樱桃作为春季最早上市的时令水果，享有“春果之冠”的美称。目前，市面上樱桃的品种日益丰富，预计其价格也将逐步下降。
在我国众多樱桃品种中，烟台出产的大樱桃以其鲜艳的色泽、硕大的个头和独特的口感，赢得了全国人民的喜爱。或许你有所不知，这享誉全国的烟台大樱桃，其来历又有着怎样的故事呢？
全球樱桃品种可划分为四大类群，包括甜樱桃、酸樱桃、中国樱桃以及毛樱桃，其中前两种品种起源于欧洲，而后两种则根植于我国。
尽管我国拥有长达三千余年的樱桃种植传统，然而烟台地区所产的大樱桃樱桃烟台产地，其起源实际上可追溯至欧洲的甜樱桃品种。
在19世纪80年代，我国华侨将甜樱桃从欧洲引进，并在烟台市东郊地区开展了种植活动。
烟台坐落于山东半岛的东部，紧邻着黄渤海，属于温带大陆性季风气候，气候温和宜人。此外，烟台地区的昼夜温差较大，这一特点对樱桃的生长以及营养物质的积累大有裨益。该地区的大樱桃种植面积广阔，其品质与南美智利以及美国樱桃产区相媲美。
烟台岛独特的地理位置和气候条件，经过百余年的悉心栽培，终于孕育出了如今果实硕大、色泽鲜艳、口感甘甜的大樱桃。
2007年，我国国家质检总局正式批准对“烟台大樱桃”实施地理标志产品的保护措施。到了2011年，烟台大樱桃在参加中国国际有机食品博览会时，荣获了该博览会颁发的金奖。
依据“2015年中国农产品区域公用品牌价值评估”的数据，烟台大樱桃的品牌价值高达37.11亿元，在中国农产品区域公用品牌中排名第31位。
现今市场上的樱桃，绝大多数为温室栽培。自6月初起，随着红灯品种的成熟，凉地大樱桃将开始大规模投放市场。届时樱桃烟台产地，大家将能以较为实惠的价格，轻松享受到美味的大樱桃。你是否满怀期待呢？
