8月8日百果园董事长余惠勇回应水果贵:品质与市场供需的考量?

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根据东方财经消息,8月8日,百果园的负责人余惠勇通过影像资料就水果价格问题作出了说明。

余惠勇在视频里谈到,水果这种东西很常见,不过真正懂得水果的人特别少,他们还是坚持生产高等级的。如果想给顾客一个价格低的印象很简单,因为不同等级的水果差别太悬殊了,就算外表一样的水果,有时候价格差能达到四五倍。而且价格低的水果卖不完,但真正优质的水果供不应求,这也是它价格高的原因。有人反映百果园定价过高,不过公司拥有庞大的会员群体,若缺少认同百果园价值的客户,企业将难以为继。

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另外,余惠勇还说过:商业模式不外乎两种,一种是利用顾客的盲目,另一种是引导顾客明智,比如百果园多年来都致力于培养顾客的成熟判断力。我们不会迁就顾客,对于他们并不真正理解的所谓划算之类,我们更倾向于告诉顾客,最终的决定权还是掌握在顾客自己手中。假如购买者并不清楚情况,他们实际上没有其他选择,只能挑选价格低廉的,只能关注价格。一方面我们觉得在成本上还有改进的余地,是否能够以更低的价格提供给顾客,但我绝不会在品质上妥协,除非我直接更换商品等级,使品质下降一些、价格便宜一些,但这并非我们想要采取的方式。

水果消费者行为分析__消费者对水果的要求

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有消息称,社交平台上,部分网民抱怨过,价格太高,月入两万都负担不起,去百果园随便买些,一百元就花掉了,究竟哪些人在消费百果园?另有一些人指出,百果园的价格不断上涨,商品品质却持续下降。

百果园事业的开端是在2001年,创始人余惠勇以400元启动了深圳百果园实业发展有限公司。

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二零二三年一月,百果园在港交所挂牌成功进入股市,公司经营状况迅速逆转,收入增长速度急转直下,仅为百分之零点六九,净利润增长速度也降低到百分之十一点八八;到了二零二四年上半年,百果园的收入和净利润都出现了负增长,分别比去年同期减少了百分之十一和百分之六十六点零六。

公司2024年的财务报告披露,百果园取得营收102.73亿元,较前一年减少9.8%。除所得税前呈现亏损状态,金额为3.91亿元,相较去年同期盈利3.81亿元的情况,这种情况是百果园五年之内第一次遭遇净利润为负数。

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五月份,有顾客向媒体出示了收据,该收据显示,她在百果园购买了四枚进口樱桃李,消费金额为51元。

去年春天,百果园曾设下目标,打算在往后十年里,销售额达到万亿级别,实体店开到上万家家数。可到了2024年岁末,百果园的实体零售网点,比前一年少了九百六十六个,只还剩五千一百二十七个。那个时期的加盟店,也从六千零八十一家,降到了五千一百十六家,每天几乎要关闭四五个。

引人关注的是,今年夏天热门剧集《长安的荔枝》受到了广泛关注,该剧播出时段正值新鲜荔枝大量供应,“百果园荔枝”相关讨论量突破一亿,仅荔枝这一种商品销售额就已达到七千七百万元。7月7日百果园集团股票价格一度上涨超过二十个百分点,当天收盘时涨幅为百分之十三点七。

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但是,后来百果园集团股票价格起伏不定并持续走低,现阶段每一份股份的售价为1.75港元,整个公司的市场价值达到26.94亿港元。

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