10月25日，烟台葡萄酒产区迎来了一场别开生面的媒体采风活动——“醇香烟台•微醺世界”。在这一天，采风团成员们踏入我国首座采用中式唐风建筑风格的酒庄——中国盛唐·国宾酒庄。他们沿着唐皇的足迹，深入体验了那辉煌灿烂的盛唐葡萄酒文化。
首座中式唐风酒庄 引领全新葡酒生活方式
国宾酒庄，作为我国首座采用大唐风格特色打造葡萄酒酒庄，秉承着“盛唐”的精髓，巧妙地将东方文化的深远内涵与西方传统酿造工艺相结合，不仅成为了具有中国特色、定位高端的葡萄酒庄园的典范，更是在推动中国葡萄酒产业坚定文化自信、开拓新局面的道路上，发挥着思考者和开拓者的作用。
据悉，位于我国的中国盛唐·国宾酒庄创建于2006年，投资总额超过3亿元。该酒庄不仅涵盖了葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒餐饮、葡萄酒主题酒店和旅游观光等多个领域，而且占地面积接近60亩。此外，酒庄内设有国家级葡萄栽培综合标准化示范区试点葡萄园，面积达2000亩。酒庄还拥有一个5000平方米的地下大酒窖，里面存放着800多只橡木桶，以及超过10万支瓶装储藏的老年份葡萄酒。
近年来，我国白酒、葡萄等酒庄汲取各家之长，凭借独特的风格和个性化特点，开创了中国酒业的全新模式，成为人们追求美好生活的新宠。在传承与创新中相互交流与融合，国宾酒庄以“盛唐”葡萄酒品牌为核心，立志酿造出具有中国特色、蓬莱风韵、世界级品质的优质葡萄酒，致力于打造一家百年老店，成为国际一流的酒庄。国宾酒庄承载着辉煌的盛唐葡萄酒文化，将我国五千年的文明智慧与世界葡萄酒的精华相融合烟台葡萄酒品牌，实现了交流与融合，博采众长，开创了中国葡萄酒文化的崭新篇章，并引领了一种全新的葡萄酒生活方式。
踏入国宾酒庄的唐皇山谷葡萄种植区，超过两千亩的葡萄园连绵起伏，视野开阔，漫步其中，景色随步伐变换；步入国宾酒庄，国风韵味再现，亭台楼阁错落有致，水面微波荡漾，锦鲤游弋成阵，美景连连，一幅中国古典园林的绝美图卷缓缓铺展在众人眼前，融合南北建筑之精华，外观宏伟壮丽，色彩简洁大气；夜幕降临，宫灯点亮，悠悠的红光增添了几分古典雅致，完美重现了盛唐时期的时代风貌和审美追求。游览了生产车间、盛唐酒窖以及盛唐时光馆之后，人们才能深刻体会到“独特的盛唐韵味，态度鲜明的葡萄酒”所蕴含的真正意义。
融汇中西葡酒技艺 匠心成就佳酿
葡萄酒在消费者眼中不过是一件商品，然而对于酒庄的人来说，它却承载了从土壤滋养、气候影响、苗木培育、采摘收获、穗选筛选、发酵过程，直至瓶中持续生长的每一个环节，宛如一个有生命的存在，蕴含着无尽的美好。
四分风土，六分管理，这一理念；保留营养成分，恢复葡萄酒原有风味；以及葡园动态分级评定理论，……这些均系盛唐时期所提出的创新观点，对整个行业产生了深远的影响。
国宾酒庄致力于打造一瓶融合中国风味、蓬莱风格、世界级品质的优质葡萄酒，其风格特色为柔美、优雅、甘甜、回味悠长，汇聚了中西葡萄酒文化和技艺，成功塑造了中国酒庄酒崭新的品牌形象。盛唐酒庄坚守“慢品佳酿，岁月沉淀，自然香醇，保留营养”的核心理念，技艺精湛，生产的葡萄酒独具特色。盛唐酒庄的产品线丰富多样，包括白兰地和葡萄酒，其品类广泛，从干红到干白，再到桃红、甜白，以及葡萄蒸馏酒等，应有尽有。其中，主打产品如“盛唐酒庄酒”系列和“盛唐新锐大单品-珍系列”，不仅赢得了同行业的赞誉，也受到了市场的广泛好评。
国宾强调，技术是根本，艺术是提升，一个品牌的成长轨迹必然是先技术后艺术的跨越。盛唐追求技术的黄金比例，致力于保留葡萄酒中的营养成分而非仅仅产出纯净液体。盛唐的艺术理念则是“慢品盛唐”，这是时间带来的沉淀与成长。
加速开拓国内外市场 向世界级葡萄酒品牌迈进
中国白酒业蓬勃发展，而中国葡萄酒在国际舞台上尚处于起步阶段。然而，我国葡萄酒产业在提升品质、塑造品牌等方面持续努力，形成了具有鲜明地域特色的“中国葡萄酒产区地图”，并加快了国内外市场的拓展速度。
为缔造世界级品牌，国宾酒庄一直坚持做深耕产业品牌的工作。依托科技力量，持续增强产品品质，克服产区局限和难题，推动产业进步；建立标准，深度参与我国酒庄评级标准、蓬莱海岸葡萄酒酿造规程、采摘标准等工作，促进高品质发展；借助大型项目的推动，提升技术水平；掌握关键核心技术，开发多样化风味、特色鲜明、迎合市场需求的优质产品；实施全面质量管理，构建从田间到餐桌的全程质量保障体系；注重文化内涵，从产品、标准、质量体系、品鉴标准到餐饮文化，逐步构建中国葡萄酒特有的文化体系。
国宾酒庄在多领域的努力与坚持中，与盛唐葡萄酒共同取得了丰硕的成果。“盛唐”品牌的葡萄酒在VINALIES 国际葡萄酒烈酒品评赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(CMB)等多项评比中，共荣获了168项大奖。国宾酒庄荣膺国家AAA级旅游景区称号，同时被认定为国家级葡萄栽培综合标准化示范单位。此外，它还荣获山东省十大名庄·省级葡萄酒庄园的荣誉，并且是蓬莱产区海岸葡萄酒特性研究项目的实施主体。
国宾深信，葡萄酒承载着我国悠久的历史，发展前景广阔，亟需持续创新。国宾酒庄的技术部门负责人初丽丽经理指出，中国葡萄酒应当融入民族文化，拓展应用场景，深入挖掘历史内涵，这可以通过整理相关文献资料来实现。国宾酒庄的独特之处在于其展现的中国传统建筑风格，我们致力于追求酿酒工艺的极致品质，并坚守品牌的长远发展理念。
民族的烟台葡萄酒品牌，亦是世界的；漫步于盛唐园林，欣赏其壮丽美景；徜徉在葡萄酒庄，品味上乘美酒；相信，更多的人将会被这里深深吸引。
