五一封海在即海鲜市场红火,市民赶在封海前尝鲜囤货

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临近“五一”封海之际,海鲜市场异常热闹。记者昨日走访市区多地的海鲜市场,发现消费者对海鲜的喜爱程度极高,纷纷在封海前抢先品尝并储备海鲜。小黄花、刀鱼、鲅鱼、牙片鱼等热门海鲜产品受到热捧。

抢购新品,尽早储备,成为众多居民的习惯做法。“眼看海就要封禁了,那时恐怕只能依赖冷冻食品,所以现在先来买几条新鲜鱼烟台海鲜小店,存放在冰箱里。”上午十点钟,在南大街的新红利市场里,钟女士手提八条偏口鱼,如此说道。

五一封海海鲜市场_海鲜囤货封海前_烟台海鲜小店

市民对海鲜的喜爱极大地促进了其销售量。在老兵海鲜摊位前,各种海鲜如黄花鱼、黑鱼、鲳鱼、石斑鱼、刀鱼、鲐鱼等排列得整整齐齐。摊主魏女士指向身后的一摞空箱子,解释道:“今晨,我们已售出十几箱鱼。其中,刀鱼、小黄花、鲅鱼和牙片特别受欢迎。”

魏女士的生意同样兴旺,同样热闹的还有那不远处王师傅的摊位。“这百来斤鲅鱼已经全部售罄,现在只剩下这些小鱼牙片了。”他面带笑容地解释道。

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面对即将实施的封海措施,摊贩们普遍认为,新鲜海鲜的空缺将由冷冻海鲜来填补。尽管冷冻海鲜的口感无法与新鲜海鲜相媲美,预计价格可能会有所降低。赵女士,这位经营笔管蛸的摊主,举例说明:“现在这种新鲜笔管蛸每斤25元,封海之后,冷冻货大概只需20元就能购得。”

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海禁令实施后,新鲜食材的供应将告一段落,众多摊贩也在着手改变销售策略。在文化路市场,黄女士专做本地梭子蟹生意,这些螃蟹按体型大小被分置在各自的篮筐里,价格跨度从每斤130元至220元不等,日销量在四五十斤左右。“五一”期间海禁令生效后,她计划转售其他类别的海鲜:“由于梭子蟹都是野生的,一旦海禁,货源将无法补充,届时我将改卖基围虾。”

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贝类并未受到封海政策显著影响,对市场供应并未构成威胁。在文化路市场,经营海蛎子的孙女士透露,目前海蛎子正处于肥美时期,售价根据大小差异,分为每斤6元和每两15元烟台海鲜小店,而扇贝则是每斤5元。她表示,日销量可达六七百斤,即便在“五一”之后,封海政策也不会对其销售造成影响,货源充足。孙女士脸上洋溢着笑容。

3月5日,农业农村部正式发布《“中国渔政亮剑2020”系列专项执法行动方案》,对2020年度各海域的休渔时间进行了详尽的规定。我市将坚定不移地执行“最严格的伏季休渔制度”以及“最严格的伏季休渔管理措施”。