大棚里大樱桃花开满枝
胶东在线 2 月 27 日讯，记者孙宗顺报道。近年来，烟台大樱桃在网络上很受欢迎，价格不菲。大樱桃的生长环境是怎样的呢？27 日，记者来到芝罘区黄务街道官庄王典松的樱桃大棚。室外春寒料峭，而大棚里的樱桃生长情况不一却充满生机。有的樱桃正值花期，雪白的樱桃花开满枝头，十分娇艳；有的已经有了坐果，颜色翠绿娇嫩；有的樱桃枝繁叶茂，工人正在为其疏花。新增两个大棚后烟台大樱桃红灯，今年，王典松的樱桃大棚种植面积达到12亩。
王典松今年 69 岁，拥有近 40 年的大樱桃种植经验。从种植和生产的多年情况来看，他樱桃大棚里的樱桃，每年都是烟台最早上市的一批。烟台的大棚樱桃通常在四月底到五月左右才会上市，而王典松的樱桃一般在三月中下旬就开始陆续收获了。
工人正在为樱桃疏花
王典松告知记者，大棚樱桃成熟的早晚与大棚的构造有关，也与施肥以及扣棚时间有关。他的樱桃主要使用有机肥，并且还会用黄豆当作肥料，如此一来能让樱桃的口感变得很好。扣棚时间必须把控恰当，既不能过早也不能过晚，大棚内的温度要依据生长周期进行变化，并非温度越高就越好，这里面蕴含着很大的学问。
王典松将根深深扎在土地里，在农业领域深耕。他把握住了一次重大机遇。1990 年，当时 40 多岁的他，一口气承包了村里的 70 亩荒地，率先开始种植大樱桃。1992 年，他的 70 亩地中有 30 亩种上了樱桃。随着红灯等新品种陆续出现，到 1998 年，他干脆将 70 亩地全部改种为大樱桃，并且投入近 11 万元建造了六亩樱桃大棚。
当年大棚樱桃获得丰收，其中一斤樱桃的最高售价达到了 300 元，这让王典松感到非常惊喜。王典松回顾当年的情景时说道：“我觉得这就是我在农业发展方面所遇到的最好的机遇！”
部分大棚里大樱桃已经坐果
有人会问，一个农民是如何掌握大棚樱桃种植技术的呢？王典松回答称是通过“学习”。他积极主动地向农业专家请教学习，烟台市农科院专家所提供的日光温室式大棚栽培技术使得他的大棚樱桃在品质上有了很大的提升。在管理方面，王典松会使用有机肥，像微生物菌肥“木美土里”，并且会喷洒微生物液体肥，同时做好果树的修剪和管理工作，这样一来，树体发育良好，不会流胶烟台大樱桃红灯，从而使得大樱桃获得了优良的品质。
近年来，进口车厘子的市场压力在增大，国内各产区的种植规模也在扩大，这使得大樱桃市场竞争变得激烈。烟台大樱桃在气候条件方面受到的制约比较明显。在这样的情况下，生产出高品质的大樱桃就成为了王典松的突破口。
