郭进考:从白面馍馍梦想到小麦专家,河北麦田里的不懈追求

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中新社石家庄2月23日电 题:“麦痴”郭进考的变与不变

作者 赵丹媚 艾广德

郭进考曾经有一个梦想,那就是让人人都能吃上白面馍馍。如今,这个梦想已经实现了,但他已经年至古稀,在一年中的大部分时间里,依然会行走在麦田里。

近日,中新社记者在河北省辛集市马兰农场见到了郭进考。他头发花白,衣角还沾着尘土,是一位知名的中国小麦专家。此时,他正拿着一把小铲子蹲在地头,仔细地察看着去年入冬前种下的小麦。这一天,石家庄的室外体感温度很低,但他却仍穿着薄薄的外套。

“麦痴”郭进考的变与不变_“麦痴”郭进考的变与不变_

2 月 19 日,郭进考在左二的位置。他为辛集当地的农民答疑解惑。这张照片是赵丹媚拍摄的。

郭进考担任中国农业农村部小麦专家指导组顾问,同时还是河北省小麦专家指导组组长。他刚从海南完成育种工作归来,便投入到河北小麦春管期的忙碌工作中。他需要观察各种不同品种麦苗的生长态势,并且在本子上记录下大量的数据,如同从沙里淘金一般,挑选出小麦的“优等生”。

中国国家科技进步奖多次获得,培育出 33 个小麦新品种,累计推广应用面积达到 4.2 亿亩,使小麦增产 100 多亿公斤,节水超过 130 亿立方米,创造出上百亿元人民币的经济效益。尤其“马兰 1 号”品种,其最高亩产达到 863.76 公斤,开创了中国北方半干旱地区小麦高产的新纪录。这便是郭进考团队 50 多年育种生涯所交出的“答卷”。

“麦痴”郭进考的变与不变_“麦痴”郭进考的变与不变_

2 月 19 日,在河北省辛集市马兰农场。这里有一片小麦实验田。这张照片是赵丹媚拍摄的。

你看,这是我这次在海南种植的小麦。这株小麦周边的都病倒了,然而它却一点事都没有,这说明它的抗病性很强。还有这一株,它的穗粒数有 36 个,非常优秀。另外这一株,它的叶子比别的都宽,长得很壮实……种子、麦苗、麦穗,郭进考的手机中存满了这些“孩子”的照片,有些他甚至能直接说出拍摄日期。

种子发生了改变,产量有了变化,人们的生活水平也随之改变了,然而郭进考的“劲头”始终没有改变。

郭进考说,我们正在进行更极端的抗旱实验。一方面,我们不给小麦浇水;另一方面,在下雨天还要给小麦“打伞”。通过这样的方式,我们可以挑选并培育出更耐旱的种子。中国粮食生产虽然连年丰收,但是我们也要看到灾害性天气在不断增加,粮食再增产的难度也在加大等问题。因此,我们要用“变”来应对各种变化,不断培育更优良的种子。现在的研究是为了未来,种子没有最好的,只有更好的,育种是一项万年的科学。

今年全国两会即将召开之际,郭进考身为全国人大代表,正在对自己的建议进行完善。他表示:“希望能让建议更加细致些、精简些。”这几天,众多媒体前来进行采访,郭进考都逐一予以接待,并且还询问媒体,自己有关加快“四新”智慧农场建设的建议是否存在不妥之处。

“麦痴”郭进考的变与不变__“麦痴”郭进考的变与不变

2月19日,郭进考正在完善自己的建议。 赵丹媚 摄

“‘四新’是将新种子、新技术、新装备、新农人融合在一起的农业科技发展新模式。这是一项能够被复制、推广且可持续发展的有效措施,能够大面积提升单产。”过去一年,郭进考经过调研发现,即便使用了新种子,然而由于存在“不会种、管不好”等情况,小麦产量并未达到农民心中的预期。

后来到“四新”智慧农场进行查看后,他才明白,原来是自己之前种植的方式存在问题,对于一亩地来说,并不是种植得越多就越好。辛集市种粮大户李少辉表示,在改进了种植方式之后,他预计今年每亩地能够多产出 100 公斤小麦。

郭进考说,希望农业部门在每一个县(市、区)都建立一到两个“四新”融合的现代农业智慧农场。这样一来,当地的农民就能够在家门口学习到现代农业新技术,也能够亲眼看到这些新技术。同时,通过这样的方式,能够打通专家试验田到百姓生产田的“最后一公里”。

【记者手记:麦田里的“老顽童”】

郭进年至古稀,一到田里仿佛有着用不尽的“牛劲”。他往那儿一蹲,便开始翻土,接着查看苗情,还会给农民答疑解惑。

不少“网友”除了会请他“线下”帮忙看小麦长势,还会请他远程帮忙看。他们会询问是否需要浇水,郭进考都仔细回复,并叮嘱做好接下来的春管工作。“今年我新学会了一些手机快捷功能,这样大家交流就更方便了。”尽管他很忙碌,但无论是割麦子还是制作教学课件,他都亲自去做。

我第一次见到郭进考。他宛如一位和蔼的爷爷。他会给我展示麦子长得很好。他会说起家里小孙子今年去海南看他了。他也会说起一些“糗事”。他说:“有时候一想到吃完晚饭就要去割麦子,我就不想动。”和普通人一样,他承认自己有犯懒的时候。然而,一下地,似乎就有一种魔力,能一口气割到半夜。