中国樱桃的种植历史可追溯至19世纪70年代。根据《满洲之果树》一书1915年的记述，1871年美国传教士J.L.Nevius首次引入了十种甜樱桃树苗、若干种酸樱桃树苗以及一些杂交樱桃树苗，并将它们栽种在山东烟台东南山区。
二零一六年五月，东东和生鲜的同事们抵达了山东烟台门楼镇的大樱桃园，当目睹了园内树木葱郁、硕果累累的景象后，便私下立下心愿：必须让大家尽情品味这地道的鲜甜多汁、令人回味无穷的果实！
一抵达那里，好客的种植者迅速拿出了各式各样的鲜果供我们品尝，其中不乏多种类的樱桃。尽管东东已经迫不及待地吞咽了满口唾液，但为了给孩子们留下珍贵的影像，他还是冒着一旦耽搁片刻便只能收获果核的风险，成功捕捉到了这张照片。
也是终于切身感受到什么叫做“秀色可餐”了……有没有很诱人！
它的外形晶莹剔透，体态修长而饱满，质地坚硬且轮廓分明，就是仙美大红灯烟台大樱桃采摘，味道酸甜且汁水丰盈，口感爽利而甘甜，甜味里夹杂着些许酸意，同时伴随着一丝清雅的香气在口腔中弥漫……个颗接连不断，美味得让人难以自持~
果肉饱满而果核细小，风味多样，外观鲜亮，尺寸一致的是美早品种。教您五秒内记住这个名字：吃它早一点，变得更美早一点。是不是立刻就能记住了？这种樱桃吃起来回味无穷，个头大而汁水丰盈，简直如同品尝到了国外的“车厘子”。
根据果农反映，烟台地区栽种樱桃的历史悠久，如今已拥有超过一百种不同类型，由于樱桃的收获期比较早，能够有效规避害虫的侵扰，因此果实保持纯净无污染状态，其包含的丰富营养在各类水果中十分突出，被称作“早春第一果”的佳品！
然而，樱桃的果皮很娇嫩容易破损，保存起来比较困难，这给配送环节带来了很大挑战。如何让人们品尝到新鲜、色泽诱人、味道美味的烟台大樱桃，正是东东此次行程的核心目标：要向大家详细展示其中的关键环节。
午饭后立刻赶往京东物流的冷库，向大家展示京东生鲜怎样在两天内将樱桃从树上送到嘴里，让大家品尝到最新鲜的果实
Part 1
凌晨采摘
樱桃园的收获者们对于凌晨3点的夜空非常了解。他们每天从星夜开始，到晨光初现，持续在樱桃园里摘取樱桃。选择这个时段收获烟台大樱桃，是因为日间的高温已经完全消退，此时采摘能为果实后续的冷藏保鲜奠定良好基础，有助于维持它们的新鲜度。
Part 2
水冷技术
借助水冷这一自然保鲜方法，刚从树枝上摘下的新鲜樱桃能快速降温至零度到五度之间，消除刚离开田地时的余温，从而最好地保持其新鲜口感和糖分，也使得搬运更为便利。
Part 3
协同仓＋全程冷链物流
联合仓库是京东生鲜构建最短、最佳供应链的关键组成部分。该仓库紧邻果园建造而成，能够最大限度减少樱桃这类保鲜期很短的农产品腐坏情况，经过降温处理的樱桃会从这里启程，踏上它们的保鲜之旅。
随后京东的快递人员将用飞机和专业冷藏运输车辆，把货物运来烟台大樱桃采摘，保证在两天之内送到你手上，让你能够立刻品尝到最新鲜的樱桃，实现你第一时间吃到的愿望。
接下来三年，京东计划增设多处冷藏仓库，构建覆盖全程的冷冻物流体系，实现农产品从采摘到食用的全程低温保存，从而让众多民众能够享用到更为纯净新鲜的食材。
要说樱桃对容颜有好处，那效果非常显著，它还是纯天然的，各位爱美的人儿可别错过了【阅读原文】。现在正值5月4日到5月19日的京东生鲜樱桃季预售活动，其中5月4日到5月7日这四小时里，能以半价预约限量樱桃，赶紧准备几斤带回家尝尝吧！5月20日来临时，新鲜的大樱桃在烟台正式上市，四十八小时之内就能送到您的餐桌，并且还能享受半价优惠，保证让您非常开心~
