4 月 9 日电,据“市说新语”微信公众号消息,近日,市场监管总局等多个部门联合印发了《关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》(以下简称《通知》),该通知部署各地要强化校园食品安全和膳食经费管理,并且每学期都要常态化开展联合检查。
《通知》指出,联合检查的范围涵盖中小学学校食堂、承包经营企业以及校外供餐单位等。并且,对于其他学校和幼儿园食堂的检查,能够参照本通知来执行。
《通知》强调,联合检查的重点任务包含以下几个方面:一是膳食经费管理;二是供餐运营管理;三是校长负责制的落实;四是进货查验制度的落实;五是加工制作过程的控制;六是营养配餐;七是社会共治。学校是否会定期将食堂收支情况公开,并且自觉接受师生、家长以及社会的监督;学校校长在每学期开学的第一周内,是否会陪好开学的第一餐;学校食堂以及校外供餐单位,是否会严格执行食品及原料的进货查验制度,是否会严格按照要求进行关键环节的过程控制等。各部门需依据自身工作职责,将检查要点表作为对照依据,对各类问题隐患进行严查严管。对于发现的问题隐患,要按照法律法规的要求,督促其及时整改到位。
《通知》要求各地结合实际,每学期至少组织开展一次联合检查。通过这种联合检查,能够有效减少入校、入企的频次,避免重复检查和多头检查现象的发生。各部门要加强组织领导以及联动配合,持续建立并完善情况通报、问题整改、线索移送等工作机制,强化行纪的贯通以及行刑的衔接。