中法建交60周年和中法文化和旅游年。 法国白兰地协会副主席让·伯纳德在行业大会上表示，烟台与法国波尔多非常相似，自然条件得天独厚，酿酒葡萄种植和葡萄酒生产历史悠久。 具有生产历史，是中国葡萄酒工业化生产的先驱。 未来随着中法关系进一步稳定，两国在文化、教育、科技、贸易等领域的交流合作将加快，推动中法关系迈上新台阶。
大会还举办了主题为“中国葡萄酒与世界葡萄酒合作共赢”的嘉宾对话活动。 来自法国、澳大利亚、希腊等产区的代表烟台葡萄酒网，以及中国葡萄酒企业和高校的代表，重点讨论了中国葡萄酒产区和世界葡萄酒产区。 围绕交流合作、葡萄酒文化打造、中国葡萄酒企业如何走出去、开展国际合作等问题进行了交流和探讨，为中国葡萄酒产区的发展方向和可持续发展、塑造本土葡萄酒产业指明了方向。葡萄酒文化与中国企业的国际化发展。 发展路径。
烟台荣获中国特色会展名城称号
6月17日，第十三届烟台国际酒博会期间，2023中国（烟台）会展产业发展大会在烟台八角湾国际会展中心举行。 大会以“会展新趋势，赋能高品质”为主题，云集会展界大咖，共同探讨会展业高质量发展。
作为建设对外开放新高地的“桥头堡”，烟台拥有与日韩、东北亚合作的区位优势，以及海港、机场、火车等基础交通优势。 中国（山东）自由贸易试验区烟台片区、黄渤海新区等战略机遇为烟台会展业发展带来叠加效应。
2023中国（烟台）会展产业发展大会
本次大会上，山东省会展产业发展协会、烟台会展产业服务中心、中国（山东）自由贸易试验区烟台片区发布重点会展项目，对烟台会展业进行重点推介，旨在共建会展交流合作。 推动会展业与优势产业、特色产业、新兴产业融合发展的发展平台。
会上，中国会展经济研究会授予烟台“中国特色会展名城”荣誉称号，进一步肯定了烟台在会展业中的地位，凸显了烟台发展会展业的优势和潜力。展览业。
中国葡萄酒产业链合作大会召开
6月17日，以“文化数字赋能·创新融合发展”为主题的中国酒产业链合作大会在烟台成功召开。 与会企业专家学者围绕葡萄酒消费升级的文化赋能、烟台葡萄酒高质量发展的数字赋能、世界品牌（中国葡萄酒）的发展、绿色创意设计对葡萄酒的价值提升等主题发表了主题演讲。 通过交流和碰撞，进一步从文化、品牌、数字智能、创意设计等方面为葡萄酒产业赋能，为烟台乃至中国葡萄酒产业的创新发展提供了新思维和新路径。
自2021年葡萄酒产业链全面实施以来，烟台葡萄酒产业呈现出积聚繁荣的良好势头。 国内葡萄酒行业在“质量第一、品牌为王、市场主导”等方面取得了长足进步，并逐渐得到国际市场的认可。 在当前葡萄酒行业企稳回升的新形势下，需要各方齐心协力，共同推动产业链发展和融合，引进先进技术，提高管理水平，建立行业标准和品牌，增强公司抗风险能力的增强，进一步推动了中国葡萄酒行业的可持续发展。
中国葡萄酒产业链合作大会
烟台是中国葡萄酒工业的发源地烟台葡萄酒网，也是中国葡萄酒产业链发展门类最全、链条最完整的产区。 近日，烟台文化旅游职业学院、鲁东大学、张裕公司联合发起成立“酒业产教融合社区”。 未来将以此为载体，充分发挥专业优势，深度融入区域战略，创新人才培养模式，推进教育链、人才链、技术链、产业链“五链”与创新链融合并有效连接，为中国乃至世界葡萄酒行业的发展贡献智慧。
18日，第十三届烟台国际酒业博览会进入第三天。 在位于普拉谷酒庄群的莱山区会场，烟台葡萄酒产业链展示馆揭牌。 烟台葡萄酒产业链产品展示馆将与蒲商汇平台结合，打造线下展示和线上一站式采购、多种金融支持等服务。 近期将组织线上配套企业走访全国各葡萄酒产区，开展精准促销。 欢迎各相关配套企业加盟线下展厅展示和线上平台交易。
多场品酒会轮流举行
6月16日至17日，主会场、分会场举办了多场品鉴活动。 来自不同国家、产区、酒庄的代表性葡萄酒香气四溢，为第十三届烟台装点了醇厚的酒香。 国际葡萄酒博览会的气氛。
烟台产区大师班专场推介会、圣唐国宾酒庄品酒活动、格鲁吉亚精品葡萄酒品鉴活动、秋季谷品酒活动、圣埃斯丹酒庄品酒活动法国南部连续在主会场举行。 该地区举办品酒活动。 此外，葡萄酒俱乐部品酒会也在芝罘区大德酒窖举行。
多次品鉴会轮流举行
品尝世界精品葡萄酒，畅谈葡萄酒文化，行业人士、普通市民、远道而来的“国际参观团”都对密集丰富的品酒活动给予高度赞赏。
中国青年侍酒师团体赛
“第九届中国青年侍酒师团队大赛”是本届酒博会的一大亮点。 大赛由亚洲侍酒师协会主办，邀请国内外知名专业大师组成评审团队。 大赛聘请了全球最权威的侍酒师。 侍酒师认证标准为烟台带来了一场高规格、世界级的精彩赛事。 来自上海、北京、成都、杭州、深圳、厦门、烟台等城市的12支专业队伍参加了比赛。
侍酒师大赛
来自世界各地的优秀侍酒师齐聚烟台，不仅能让更多观众和消费者了解专业葡萄酒知识、普及国际葡萄酒侍酒文化，也丰富了烟台葡萄酒消费氛围，吸引了烟台葡萄酒爱好者的关注和宣传。国内外葡萄酒行业人才。 烟台将进一步扩大本届酒博会的影响力。
经过初赛、复赛、半决赛、决赛等多轮考核，最终北京风途酒馆队夺得冠军，成都宇宙酒馆队和上海知廷餐饮队获得亚军和季军。团队。
