7月1日，大小新闻客户端报道，2025海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展将于7月4日至6日在烟台国际博览中心盛大开幕。届时，全球海参主要产区的1000余款产品将悉数展出，消费者可在此地尽情享受鲜美烟台带来的寻“鲜”之旅。
海参被誉为“海产八珍”之冠烟台博览会2025参博会，其质地柔滑、富含营养，有助于提升人体免疫力。在我国深厚的饮食文化和中医药传统中，海参占据着举足轻重的地位。在本届“参博会”上，特别设立了国际海参展区、国内海参展区、区域公用品牌展区、高端滋补品展区、海洋食材展区以及技术设备及配套服务展区。国际海参展区汇集了来自韩国、俄罗斯、冰岛、加拿大、土耳其、朝鲜、美国等主要产地的海参及其深加工产品；而国内海参展区则涵盖了山东、辽宁、福建、河北等地的海参及其深加工产品。
在主题展区，观众可以看到丰富的水产品品牌、滋补品。区域公共品牌展区汇集了各省市渔业区域公用品牌产品，诸如中国水产特色之乡、地理标志保护等名优特新水产品；高端滋补品展区则涵盖了人参、燕窝、鱼胶、冬虫夏草、灵芝、鹿茸、阿胶等珍品，以及高端礼品、功能性食品和饮品等；海洋食材展区则展示了我国著名的渔业商标和名牌水产品烟台博览会2025参博会，国家级农业产业化龙头企业及其产品，还有优质海珍品、远洋渔业企业产品、海产休闲食品、海鲜类调理食材，以及各类海洋功能食品。
自2020年起，烟台市荣获“世界海参产业博览会永久举办地”的称号，自此，我市的“参博会”便迅速崛起，成为全球规模最大、专业性最高的海参展会之一。记者得知，本届博览会不仅规格之高、阵容之庞大、品牌之丰富，更是一场海参产品的产销对接盛会，汇集了众多名品，产品直接来源于源头，全方位服务于海参产业链，同时也为市民提供了在家门口就能品尝到新鲜海参的机会。
